Як оцінюють споживачі російське шампанське «санто стефано»?
Шампанське є продуктом, строго контрольованим по території походження. Тобто їм може називатися ігристе вино, матеріал для якого вирощений лише в однойменній французькій провінції. Чи справедливо це? Французи, і тим більше жителі регіону Шампань, вважають, що так. І хоча в інших країнах виготовляють не менш гідні ігристі вина, їм присвоюють інші імена. Це може бути каталонська «кава», «бланкет» з Півдня Франції, «просеко» з Італії. Але в Росії для популярності ігристих вин використовують назву «шампанське».
Відео: Як правильно відкривати шампанське
«Санто Стефано» - один із зразків вітчизняного винного ринку. Що кажуть про нього відгуки? Яка його ціна? У даній статті ми розглянемо характеристики цього напою. Також дамо поради, коли, як і з чим подавати шампанське «Санто Стефано».
Виробник
Назва винного заводу, що виготовляє шампанське «Санто Стефано», звучить досить прозаїчно. Це ЗАТ «НВО Агросервіс». Виробничі потужності цього підприємства розташовані зовсім серед зелених виноградників Півдня Росії. Завод знаходиться в Московській області, в містечку Раменське. Сировина для шампанського - привізна. Що говорить про свій продукт сам виробник? Потрібно віддати йому належне: він не намагається нікого ввести в оману. На етикетці він так і пише: «винний газований напій». Тобто це не шампанське. І навіть не вино. Фортеця вісім градусів - тому доказ.
Але на захист шампанського «Санто Стефано» можна сказати наступне. Технологія його виготовлення контролювалася фахівцями з Італії. Тому винний напій і отримав таке звучне ім`я, що викликає асоціації з сонячним Апеннінським півостровом. Та й сам «НВО Агросервіс» зарекомендував себе на ринку як хороший виробник. Його продукцію (сидр, вина, газовані напої) можна зустріти на полицях магазинів по всій Росії. І вся вона - незмінно високої якості.
Шампанське «Санто Стефано»: різновиди
Завод випускає три види винного напою з такою назвою. Всі вони упаковані в красиві пляшки з темного скла з оригінальним дизайном. У Росії поважають напівсолодкі ігристі вина. А ось на батьківщині шампанського віддають перевагу так званому брют - сухому. У даній статті ми «продегустіруем» два зразка фірми «НВО Агросервіс». Це білий і рожевий винні газовані напої «Санто Стефано».
Шампанське, фото якого ви бачите, виглядає дуже гідно. Красива пляшка може служити презентом або прикрасити святковий стіл. Присутній золотиста фольга навколо горлечка, вуздечка на пробці. Напис на етикетці транскрибуватися латинськими буквами: Santo Stefano. Рожева різновид виглядає ідентично. Тільки етикетка та фольга виконані в більш червонуватих тонах.
Біле напівсолодке шампанське ( «Б`янко Амабілія»)
Слід ще згадати, що вся продукція заводу «Агросервіс» виготовляється нехай з привізного, але високоякісної сировини. У ньому відсутні консерванти і барвники. Біле шампанське «Санто Стефано» відгуки характеризують як стильний м`який напій. Смак його дуже ніжний, збалансований. У келиху виглядає як справжнє шампанське - світло-солом`яного кольору, з маленькими бульбашками і золотистими відблисками. Аромат такий же ніжний, як і смак. У ньому читаються нотки шоколаду, меду і свіжих фруктів. Післясмак солодке, але не нудотний. На аперитив, до страв з риби або морепродуктів, на десерт - завжди доречно подати «Санто Стефано». Шампанське (фото демонструє його стильну пляшку) не соромно подарувати або прикрасити ним новорічний стіл.
Шампанське «Санто Стефано» (рожеве)
У виготовленні цього напою брали участь білі сорти винограду. Свій красивий насичений рубіновий колір шампанське отримало завдяки контакту сусла з шкіркою темних ягід. У цього напою та ж фортеця, що і у білого побратима. У його свіжому букеті читаються нотки квітів, червоних ягід, суниці. Смак - прекрасно збалансований, ніжний. Шампанське «Санто Стефано» відгуки рекомендують подавати до страв з білого м`яса або риби, а також до десертному столу. Дуже хороший цей напій як дежістіва, з фруктами. Також всі види шампанського «Санта Стефано» можна порадити людям малопитущим і віддають перевагу неміцний алкоголь. Після цього вина не буває похмільного синдрому. Відгуки кажуть, що шампанське не робить негативного впливу на організм. Та й продукція ця відповідає стандартам ГОСТу РФ.
