Шампанське "боска" - напій для справжніх цінителів прекрасного
компанія "Bosco" на весь світ славиться виробництвом благородних тонких вин. В її асортимент входять як ігристі напої, так і абсолютно особливі, створені за новими технологіями. Для поліпшення смаку і фортеці в одні вина кладеться цукор, інші ж виготовляються з використанням солоду, досить незвичного в виноробстві.
шампанське "Боска" випускається з 1831 року. Настільки довга і славна історія послужила на користь продукції, що виготовляється, і пляшки з напоєм користуються у цінителів хорошого вина великою популярністю. В якості сировини виробники використовують елітні сорти винограду, вирощені на сонячних схилах адміністративного центру П`ємонт, що знаходиться на північному заході Італії. До слова сказати, шампанське "Боска" володіє чудовими якостями не тільки тому, що його випуском займається один з найстаріших в Італії виробників ігристих вин. На території провінції знаходиться безліч національних парків. Це одне з найбільш екологічно чистих місць в Європі.
Своєрідність винної продукції
шампанське "Боска" не варто плутати з традиційним, звичним нам напоєм. Швидше, це вино, близьке до ігристим, але відрізняється більш м`яким смаком, ніжним смаком і набагато меншою кількістю вуглекислоти. Найчастіше при виробництві напою застосовується технологія резервуарного методу, що, природно, знаходить відображення в його властивості. Крім того, часто в основний склад інгредієнтів додаються різні фруктові компоненти. Завдяки чому отримується вино набуває абсолютно особливий смаковий і ароматичний букет. Саме до такого типу належить шляхетне шампанське "Боска Анніверсарі", За яке колекціонери віддають чималі суми. Сказати, що пити його приємно - значить не сказати нічого. Прозоро-сонячний колір, свіжий аромат з легким фруктово-ягідним відтінком і чудовий солодкуватий смак з апетитною кислинкою - такі якісні характеристики вина. Воно відноситься до сухих, але п`ється дуже легко.
Взагалі, компанія "Боска" шампанське (види можуть бути різними) виробляє таке, яке практично ідеально підходить як до солодких, десертних страв, так і до гострих, закусочних. Якщо враховувати сполучуваність з продуктами харчування, то, на думку професійних сомельє, воно ідеально підійде до риби і всім сортам білого м`яса. Алкоголю, як правило, містить шампанське "Боска" 7,5%. І в цьому ще один безперечний плюс напою. Сп`яніти від нього досить складно, голова після прийняття навіть неабиякою дози не болить, і всілякі синдроми похмілля геть відсутні. Тому його часто називають жіночим вином. Випускається напій трьох видів: сухе, солодке, напівсолодке. Сахара, як правило, шампанське "Боска" не містить. Подають його злегка охолодженим.
На смак і колір
В залежності від уподобань можна вибрати напій з присмаком малини, нотками персика, з мускату з додаванням пряних трав, з ароматом літніх яблук, з квітковими відтінками. Шампанське і інші ігристі напої випускаються червоного, рожевого, білого або золотистого кольорів.
