Салат з рисову локшин. Салат з рисову локшина: рецепт

Салат з рисову Локшина - Поширення и смачна страва. Его роблять господині й достатньо часто, так як це Швидко і Зручний способ нагодувати сім`ю або несподіваніх гостей. Если Додати в блюдо м`ясо, курку або овочі, виходе більш смачний салат з рисову Локшин. рецепт очень простий, тому его беруть на замітку много жінок. Однак не Варто забуваті про правильне Приготування Локшин. Если ее перетравіті, блюдо зіпсується.

Відео: Ну, оочень смачна - Фунчоза!

Салат з рисову Локшина: рецепт

Для Приготування цього чудовим страви вам потрібні продукти:

• Велика ріпчаста цибулини (бажано червона для краси) - 1 шт.
• Рисова локшина - 200 г.
• Квасолеві стручки (краще взяти заморожені) - 100 г.
• Середня морква - примерно 150 м
• Соєвий соус - 2 ч. Л. (за смаком).
• Оцет - 50 г.
• Перець, сіль, часник, лимон - за смаком.

Спочатку необходимо розморозіті квасоля и обдайте гарячее водою (можна окропити). Нехай постоїть НЕ більше 5 хвилин, после чего залійте ее прохолодною водою. Оцет розведіть з водою 1: 1 і покладіть в него порізаній півкільцямі цибулю. Морква можна нашаткуваті тонкою соломкою, но найпростіше потертості на крупній тертці. Рисова локшина опустіть в окріп на 2 хвилини, Щоб не розварілася.

Квасоля, морква и цибуля з`єднайте в салатник. Поріжте дрібно часник, злегка обсмажте на сковороді, покладіть в Цю ж Ємність рисову Локшин. Потім ее закиньте до овочів и заправте спеціямі.

Деякі господині додаються немного куркуми для кольору и пікантності страви. Збрізніть все лимонним соком и подавайте до столу. Вийшов салат з рисову Локшин и овочами. ВІН смачний, пожівній и легкий.

додаємо морепродукти

У салат можна додаваті креветки, восьминоги, мідії. Блюдо становится більш ніжнім и пікантнім. Пригото інгредієнті:

Відео: Салат фунчозу ПО-корейськи

• Морепродукти на свой смак - по 100 г шкірного виду.
• Рисова локшина - 200 г.
• Перець солодкий (маленький - 2 шт., Великий - 1 шт.).
• Моркву и цибулю - по 1 шт.
• Часник - за смаком (примерно 2-3 зубчики).
• Лимонний сік - 2-3 ст. л.
• Соєвий соус - 3-4 ст. л.

Заморожені продукти підійдуть як декількох відів, так и одного. Їх необходимо Попередньо замарінуваті. Для цього змішайте соєвий соус з лимонним соком и опустіть Туди морепродукти.

Тім годиною відваріть рисову Локшин, а овочі (цибуля, морква, часник) поріжте тонкими Смуга. Спочатку пассеруйте цибулю, потім додають моркву на 2 хвилини и только потім морепродукти. Всі разом обсмажіті до 10 хвилин. Додано Локшин, соєвий соус и не более трьох хвилин протушкуваті.

Цю страву можна подаваті до столу як гарячим, так и холодного. Вихід апетітная, смачно, оригінально.

Салат з Курков и рісової Локшин

Це літній варіант страви. Для его Приготування вам знадобляться:

• СЕРЕДНЯ розміру морква, цибуля, перець солодкий и кабачок - по 1 шт.
• Куряча грудка и рисова локшина - по 200 г.
• Середні помідори и огірки - 2 шт.
• Кунжут - 2-3 ст. л.
• Соєвий соус - за смаком.

Брати необов`язково ті овочі, Які в Рецепті, можна пріготуваті з того, что є у вас в холодильнику. Все нужно порізаті дрібною соломкою. Морква же можна потертості на крупній тертці.

Лук злегка обсмажуємо (до прозорості) и додаємо порізану дрібнімі кубиками грудку. Потім додаємо моркву. Ее нужно обсмажіті 2 хвилини. После моркви кладемо перець, кабачок и огірки. Всі разом обсмажується НЕ более трех хвилин. Тепер можна Додати кунжут, полити овочі соєвім соусом и помідорамі, Попередньо потертості.

Поки смажать овочі, залійте Локшин окропив на 3-5 хвилин. Додано ее до овочів, акуратно перемішайте и протушкуваті две хвилини. Блюдо готове до подачі. Его можете красиво прікрасіті зеленню петрушки, редиски або листям салату.

Салат з рісової Локшина по-корейськи

Корейська салат від звичайна відрізняється своєю пекучістю и надмірної гостротою. Много людей его за це люблять, особливо чоловіки. Щоб пріготуваті корейського салат з рисову Локшин, потрібні Такі ж продукти, як и в попередня Рецепті. Різніця лишь в тому, что нужно сделать особливо заправку.

Для того щоб сделать підліву, змішайте рослини масло, рисовий оцет, соус соєвий по 2-3 ст. л. Зі спецій обов`язково нужно Додати коріандр, Імбир (свіжий або Мелень), часник, чорний и червоний Мелень перець.

Приготування таке ж, як и в попередня Рецепті. Потрібно поетапна обсмажуваті все овочі, а потім в них Додати рисову Локшин. Коли страва готова, гарячим вікладіть его в салатник и дайте охолонуті. Холодний салат полійте Гостра приправою и дайте Йому настоятіся около години. Ось і весь принцип салату по-корейськи. ВІН виходе ароматний, гострив, пікантній и очень смачний.