Ковбаса рублевская (мпз "рубльовському"), сосиски, сардельки та м`ясні делікатеси: відгуки

Незважаючи на незвичайну фінансову ситуацію, яка складається останнім часом, росіяни час від часу балують себе смачними м`ясними делікатесами, до яких можна віднести і ковбасу. Як смачно покласти вранці на хлібець шматочок апетитної салямі і з задоволенням з`їсти бутерброд! Вибір виробників цього продукту зараз на ринку величезний. Споживачі іноді постають перед нелегким вибором. Як розібратися в такому асортименті? Тут без детального аналізу не обійтися. Розглянемо м`ясні делікатеси від МПЗ "Рубльовському".

Історія заводу

м`ясокомбінат "Рубльовському" був заснований в 2001 році. У назві була втілена вся суть концепції цього заводу. Народний бренд, який у всіх на слуху і якому довіряють люди, виявився до речі. Тримати марку якісної продукції зовсім непросто. Але співробітники і фахівці м`ясокомбінату ось уже майже 15 років виробляють тільки натуральні продукти, які гідно завоювали популярність споживачів. Ковбаса рублевская стала символом якості. І хоча 15 років - це ще недовгий термін, м`ясні делікатеси завоювали свою велику аудиторію.

Історія ковбас

Коли ж з`явився цей улюблений багатьма продукт? Перші згадки про ковбасу зустрічаються в епоху «Домострою». До цього моменту, щоб продовжити термін зберігання м`яса, використовували сіль. Петро Перший за часів свого правління запросив кращих кухарів з Німеччини і сприяв поширенню і популярності ковбаси. Це і було початком її виробництва в Росії. З тих пір з`явилося багато сортів і рецептів цього продукту, але тільки кращі виробники дотримуються всіх правил його приготування.

види ковбас

МПЗ "Рубльовському" пропонує своїм споживачам багатий асортимент ковбас і м`ясних делікатесів. Всі продукти виготовляються тільки з якісної сировини. Ковбаси представляють собою м`ясний фарш, загорнутий в оболонку, зі спеціями, сіллю, минулий ферментацію або теплову обробку. По виду вони ділиться на варений, копчений, напівкопчені, сирокопчені, варено-копчений і ліверні продукт. Серед м`ясних делікатесів розрізняють також сосиски, сардельки, м`ясні хліби, сальтисон, холодці і паштети.

За складом сировини розрізняють кров`яні, м`ясні, дієтичні і ковбаси з субпродуктів. Як і будь-яка продукція, м`ясні делікатеси діляться за категоріями і сортам. МПЗ "Рубльовському" пропонує найбільший вибір м`ясних продуктів. Відгуки покупців свідчать про високу якість і відмінний смак ковбас.

Якість понад усе

На тлі загального спаду виробництва якість багатьох м`ясних продуктів погіршився. Багато недобросовісні виробники знизили загальну частку основного продукту і натуральних компонентів в м`ясних делікатесах. Це дозволило знизити ціну або залишити її на колишньому рівні.

Але згідно з останніми дослідженнями, ковбаса рублевская не тільки не знизила показники, а й покращила їх. Це єдина марка, яка підвищила коефіцієнт натуральності продуктів з 3,89 до 4,25 бала. Вся продукція виробляється відповідно до Держстандарту. І це не нові норми, а ті, які існували ще в радянські часи. Ось за що ковбаса рублевская так популярна у споживачів.

Секрет виробництва ковбас

М`ясні делікатеси МПЗ "Рубльовському" виробляє тільки з якісної сировини. Основним інгредієнтом є свіже м`ясо. Дотримуючись традиційної рецептури, завод випускає тільки натуральний продукт. Крім цього, при виробництві ковбас використовують кращі спеції і прянощі. Готові м`ясні делікатеси обов`язково перевіряють у лабораторіях.

Саме вони відповідають за хімічну і бактеріологічну чистоту. Перевіркам піддають і вихідний продукт. Ось чому багато споживачів вказують не тільки на смак, а й на корисність, яку мають рублевские ковбаси. Ціни на таку продукцію трохи вище, ніж у конкурентів, але вона того варта. У м`ясних делікатесах цього виробника ви не знайдете ГМО.

Лікарська ковбаса

Найпопулярнішим продуктом на наших столах в усі часи була варена докторська ковбаса. Сьогодні смак цього продукту змінився через деякі недобросовісних виробників. Але так хочеться спробувати той самий продукт, який продавався за часів СРСР. Ковбаса «Докторська Рублевська» повністю відповідає всім стандартам того часу. М`ясокомбінат дотримується рецептури і технології виробництва, рекомендованої ГОСТом радянських часів. Ось чому всі покупці відзначають відмінний смак варених ковбас цього виробника. Що ж особливого в цьому продукті?

варена лікарська ковбаса має дуже ніжну структуру. «Немов тане на язиці», -так кажуть споживачі. Вона виготовляється за ГОСТом Р 52196-2011. До її складу входить два види м`яса (свинина і яловичина), спеції, яєчний порошок і харчові добавки, які офіційно дозволені до використання. Кількість жиру в цьому продукті не перевищує 20%. Тому ковбаса «Докторська Рублевська» відноситься до дієтичних продуктів. Пробуючи її, ви відчуваєте смак дитинства і розумієте, що навіть у наш час можна знайти на прилавках магазинів якісний і смачний продукт. Кілограм ковбаси, за умови її покупки в фірмовому магазині, обійдеться в 420 рублів.

Сервелат «Рублевський гурман»

Хочеться розповісти про кожному продукті, що випускається на МПЗ "Рубльовському". Але зробити це немає можливості. Тому зупинимося на найбільш видатні досягнення цього виробника, які, перш за все, знайшли позитивні відгуки у споживачів. Ковбаса рублевская - це завжди сумлінну працю багатьох фахівців. Це продукт, зроблений з особливою любов`ю і старанням.

Візитною карткою заводу є сервелат «Рублевський гурман». Багато покупців дізнаються його за фірмовою оболонці і оплетке. Вартість цього сервелат становить 818 рублів за кілограм в фірмових магазинах. До складу продукту входить нежирна свинина, яловичина, сіль, цукор, шпик, мускатний горіх, суміш кращих спецій і дозволені добавки. Структура ковбаси просто ідеальна. Ви відчуєте всі смакові тонкощі з першим шматочком. Цей м`ясний делікатес прикрасить будь-який стіл.

«Дель Торо презентують»

Які тільки м`ясні делікатеси не пропонує Москва! Рублевський ковбаси займають в цьому списку одне з перших місць. І це все завдяки злагодженій роботі всього колективу і, як наслідок, народної любові. Багато продуктів цього виробника дізнаються по оригінальній упаковці. Так, наприклад, ковбаса «Дель Торо презентують» має незвичайну форму зі швами червоного кольору. Але зміст цієї упаковки ще більш чудове. Сирокопчена ковбаска з в міру доданими спеціями, - ось що є еталоном виробництва. Готують цей продукт з сирокопченої свинини, спеціальної посолочной суміші, спецій, гірчиці, натурального екстракту зеленого чаю і деяких дозволених добавок.

У цій ковбасі відчувається гармонія форми і змісту. Її вартість хоч і становить близько 1300 рублів за кілограм, але, судячи з відгуків споживачів, цей продукт себе виправдовує. Покупці відзначають незвичайний аромат, апетитний, легкий запах димку і рекомендують подавати цю ковбасу до хорошого червоного вина.

Карбонад "Посольський"

Крім ковбас, МПЗ «Рубльовському» випускає ще і м`ясні делікатеси. Це буженина, карбонад, балик, запечена свинина, в`ялене м`ясо, карпаччо з м`яса птиці, окіст, пастрома і багато іншого. Описати все смакоту просто неможливо. Зупинимося на карбонади «Посольському». Його готують за старовинним російським рецептам, а коштує він близько 700 рублів за кілограм. Як стверджують покупці, цей продукт має ніжну структуру і дивовижний смак і цілком виправдовує ціну.Ще за часів Петра Першого головним блюдом на всіх святкових царських застіллях завжди була свинина, запечена на вугіллі. Готують цей м`ясний делікатес з свинячого філе, спецій, солі, перцю, свіжого часнику, мускатного горіха і деяких добавок, без яких не обходиться виробництво. Спробувавши шматочок цього продукту, в першу чергу відчуваєш відмінний смак м`яса, приправленого ніжним ароматом спецій.

Балик «ломберний»

Назва цього делікатесу пішло від старої традиції. Сидячи за картковим столом, гравці після кожної партії могли дозволити собі чарку настойки, яку обов`язково закушували скибочкою балику. Це ідеально просолений, а потім в`ялений делікатес. Його виробляють з дотриманням всіх технологій і рецептури. Як свідчать відгуки, саме ніжний і оригінальний смак продукту є запорукою його популярності. Готується він з свинячого філе з додаванням спецій, прянощів і дозволених компонентів. Кілограм цього делікатесу в фірмових магазинах коштує близько 820 рублів.

Сосиски і сардельки

Ці продукти представлені в дуже великому асортименті. Багато хто навіть не здогадуються, як багато сортів і видів сосисок та сардельок вони ще не пробували. МПЗ «Рубльовському» пропонує найніжніші сосиски «Телячі» в натуральній оболонці, «Альпійські білі» з петрушкою, які прийнято подавати в Баварії до пива, класичні «Віденські», приготовані зі свинини і яловичини з невеликою кількістю спецій, «Рублевський лічилки», зроблені спеціально для дітей і мають маленькі розміри, «Рублевський», які є еталоном цього продукту, «Молочні», «Докторські» і багато інших. Відмінною рисою всіх є дивовижний смак, ніжна текстура і відповідність всім стандартам.

адреси

Продукцію МПЗ «Рубльовському» можна придбати у всіх великих магазинах не тільки столиці, а й інших міст. У Москві є більше 150 фірмових пунктів продажів, де продають найкращі рублевские ковбаси. Адреси магазинів перерахувати неможливо. Ось тільки деякі з них: вул. Генерала Бєлобородова, д. 11-вул. Новомарьінская, д. 4 Горіховий бор, д.14, корп.3, павільйон 450 вул. Дніпропетровська, буд.3, корп.1. Тут ви знайдете найповніший асортимент ковбас і м`ясних делікатесів від МПЗ «Рубльовському».