Сковорода з мармуровим покриттям - відгуки. Сковорода з антипригарним мармуровим покриттям
Однією з найостанніших розробок в області антипригарних покриттів можна вважати мармурову крихту. Сковорода з мармуровим покриттям зовні практично нічим не відрізняється від тефлонового, чавунної або керамічного посуду для смаження. Однак кілька нюансів, що стосуються як специфіки використання, так і якісних характеристик, все ж є.
Як виглядає мармурове покриття?
Сковорода даного типу має гладку, ретельно відшліфовану поверхню з гранітної спресованої крихти, по малюнку схожою з мармуром. Тому таке покриття в магазинах також може називатися гранітним або кам`яним.
Найчастіше сковорода з антипригарним мармуровим покриттям має природний чорний, сірий, коричневий або пісочний колір дна з численними світлими вкрапленнями. Зовні посуд точно така ж або облицьована іншим вогнетривким матеріалом.
Відео: Сковорода Vinzer Granite Induction Line 24 см c гранітним покриттям Відео огляд розпакування 2016
Плюси і мінуси мармурового покриття
Як відомо, чим високотехнологічні вироби, тим більше ймовірності, що процес його експлуатації буде мати деякі нюанси. У зв`язку з цим, як і будь-яка інша посуд з антипригарной поверхнею, така сковорода має свої позитивні і негативні сторони.
Плюси мармурового покриття
- Екологічність. Використання для виготовлення посуду тільки натурального і безпечного сировини - головна умова, яким характеризується хороша сковорода з мармуровим покриттям. Відгуки фахівців підтверджують даний факт, посилаючись на численні дослідження і тестування продукції від відомих виробників кухонного начиння.
- Рівномірний розподіл і віддача тепла. Незалежно від своєї глибини, товщини стінок і діаметра такий посуд прогрівається однаково по всій площі. Навіть специфічна сковорода «гриль-газ», мармурове покриття якої не передбачає контакту їжі з дном, краще готує страви, ніж її аналоги з інших матеріалів.
- Легкість миття. Щоб видалити жир з мармурового покриття, досить буде звичайного миючого засобу і м`якої губки.
- Невелика маса - ще одна позитивна якість, яким володіє сковорода з мармуровим покриттям. Відгуки домогосподарок свідчать на користь цього твердження в повній мірі. Підстава виробів виготовляється з алюмінію, відомого своєю легкою вагою.
- Можливість готувати з мінімальною кількістю або зовсім без масла. Їжа на такий Сковорода не пригорає, а страви, приготовані без жиру, значно урізноманітнюють меню тих, хто вважає за краще харчуватися смачною і здоровою їжею.
Відео: Кам`яне гранітне покриття приготування на сковороді
Мінуси мармурового покриття
- Чутливість до пошкоджень. Не рекомендується шкребти мармурову поверхню жорсткими мочалками, сталевими лопатками і столовими приборами. Однак у порівнянні, наприклад, з тефлоном, сковорода з мармуровим покриттям відгуки заслужила в цьому плані куди більш схвальні. Щоб порушити цілісність дна, потрібно докласти чималих зусиль.
- Ризик придбання підробки. Як і у більшості товарів відомих марок, що надходять в Росію з-за кордону, серед посуду з антипригарним покриттям з мармуру нерідко зустрічаються підробки. Якість їх не йде ні в яке порівняння з справжніми, тому купувати такі сковороди найкраще в спеціалізованих магазинах, готових надати на першу вимогу покупця всі необхідні сертифікати.
Посуд відомих марок з мармуровим покриттям
З найбільш зарекомендували себе брендів кухонного начиння в наших магазинах зустрічаються гранітні сковороди наступних виробників:
- Gipfel;
- Wellberg (Bergner);
Відео: Литий товстостінний сковорода Kukmara діаметром 260 мм з антипригарним покриттям і знімною ручкою
- Kaiserhoff.
Кожна із зазначених торгових марок існує на нашому ринку вже по кілька років, і за ці терміни посуд виробників встигла заслужити численні позитивні відгуки з боку покупців.
Сковороди Gipfel
Європейська якість і довговічність - ось основні якості, за які так полюбився російським домогосподаркам бренд Gipfel. Сковорода з мармуровим покриттям, різні моделі якої можна зустріти в серіях Zenit, Explosion і Maira, не стала винятком. Покупниці відзначають приємний і солідний зовнішній вигляд посуду, висока якість і надійність поверхні. Сковорода «Гипфел» з мармуровим покриттям має довгу прогумовану і абсолютно нековзну ручку. Єдині мінуси - досить висока ціна і відсутність кришки, яку до кожного примірника доводиться підбирати окремо.
Сковороди Wellberg і Bergner
Wellberg і Bergner - це, фактично, одна і та ж австрійська компанія, продукція якої випускається під різними брендами. Сковорода з мармуровим покриттям Wellberg представлена двома формами: класичної і квадратної. Гранітна посуд для смаження Bergner поки існує тільки в стандартному круглому вигляді. Однак обидві марки заслужили однаково високі оцінки серед жінок. Довговічність, можливість використання на всіх типах плит і миття в посудомийній машині, середня вартість, гарна якість покриття - ось що в першу чергу назвали покупниці.
Сковороди Kaiserhoff
Kaiserhoff - ще один європейський бренд посуду для сервірування і приготування їжі. Відрізняється від попередніх торгових марок досить низькою вартістю продукції. Однак це - не єдиний плюс, яким володіє сковорода з мармуровим покриттям. Відгуки споживачів також свідчать про високоякісному виконанні, довгих терміни експлуатації і оптимальній глибині, яка підійде як для смаження, так і для гасіння.
