Сковорода з керамічним покриттям. Поради.
Кожна господиня мріє про те, щоб її страви виходили смачними, а близькі були від них просто без розуму. Але не все залежить від досвіду, ні бажання самої господині, важливу роль відіграє і посуд в якій вона готує. Всі ми мріємо про те, щоб їжа була не тільки смачною, соковитою, але і, що обов`язково, корисною.
Сковорода з тефлоновскім покриттям вже не викликає захоплення серед покупців. Всі бояться шкідливих речовин, які потрапляють в їжу при надмірному нагріванні посуду. На ринку з`явилося безліч аналогів. І серед них сковорода з керамічним покриттям.
В інтернеті безліч відгуків про сковорідках з даним різновидом покриття. Майже всі з них хороші. Майже, але не всі. Щоб Ви залишилися задоволеними придбанням, необхідно знати кілька моментів про таких сковорідках.
Відео: Як вибрати сковороду і який матеріал краще?
Почнемо з того, що не слід купувати найдешевшу. Звичайно ж, це не закон, швидше за спостереження, що дешевий найчастіше означає неякісний. Проте, до предмету, який прямо впливає на наше здоров`я, треба ставитися відповідально. Тому, при можливості, краще придбати сковороду у виробника якій довіряєте, продукцією якого користуєтеся.
Йдемо далі. Непрямим фактором, за яким можна судити про якість покриття, є його критична температура. Якщо написано що сковороду можна нагрівати до 200-250 градусів, це означає що вона не з керамічним покриттям, воно лише входить до складу основного. Повторюся, це не обов`язково. Якщо сковороду можна нагрівати тільки до 200 градусів, це ще не означає що вона неякісна і взагалі зроблена з картону (про картон - жарт).
Відео: Сковорода з керамічним покриттям. Як за нею доглядати? Як підготувати до використання?
Також плюсом сковороди є наявність металевого обідка. Даний ободок на бортику сковороди захистить її від відколів. Керамічне покриття міцне, але все ж дана «примочка» продовжить йому життя.
Звичайно ж слід звернути увагу на товщину сковорідки. В принципі, це може бути застосовано до всіх сковорідок, але все ж нагадаємо: чим товще дно, тим краще. Сковорода повинна бути з дном товщиною понад 3 мм. У такому випадку вона прослужить Вам довше.
Загалом, усе. Сподіваюся, дані поради допоможуть Вам у виборі оптимальної .
