Дієта у дитини при отруєнні: особливості, меню і рекомендації
Отруєння - це дуже поширене явище як у дорослих, так і у дітей, оскільки ніхто не захищений від вживання в їжу неякісних продуктів або ж несприйняття їжі організмом. процес лікування отруєння вельми складний, для повноцінного відновлення потрібно дотримуватися певної дієти, яка допоможе підвищити імунітет і зробити здоров`я дитини міцнішим. І тому в даному матеріалі розглянемо те, яка дієта при отруєнні у дітей допоможе відновити стан організму.
харчові отруєння у дітей
Якщо мова йде про харчове отруєння легкого ступеня, то в такому випадку лікування може проводитися на дому. Але важливо знати деякі рекомендації, які допоможуть дитині оговтатися після захворювання і відновити свій стан здоров`я. Дієта при кишковому отруєнні дітей дозволяє повністю позбутися від таких неприємних відчуттів, як блювота і розлад шлунка. А також допомагає відновити функціонування системи травлення після подібного стресу.
дієта після харчового отруєння у дітей потребує точному розгляді певних правил і рекомендацій, які і будуть приведені нижче.
Тонкощі в раціоні дитини після отруєння
При захворюванні шлунка і кишечника можуть утворитися запальні процеси, які при неправильному лікуванні стануть хронічним запаленням травної системи, що не тільки неприємно, але ще і може принести масу негативних наслідків. Найбільше при запаленні навантаження покладається на слизову оболонку, а також на печінку і підшлункову залозу. Якщо говорити точніше, то слиз і шлункові соки починають виділятися не з такою активністю, як це потрібно для належного функціонування системи травлення, тому порушується процес скорочення м`язів шлунка.
Навіщо після отруєння потрібна дієта?
Дієта у дитини при отруєнні - це можливість уникнути неприємних наслідків в роботі організму, але в той же час необхідно враховувати деякі правила, які і допоможуть в цьому питанні досягти бажаного результату. Головна мета дієти - максимально розвантажити шлунок, але при цьому надати йому повний набір вітамінів і мінералів, щоб робота знову була злагодженою і правильною. Не змушуйте дитину їсти тоді, коли він цього не хоче, та й між прийомами їжі необхідно робити перерву в 2 години, щоб система травлення увійшла в певний ритм, який гарантує якісну роботу в подальшому.
Відео: Дієта при запорах у дітей від 1 року до 7 років
Правила формування дієти після отруєння
Дієта у дитини при отруєнні може вважатися вірною і корисною лише в тому випадку, якщо враховувати принципи механічного, термічного та хімічного послаблення. Це означає, що вживана їжа повинна бути в рідкому або напіврідкому стані, при цьому не потрібно забувати про те, що вона повинна бути теплою, щоб система правильно функціонувала і «розганяла». Ну і звичайно, в складі їжі повинні бути відсутніми будь-то агресивні продукти, які можуть викликати подразнення слизової оболонки кишечника або ж шлунка. У період відновлення організму потрібно вживати тільки ті продукти, які мають низьким вмістом клітковини і вуглеводів. 
Постарайтеся обмежити і вживання жирів, так як все це в сукупності може привести до подразнення системи травлення і розладу її функціонування, тому після отруєння дитина може знову себе погано почувати. Важливо підбирати щадні продукти, які зможуть допомогти у відновленні, а не баритися його процес.
Найкраще, щоб раціон харчування на увазі під собою вживання великої кількості мінералів і вітамінів, так як в комплексі все це гарантує можливість відновлення функціонування та гарного самопочуття, що можна віднести до головних завдань. Та й до того ж такий комплекс надає кращі умови для формування здорового і міцного організму.
Підбір пиття для дитини в період відновлення
Дієта після отруєння у дітей вимагає ще і правильного підбору пиття, оскільки так можна включити в роботу систему травлення, створивши для неї всі належні умови. Та й до того ж щоденне вживання певної норми води - це запорука здоров`я і гарного самопочуття.
Що стосується вживання мінеральної води, то в більшості випадків це можливо тільки при розведенні зі звичайною водою, та й з приводу вибору рідини краще проконсультуватися з дитячим лікарем. Правильніше за все надавати дитині мінеральну воду в розведеному стані вже без газів, так як вони можуть стати причиною подразнення слизової оболонки, що призведе до нових рецидивів в отруєнні і збільшення тривалості одужання.
Роздільне харчування - допомога у відновленні організму
Якщо ви хочете прискорити процес відновлення організму дитини після отруєння, то правила роздільного харчування тут будуть найбільш вірним рішенням. Наприклад, не змішуйте за один прийом їжі велику кількість білків і вуглеводів, тобто не можна їсти картоплю разом з м`ясом або рибою, а ось овочі і фрукти ідеально поєднуються з різними продуктами харчування, тому на них і можна звернути увагу при формуванні раціону.
Всі продукти харчування можна умовно поділити на дві категорії: ті, які легко засвоюються організмом, і ті, переробка яких може бути важким для ослабленої системи травлення.
Заборонені продукти при дієті після отруєння
Правильно підібрана дієта при харчовому отруєнні у дітей має на увазі під собою велику кількість продуктів, які не рекомендуються до вживання, так як ослаблений організм просто не в змозі впоратися з їх переварюванням і отриманням від цього потрібних вітамінів і мінералів. Зрозуміло, що в першу чергу тут потрібно виділити фастфуд, газовані напої, чіпси та інші «твори» сучасної харчової промисловості, так як, окрім шкоди, вони нічого доброго не зможуть надати для організму дитини. Там, де необхідно дієта при отруєнні, що можна їсти дитині, а що не можна, визначити не так просто. Але розглянемо ті продукти, які не варто враховувати в денному раціоні харчування:
- Випічку і борошняні продукти.
- Соки та фрукти (овочі) в сирому вигляді.
- Крупи в вигляді ячної і перлової.
- Консерви, різноманітні копченості та ковбаси.
- Жирну м`ясну продукцію і сало.
Всі ці продукти харчування не можуть забезпечити належну роботу організму, тому вони будуть важко перетравлюватися і засвоюватися.
Відео: Дієта після харчового отруєння
Але, не дивлячись на великий перелік заборонених продуктів харчування, залишається ще дуже багато тих, які дозволені і навіть рекомендовані для організму дитини в період відновлення після отруєння.
Що можна дитині до року після отруєння?
Дієта у дитини при отруєнні залежить від віку, оскільки тільки так можна визначити необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи для налагодження роботи травлення з усіма належними особливостями.
Наприклад, для дитини молодше року найкращою їжею буде материнське молоко, де містяться всі необхідні компоненти для якнайшвидшого відновлення. А якщо дитина вже на прикорму, то при отруєнні потрібно його припиняти, щоб дати можливість дитині відновитися. Та й виводити з суворої дієти потрібно поступово, так як будь-яка різка зміна в раціоні може бути відкинуто організмом.
Дозволені продукти для дітей постарше при дієті
Дієта після отруєння у дітей може поєднувати в собі такі продукти:
- Крупи: гречку і рис.
- Овочі та фрукти в уже обробленому вигляді, а саме у вигляді пюре, запечених продуктів, приготованих на пару і так далі.
- Хліб можна підсушений або у вигляді сухариків з натурального пшеничного хліба, так як організм в такому випадку починає виробляти шлунковий сік для правильної роботи системи травлення.
- Крохмальний кисіль з невеликою кількістю фруктових соків або ягід в перетертої вигляді.
- Сухофрукти зможуть в кращому вигляді відновити відсутні мінерали і вітаміни, та й слизова оболонка шлунка буде відновлена набагато швидше.
Насправді дієта у дитини при отруєнні не така складна, як могло б здатися на перший погляд, але в будь-якому випадку до її формування та дотримання потрібно поставитися відповідним чином, щоб швидше повернути організм в норму.
