Що їдять при отруєннях? Дізнаємося!
Кожен з нас хоча б раз у житті стикався з таким неприємним розладом організму, як харчове отруєння. Його симптоми відомі всім: блювота, нудота, болі в області шлунка, а також загальна слабкість і діарея. Всі вони дуже неприємні, хоча і проходять найчастіше самі по собі, адже наш організм відразу ж включає всі механізми очищення від токсинів.
щоб вилікувати харчове отруєння нерідко вдаються до використання таких лікарських засобів як ентеросорбенти (знайомий всім активоване вугілля, "Ентеросгель"), Пробіотики ("Лінекс", "Еспумізан"), А іноді і антибіотики. Але крім цього дуже важливо дотримувати правильну дієту. Вона - запорука якнайшвидшого усунення симптомів цього захворювання.
Що їдять при отруєннях?
Для дотримання цієї дієти не потрібна консультація лікаря. Її слід запам`ятати і при перших же ознаках застосовувати для якнайшвидшого очищення організму. Основу правильного харчування при харчовому отруєнні становить відмова від шкідливої, важкої їжі. Смажене, гостре, пряне для тих, хто вже помітив у себе такі симптоми як нудота або болю в шлунку, знаходяться під забороною.
Що їдять при отруєннях для якнайшвидшого одужання? В першу чергу, раціон повинен включати якомога більше рідини - адже зараз організм виводить її у великих кількостях, щоб позбутися від токсинів. А значить, кращим блюдом для хворого буде чай і неміцний курячий бульйон. До них можна додати пару сухариків з білого хліба. На цьому меню першого дня лікування закінчується. Більше не варто давати хворому нічого - зараз його організм бореться з інфекцією, і не варто навантажувати його ще і завданням по переварюванню великого обсягу їжі. А ось на другий день вже можна вводити трохи більш грунтовної їжі. У цей час слід підтримати організм, дати йому силу на відновлення.
Що їдять при отруєннях на другий день? Хворому можна запропонувати шматочок дієтичного м`яса: курячу грудку, індичатину, кролятину. Природно, у відварному вигляді або ж у формі парових котлет. Гарніром до них може бути несолоне картопляне пюре без молока і масла або ж гречана, пшенична, рисова каша, зварена на воді. Давати їх слід потроху - збільшувати навантаження на шлунок слід поступово. Як десерт можна зробити кисіль, желе або рисовий пудинг. Нерідко хворі цікавляться, чи можна їсти після отруєння цукор. Краще не перестаратися з солодощами - вони можуть викликати бродіння в кишечнику і спровокувати більш тривалий перебіг основних симптомів.
Відео: Дієта після харчового отруєння
Не можна
Потрібно також знати, що не можна їсти при отруєнні. Крім вищевказаних жирних та гострих страв під заборону підпадають алкоголь, овочі, фрукти. Відмовитися на період відновлення доведеться також від масла і молочних продуктів. Зробити це доведеться, щоб не напружувати понад заходи печінку - вона в першу чергу страждає після отруєння - адже саме їй доводиться переробляти і виводити токсичні речовини.
Відео: Дієта при ротавірусної інфекції у дітей
висновок
Що їдять при отруєннях? Перелік цих продуктів не дуже великий. Але з нього можна сформувати цілком повноцінний раціон. Це дуже важливо зробити, щоб організм мав достатньо сил для реабілітації, і в той же час не витрачав їх ще й на травлення.
