Що можна їсти при отруєнні дітей: правильне меню

Бути застрахованим від харчового отруєння не може ні дорослий, ні дитина. При появі таких неприємних симптомів, як нудота, блювота, діарея, болі і дискомфорт у животі, іноді тахікардія і підвищена температура тіла, апетит у дитини пропадає сам собою, оскільки організм повинен позбутися від непрошених гостей у вигляді хвороботворних мікроорганізмів і токсинів.

Доведено, що утримання від їжі в перші кілька годин після появи симптомів отруєння саме по собі має лікувальний ефект, оскільки розвантажує травну і ферментативну системи, дозволяючи розпочати боротьбу з причиною зараження і його наслідками.

Однак утримання від їжі більш ніж на добу вже не так корисно для організму, що росте, потребує підкріпленні сил, тому батьки повинні знати, що можна їсти при отруєнні дітей.

Їсти чи не їсти?

Організація харчування дитини при отруєнні в гострій його стадії зводиться до підтримки в організмі правильного водно-сольового балансу, який може бути порушений. Оскільки апетит в перший час відсутня, то питання про те, що можна їсти при отруєнні дітей, не варто взагалі.

В результаті блювоти і проносу втрачається велика кількість рідини і солей, дефіцит яких потрібно заповнювати.

Обмінні процеси відбуваються при безпосередній участі води, тому її недолік загрожує зневодненням, підвищенням температури тіла, ще більшою інтоксикацією і погіршенням стану. У важких випадках зневоднення без стаціонарної допомоги дитина може навіть загинути, і чим менше вік малюка, тим вище ризик.

При блювоті безглуздо і навіть шкідливо давати пити малюкові воду склянками, оскільки спровокований великою кількістю рідини новий напад здатний позбавити організм ще більшої кількості води, ніж випив дитина. Тому рідина дають по одній столовій ложці через 15 хвилин після нападу блювоти. Якщо через 15 хвилин напад не повторюється, дають ще ложку. В іншому випадку інтервал збільшують, а кількість води зменшують до 1 чайної ложки.

Відео: Перша допомога при отруєннях - Все буде добре - Випуск 239 - 21.08.2013 - Все буде добре

Краща їжа - солона вода. регидратационная терапія

Рідина для пиття при гострому отруєнні готується так: на 200 мл води беруть по одній чайній ложці солі і цукру. Сіль дозволяє рідини затриматися в тілі, цукор заповнить втрату енергії. Температура пиття має значення: тепла рідина засвоюється швидше, ніж гаряча або холодна.

Можна готувати розчини для пиття, які продаються в аптеці. Звертаючись до провізора, треба попросити препарати регідратаційної терапії. Спеціаліст запропонує відповідні для дитини суміші.

Регітрадаціонную терапію потрібно проводити аж до зникнення блювоти і проносу.

апетит проклюнулся

Пропонувати дитині щось більш суттєве, ніж регідратаціонних напої, можна не раніше ніж через 6-10 годин після гострої стадії отруєння.

Якщо в результаті вжитих лікувальних заходів, призначених лікарем, блювота пройшла, а біль в животі вщухла, для малюка це означає, що можна їсти. При отруєнні дітей в цей період можна запропонувати відвар шипшини або підсолоджений чай, краще ромашковий, з невеликим пісним печивом, скибочкою вчорашнього хліба або сухарем.

Овочі і фрукти в раціоні

При поліпшенні самопочуття і поступове зникнення інтоксикаційної симптоматики дитина може відчути голод.

Що можна їсти при отруєнні дітям тепер? Кращий вибір - протертий овочевий суп. Підсолити його можна, а ось використовувати вершкове масло для заправки не рекомендується.

З фруктів можна приготувати компот, а як десерт запропонувати малюкові печене яблуко. Вважається, що це блюдо допомагає видалити токсичні речовини з кишечника і благотворно впливає на травлення.

Цвітна капуста і брокколі на пару представляють особливу дієтичну цінність для дітей в період хвороби.

Але слід поки утриматися від овочів і фруктів в сирому вигляді, а також свіжих і пакетованих соків.

Білкова їжа, риба та м`ясо

Можливо, малюк не відмовиться від яйця, звареного круто.

Яєчня, як і омлет, приготовані на сковороді з маслом, що не входять в список того, що можна їсти.

При отруєнні дитині краще дати ніжний паровий омлет, приготовлений з водою замість молока. Його можна приготувати прямо в скляній баночці, вміщеній в ємність з киплячою водою.

Всі види магазинних ковбас і сосисок, а також м`ясні напівфабрикати в цей період суворо протипоказані.

Чи можна годувати дитину при отруєнні домашніми фрикадельками, котлетами і пельменями, стане ясно, коли апетит відновлений, а негативна симптоматика отруєння зникла.

Але протягом тижня краще утриматися від важкої їжі, замінивши м`ясо на нежирну рибу, приготовлену на пару, яйце і курячий бульйон.

Молочні продукти

Якщо малюк любить молочні продукти, можна запропонувати йому сир, але тільки той, що можна їсти при отруєнні. Дитині готують нежирний розсипчастий сир з невеликою кількістю цукру або ложечкою варення з дозволу лікаря. Можна пом`якшити блюдо столовою ложкою будь-якого нежирного кисломолочного продукту.

Свіжий кефір або йогурт без смакових та ароматичних добавок краще молока, оскільки легше засвоюється і благотворно впливає на травний тракт.

каші

Що можна дати дитині при отруєнні з круп? Найкраще підійдуть рис, гречка, вівсяні пластівці, зварені на воді. Для різноманітності крупи можна додавати в овочеві супчики, а коли стан малюка покращиться, варити їх можна і на курячому або рибному бульйоні.

Відео: Як харчуватися при акне | Безмолочну дієта | Зразкове меню

Горох, боби і квасоля через їх здатності викликати підвищене газоутворення в кишечнику, не відносять до списку того, що можна їсти після отруєння дитині. Але якщо в наявності стабільне поліпшення стану, шкоди вони не завдадуть.

Хочеться, а можна

Деякі батьки, переживаючи за хвору дитину і намагаючись всіма силами поліпшити його стан, прагнуть задовольнити найменший каприз свого чада. Потурання деяким бажанням загрожує посиленням стану малюка. Педагогічні помилки батьків при формуванні правильного харчової поведінки стоять дитині здоров`я.

Ні в якому разі при отруєнні дитині не дають продукти фаст-фуду, чіпси, сухарики з ароматизаторами, велика кількість кондитерської продукції, газовані напої, що представляють собою коктейль з хімічних речовин, жуйки, насіння, жирні сирно-рослинні батончики, горіхову і шоколадну пасту і інші "досягнення" хіміко-харчової промисловості.

Входження в звичний спосіб життя має бути якомога більш акуратним. Правильне харчування є важливою складовою лікування, призначеного лікарем, і забезпечить постачання зростаючого організму енергією і корисними речовинами в період одужання.