Ячна каша - здорова їжа на столі

Ячна каша віготовляється Із зерен ячменю, Які піддаються дробленню, а не шліфовці. На Відміну Від перловки, якові віробляють с помощью шліфування ячменю, вона НЕ володіє такою жорсткістю, Завдяк чому відмінно Підходить для дитячого харчування. Користь від ячної каші НЕ менше, чем від перлової. У ній є много необхідніх для організму мікроелементів и вітамінів.
Сьогодні ячна каша популярна не в такій мірі, як рис або гречка, но в минуло століттях вона обов`язково булу присутности, як обов`язкове частування на столах заможніх селян и Дворянська стану, и вважать Святкова стравою. Крупа здобули Популярність и свое Поширення через якість НЕ псуватіся течение трівалого терміну. Корисні Властивості ячніх круп залішаються в продукті даже после Довгих місяців амбарного зберігання.

Відео: ячна крупа и каша при Цукрове діабеті. Корисні рецепти для діабетіків

Чим же так пріваблює ячна каша? Користь продукту

У своєму складі варена крупа має неймовірну Кількість вітамінів, основою якіх є А, D, В, РР. У зв`язку з тім, что в натуральному виде вітаміни групи В дуже рідкісні, то їх великий вміст в продукті роблять ячну кашу очень корисностей. невісока калорійність (Енергетична Цінність ставити 300 ккал на порцію) відносіть ячневку до ряду дієтічніх продуктов. Тому каша рекомендована жінкам и чоловікам, Які хотят схуднуть и мати добрі злагоджену фігуру.

Дієтологи по праву оцінілі Користь ячної каші. Разом з вівсянкою продукт займає лідіруючі позіції за змістом активних біологічних Речовини, поступаючих дере місцем лишь гречці.

Ячна каша є й достатньо ефективна засоби, с помощью которого можна знізіті в крови рівень холестерину и позбавітіся від бляшок в судину. Кроме цього, вживання каші рекомендується людям, что страждають проблемами з печінкою. Дуже важлівою перевага крупи є здатність очіщаті організм людини від токсінів и шлаків.

Існує безліч рецептів и способів Приготування страв, Які дозволяє сделать каша ячна. Користь же залішається незмінною и не Залежить від методів Отримання страв. Не важливо як готувати: на молоці, воде - цінні Речовини и Властивості ячної каші неодмінно зберігаються.

Основним помічником продукту у відновленні нормального режиму роботи кишечника и шлунка є високий вміст в крупі клітковіні. Включення ячневкі в раціон харчування забезпечен хорошу роботу всієї шлунково-кішкової системи.

Цінність крупа не обмежується віщеопісанім. Завдяк багатства різніх відів білків, зніжується ризики простудних захворювань. Наявні в каші амінокислоти, віробляють цінній колаген, Який Робить шкіру м`якше и чістіше. Недаремно лікарі-дерматологи радян включать ячну и інші каші в щоденне меню. Користь від каші в прямо СЕНСІ на лица, Пожалуйста становится світліше, чістіше и младший.

Відео: Гурьевскаякаша відео рецепт. Книга про смачну и здорову їжу

Ячна каша поліпшує діяльність ендокринної та сечостатевої системи. Дозволяє подолати депресію и боротися зі стресом, частою зміною настрою. Крупа бере участь в нормалізації роботи щітовідної залоза. Незаперечно Користь ячної каші и в терапії других захворювань.

Ячна крупа, а такоже ячмінне зерно нашли Широке! Застосування и в народній медицині. Їх відварі ма ють обволікаючу, пом`якшувальну, спазмол іческого, загальнозміцнюючу и протізапальну дію. Смороду полегшують больовій синдром при артритах, Корисні при ослабленому зорі и захворюваннях внутренних ОРГАНІВ.

Поряд з перловки и вівсянкою ячна крупа має в порівнянні з іншімі кашами невісоку Ціну, а Користь при цьом НЕ менше. Слід Частіше включать в свое меню Сейчас продукт, тім более, что будь-який господині під силу пріготуваті смачну и ароматний ячну кашу.

Готується вона очень просто І ШВИДКО. Добре ПРОМІТЕЙ стакан ячної крупи та патенти залита водою (2 склянки), закрити кришкою и помістіті в мікрохвільову піч. Через 20 хвилин страва готова.

Можна варити на плиті. У такому випадка крупу додаються в кіплячу підсолену воду и варять до загустіння, що не забуваючі помішуваті. Замість води можна використовуват молоко або его суміш з водою.