Салат "соняшник": два різних варіанти приготування
Відео: Салат соняшник. Незвичайний рецепт від Івана!
Салат «Соняшник» має досить багато варіантів приготування. Однак його оформлення завжди дуже схоже. Варто також відзначити, що таке сонячне блюдо, зроблене строго за рецептом, послужить відмінною прикрасою будь-якого святкового столу.
Салат «Соняшник» з крабовими паличками
Необхідні інгредієнти:
- картопля молода середнього розміру - 5 шт .;
- яйце куряче велике - 5 шт .;
- цибулина невелика - 1 шт .;
- яблуко свіже зелене - 1 шт .;
- палички крабові морожені - 1 упаковка або 250 г;
- маслини - 1 консервована баночка;
- майонез висококалорійний - 170 г;
- оцет яблучний - половина склянки;
- картопляні чіпси (бажано «Прінглз») - 15-20 цільних штук;
- сіль кухонна - додавати під час готування інгредієнтів.
Обробка основних продуктів
Перш ніж зробити салат «Соняшник», необхідно обробити всі придбані інгредієнти. Для початку потрібно вимити 5 молодих бульб картоплі і стільки ж курячих яєць, відправити їх для відварювання в киплячу солону воду. Після цього продукти потрібно очистити і натерти на тертці разом з талими крабовими паличками і свіжим зеленим яблуком (жовтки і білки натирати окремо). Далі необхідно нашаткувати кільцями дрібну цибулину і замочити її на 1-1,5 години в половині склянки оцту.
Для того щоб салат «Соняшник» повністю відповідав своїй назві, також рекомендується взяти консервовані маслини і розрізати їх уздовж навпіл. це будуть "насіння".
формування страви
Для приготування такого незвичайного салату потрібно взяти неглибоку велику тарілку, а потім шарами викласти туди наступні оброблені продукти: картопля, маринована цибуля, терте яблуко, крабові палички, яєчний білок і жовток. Щоб страва була соковитою і смачною, кожен викладаємо шар продукту потрібно рясно змастити жирним майонезом. Після цього по краях тарілки необхідно застромити цілі картопляні чіпси (листочки соняшнику), а в середину помістити чорні половинчасті маслини (насіння). Потім салат потрібно поставити в холодильник для подальшої просочення.
Салат «Соняшник» з огірками
Необхідні інгредієнти:
Відео: САЛАТ ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД шубою! НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ!
- картопля молода середнього розміру - 5 шт .;
- яйце куряче велике - 5 шт .;
- печериці мариновані - 300 г;
- сир - 90 г;
- маслини - 1 консервована баночка;
- майонез висококалорійний - 170 г;
- огірки солоні - 4-5 шт .;
- картопляні чіпси (бажано «Прінглз») - 15-20 цільних штук;
- сіль кухонна - додавати під час готування інгредієнтів.
Процес приготування
Салат «Соняшник» з солоними огірками зовні виглядає точно так само, як і попередній. Однак на смак він зовсім інший. Для його приготування слід відварити яйця і картопля, очистити їх і натерти на тертці разом з сиром (жовтки і білки окремо). Після цього потрібно нарізати кубиками мариновані печериці і солоні огірки.
Для формування такої страви необхідно шарами викласти наступні продукти: картопля, гриби, огірки, яєчні білки, сир і жовтки. Салат обов`язково слід обмазати майонезом і оформити аналогічно попередньому варіанту.
