"Рибки в ставку" - салат: рецепт швидкого приготування красивого страви
Салат «Рибки в ставку», рецепт приготування якого розглядається трохи нижче, виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. Адже таке блюдо прикрашається зеленими стрілками цибулі, а також шматочками риби і редиски.
«Рибки в ставку» - салат: рецепт приготування
Необхідні інгредієнти:
Відео: Рецепти салатів: Салат "Рибки в ставку"
картопля молода середнього розміру - три-чотири штуки;- шпроти дрібні - одна баночка;
- яйця курячі великі - чотири штуки;
- сир плавлений або твердий (за бажанням) - двісті грамів;
- часник дрібний - один-два зубчики;
- редис свіжий - дві-три невеликі штуки (для прикраси);
- майонез висококалорійний - на власний розсуд;
- горошок зелений консервований - одна баночка (для прикраси);
- цибуля-порей - десять свіжих стрілок (для прикраси);
- сіль йодована - за бажанням.
«Рибки в ставку» - салат: рецепт швидкого приготування
Підготовка основних продуктів:
Перед тим як сформувати оригінальний салат з шпротів, необхідно взяти чотири курячих яйця, викласти їх в миску і відварити протягом десяти хвилин, поки жовток повністю не затвердіє. Потім продукт слід охолодити у воді і очистити від шкаралупи. Після цього потрібно добре помити чотири середніх бульби молодої картоплі і відварити його прямо в шкірці. Далі необхідно натерти на тертці обидва оброблених інгредієнта разом з твердим сиром (в окремих тарілочках) і приступити до формування страви.
«Рибки в ставку» - салат: рецепт моментального приготування
Процес формування:
Для такого салату краще всього використовувати плоску і велику тарілку. Таким чином, на дно посуду необхідно викласти терту картоплю. Зверху його рекомендується облити маслом з шпрот. Після цього на овоч потрібно викласти і самі розім`яті консервовані рибки (залишити три-чотири штуки для оздоблення). Третім шаром повинні виступати терті курячі яйця. А в якості завершального етапу на салат необхідно викласти тертий сир з часником, присмачений жирним майонезом.
«Рибки в ставку» - салат: рецепт приготування
Відео: Салати і Закуски
Прикраса страви:
готовий листковий салат потрібно прикрасити консервованими рибками, зеленою цибулею, горошком і красиво порізаним редискою. Після цього блюдо необхідно витримати три-чотири години на холодильній камері, а потім подати до святкового столу.
Рецепт салату «На дні»: необхідні інгредієнти
- колечка кальмара в ароматному розсолі - одна невелика упаковка;
- крабові палички - маленька пачка;
- яйця курячі невеликі - дві штуки (за бажанням);
- горошок консервований зелений - баночка;
- оливки - тридцять грамів;
- майонез жирний - сто грамів.
Процес приготування салату «На дні»:
У посуд необхідно шарами викласти мариновані кальмари, порубані крабові палички, терті варені курячі яйця, нарізані кільцями оливки і консервований горошок. Не варто забувати і про те, що всі продукти потрібно рясно змастити майонезом. Також зверху салат рекомендується прикрасити свіжою зеленню, невеликими шматочками лимона, маринованими кальмарами або креветками. Подається таке блюдо до обіду тільки після того, як воно повністю просочиться висококалорійним майонезом.
