"Корівка з кореновкі", морозиво: склад, калорійність, відгуки, фото

Саме літній і смачні ласощі - це, звичайно, морозиво. Солодке, холодну, незвичайно молочне! Смак справжнього морозива ми розпізнаємо на інтуїтивному рівні, хоча, потрібно сказати, що ми з апетитом можемо їсти продукт, приготований з додаванням сурогатів. У бренда «Корівка з Кореновкі» морозиво з`явилося порівняно недавно, але вже викликало ряд обговорень. Натуральне воно? Корисне чи? Чи варто купувати?

смак дитинства

Яким би не був чоловік, він завжди пам`ятає смак продуктів з дитинства. Навіть самий затятий цинік вдасться до спогадів при дегустації пиріжків, які пекла його бабуся. Так само і з морозивом. Колись давно воно робилося виключно з натуральних продуктів. Та й технологія приготування була досить проста. Молоко та цукор змішувалися і заморожувалися. Але молоко було жирне, з вершками і тому швидко густішали. Таке морозиво було ароматним, корисним, адже в молоці дуже багато вітамінів і макроелементів. Як встояти перед такою спокусою ?! Але, на жаль, не у всіх поселеннях були корови, стало бути, морозиво можна було транспортувати без побоювань про те, раптом розтане, скисне або заграє? На допомогу прийшли консерванти, стабілізатори, а від них - один крок до замінників смаку і ароматизаторів.

Потім стали використовувати пальмову олію, яке допомагає здешевити продукт, але ось смак воно псує серйозно. Але зараз користується особливим попитом молочна продукція бренду «Корівка з Кореновкі». Морозиво у них нагадує смак знаменитого радянського пломбіру. Невже це той самий рецепт?

Компанія виробник

Компанія «Полайс» більше півстоліття функціонує в Краснодарському краї. Вона вважає основним своїм завданням продовжувати кращі традиції виробництва. У 2010 році керівництву компанії прийшла ідея розширити виробничу лінійку за рахунок морозива. Дійсно, в основі був радянський рецепт, але для сучасного виробництва він був адаптований за новими технологіями. У бренда «Корівка з Кореновкі» морозиво готується по ГОСТу зі свіжих вершків. Отримують їх з молока кубанських корів, а також з згущеного молока власного виробництва. До речі, останнім завоювало визнання по всій країні за рахунок високої якості та натурального складу. На заводі «Корівка з Кореновкі» виробляють, по суті, один сорт морозива - пломбір. Це звучить дивно лише на перший погляд, так як морозиво у них мають високий відсоток жирності - 15% і вище. Це тільки пломбір. Морозиво може називатися вершковим або молочним за умови, що відсоток жирності набагато нижче. Виходить, що вся продукція виключно високої якості, а ось різновиди можна класифікувати, грунтуючись на варіантах подачі. Ласунам пропонують вафельні стаканчики, цукрові ріжки, ескімо, продукцію в контейнерах, пакетах і ванночках.

Нова сходинка

Зараз асортимент активно розширюється, так як розроблений рецепт шоколадного пломбіру. Значить, морозиво «Корівка з Кореновкі» стане ще смачніше! Шоколадний пломбір тут не тільки з какао, а й з шоколадним порошком. А ще продається пломбір з карамеллю і палітрою фруктових джемів! Тобто зараз є продукція практично на будь-який смак. Любителі фруктових ескімо, справжнього пломбіру та вафельних стаканчиків цінують морозиво «Корівка з Кореновкі» за натуральний смак свіжих вершків, за оптимальну кількість цукру, за якість. У компанії дуже велика відповідальність, адже вони зараз випускають майже всю можливу молочну продукцію, і шлюб на будь-який виробничій лінійці може привести до збою по всім сферам.

Секрет фірми

Чим же так приваблює морозиво «Корівка з Кореновкі»? Склад майже повністю натуральний, хоча, на жаль, має на увазі присутність загустителя-емульгатора. Але зате тут немає замінника молочного жиру і ароматизаторів. З молока виробляються вершки, які потім проходять процес пастеризації. До них додають згущене молоко з цукром, цукор в чистому вигляді і ванілін. Сам процес приготування досить складний, але його можна розкласти на етапи: змішування, пастеризація і охолодження. Морозиво має «дозріти», для чого йому потрібно від чотирьох годин до доби. Пастеризація - щадний процес, і разом з моментальної «шокової» заморожуванням дозволяє зберегти корисні мікроелементи, білки і вітаміни. Виходить по-справжньому «живе» морозиво «Корівка з Кореновкі». Фото на етикетці зображує чарівну корівку, яка являє собою логотип.

Головний герой

Для російської людини корова - символ благополуччя, багатства і спокою. Це душевне тварина і любляче, відразу до себе привабливе. Вірним ходом було вибрати такого героя. Коли корова красується на упаковках молока, сирів і сиру, а також інших продуктів, то викликає посмішку і бажання придивитися уважніше. За роки наполегливої праці морозиво «Корівка з Кореновкі» відгуки отримувало різні, але відданих друзів все ж більше. Мила корівка дружбою дорожить, і тому якість пропонує тільки найкраще. Щоб об`єднати своїх шанувальників, Корівка створила клуб друзів за інтересами. Тут і форум, і гри, і навіть подарунки. Звичайно, можна і на покупках заощадити - реєструйте штрих-коди від упаковок і за все отримуйте подаруночки. Для участі треба всього лише зареєструватися на сайті компанії.

На дієті

Сьогодні ринок молочної продукції пропонує різноманітний асортимент з постійним оновленням. Здорова конкуренція стимулює до подальшого зростання і звершень, розробці оригінальних рецептів і пошуку нових рішень в дизайнерському оформленні. Є певні вимоги до смаку, складу і якості. Навіть упаковка багато в чому впливає на продажу. Перед покупцем складний вибір, і зробити його часом допомагає дрібниця. Хто скаже, легше чи важче при такій ситуації людям, що сидять на дієті? Відповісти можна і так і сяк, адже, з одного боку, худнуть в магазинах відразу розуміють, що їм можна, а що - не можна. Але, з іншого боку, дуже важко бачити цілий стенд з апетитною продукцією, розуміючи, що вся вона знаходиться під суворою забороною. Спеціально для таких людей було випущено йогуртную морозиво «Корівка з Кореновкі». Вже по самій назві стає зрозуміло, чому цей різновид можна віднести до більш безпечним для фігури продуктів. Основу тут становить йогурт, а не вершки. У бренда «Корівка з Кореновкі» йогуртовое морозиво не програє іншим різновидам в смаку, але при цьому пропонує набагато меншу калорійність і вміст жирів.

критерії якості

Смачне морозиво - це не тільки насолода, а й якість продукту. За статистикою, є два основних критерії при придбанні річної смакоту. По-перше, покупці звертають увагу на натуральність продукту і зміст свіжого молока. По-друге, морозиво повинно проводитися відповідно до санітарних норм і вимог ГОСТу. Якщо все правила враховуються, то продукт відповідає всім смаковим і якісним нормам. Сьогодні покупець має можливість придбати морозиво найвищого рівня. До таких відноситься пломбір, вироблений на Кубані. Такий продукт користується стабільним попитом у всіх магазинах. Його виробляють за ГОСТом 1939 року. Сьогодні продукція кубанського виробника «Корівка з Кореновкі» є визнаним лідером продажів. Такий успіх вилився в розширення географії поставок товарів. Які ж відгуки залишають споживачі? Великою мірою позитивні. Це морозиво з дитинства, справжній смак літа і свіжості. Батьки відзначають, що це продукт без всіляких "єшок".

подальші плани

Завод не зупиняється і продовжує розвиватися. У планах - виробництво тортика-поліна, маленького і великого ріжка з морозивом і всілякі варіації з карамеллю, джемом і шоколадною крихтою. Сьогодні асортимент налічує 20 найменувань продукції, починаючи з класичного пломбіру в стаканчиках і закінчуючи ваговим морозивом в контейнерах. Остання новинка порадувала любителів шоколаду - був представлений пломбір «Ескімо в шоколадній глазурі». Він важить всього 70 грамів і покритий шоколадною глазур`ю, яка складається з масла какао і тертого какао і буквально відразу тане в роті. Смак виходить насиченим шоколадно-вершковим. Споживачі говорять, що він хороший саме своєю натуральністю і багатогранністю.

денна норма

Є навіть така дієта - на морозиві. Правда, вона обмежена в часі. Всього допускається три дні провести на цьому холодному десерті і є по три порції в день. Благодать! Їж смачне і худнеш! Якщо брати за об`єкт морозиво «Корівка з Кореновкі», калорійність його висока через вміст натуральних вершків, молока і цукру. В середньому, беручи до уваги велику виробничу лінійку, на 100 грам припадає 300 калорій. Все тому що пломбір - це саме калорійне морозиво. На одну порцію вагою від 70 до 100 грам виходить близько 350 калорій. Три таких порції в день - всього 1050 калорій, що рівно половина від денної норми для дорослої людини. Очевидна явний брак, тому назвати ці три дні дієтою язик не повертається. Це смачні розвантажувальні дні, які, до речі, можуть бути і корисними, адже в складі морозива вітаміни груп A, B, D, P, E і різні мінеральні речовини. Отоларингологи кажуть, що морозиво загартовує горло і підвищує імунітет за умови, що його їдять маленькими порціями. Навіть суворі дієтологи дозволяють з`їдати по порції в день при скиданні ваги. На жаль, але при карієсі, атеросклерозі та ішемічної хвороби серця на користь ласощі не піде. При наявності надлишкової ваги теж краще утриматися від великих обсягів продукції "Корівка з Кореновкі". Морозиво з сахарозою в складі не рекомендується вживати діабетикам.