Пиріг з м`ясом «легше не буває»: швидко, просто і неймовірно смачно
У наше століття швидкостей і повальної зайнятості нікуди не поділося бажання матерів сімейства нагодувати близьких смачно і різноманітно. Тільки тепер його здійснення ускладнене вічної браком часу. Так що пиріг з м`ясом «Швидше і легше не буває» багатьом здасться просто даром небес - часу займає хвилин десять (підготовчий етап випічка буде довше, але ж це вже відбувається без нашого безпосередньої участі), розкочування тіста і довгостроковій підготовки начинки не вимагає… А сім`я задоволена і наполегливо просить добавки!
Відео: Пиріг м`ясний - простіше не буває. СМАЧНЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТИ
Пиріг з м`ясом «Легше не буває»: найшвидше тісто
Привабливим представляється і відсутність серед інгредієнтів жирних продуктів. Ні маргарин, ні майонез не знадобляться. Швидко, дешево і сердито, недарма називається цей пиріг з м`ясом «Легше не буває». Відміряється стакан кефіру (жирність ролі не грає, можна взяти той, що попався в магазинчику поруч з будинком), в нього втручається половинка ложечки солі, із молокопродуктів відставляється на п`ять хвилин, щоб сода «заграла». Потім в миску всипається аналогічну кількість солі і стакан муки, забиваються два яйця, і включається міксер (або береться в руки віночок / вилка). Далі береться форма, промащується, половина отриманого тесту розливається по дну, на ній розміщується начинка, зверху розподіляється залишок, і… все! Якщо користуєтеся духовкою, гріє її до 170 за Цельсієм і ставите форму в піч хвилин на 30-40 (залежить від духовки). Якщо прикупили свого часу мультиварку і спорудили пиріг з м`ясом «Легше не буває» в її чаші, вибираєте режим випічки або каші на півгодини (специфікації у апаратів різні). До того як буде готове, вся сім`я вже збереться на кухні, принюхуючись.
варіанти начинки
В принципі, як неї можна використовувати що завгодно, аж до зелені з сиром. Однак оскільки ми розглядаємо пиріг з м`ясом «Легше не буває», поговоримо про те, як саме його начинити для вегетаріанців і непостящіхся.
Відео: Наливна пиріг з м`ясом. Просто Рецепт.
- Найпростіша начинка. Купуєте третину кілограма фаршу (природно, якісного. Або робите його самі - тоді часу піде побільше). Рубайте в нього цибуля для любителів - ще й часник-для аромату - будь-яку зелень. Обсмажувати не потрібно - пропечеться чудово.
- Трохи більше праць, але теж легко. Пташине м`ясо закладається вареним. І не тому, що доведеться довше тримати пиріг в печі, а тому, що грудка інакше буде жестковата, а решта здебільшого не обдерешь в свіжому вигляді без істотних втрат у вазі.
- Складова начинка. Якщо не лінь, можна обсмажити і змішати з фаршем гриби. При бажанні можна додати в нього натертий сир - просто вражаючий смаковий ефект. Можна змішати різні види м`яса або м`ясо з субпродуктами.
Відео: М`ясний ПИРІГ - ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ !!!
пікантні удосконалення
Ті, хто вже готував пиріг з м`ясом «Легше не буває», привнесли своє бачення в тісто. процес подовжився ненабагато, зате результат став ще цікавіше. Рекомендується дрібно натерти в тісто сир, причому з яскравим смаком. Для пікантності сиру вистачить ложки з гіркою, а відчуттів - до наступного пирога.
Якщо вам по життю не вистачає часу на випічку, діти клянчать гроші на підозрілу шаурму, а чоловік з ностальгією починає згадувати мамині пиріжки, спечіть бунтівникам пиріг з м`ясом «Легше не буває»: смачно і дуже просто, та до того ж ще нарядно і апетитно . Повірте, навіть натяку на підозрілий фастфуд і спогади про холостяцького життя більше не виникне!
