М`ясний пиріг в мультиварці "панасонік". Смачні рецепти на кожен день
Смачні ароматні пироги з різноманітними начинками можна випікати не тільки в духовій шафі, а й мультиварці. У цьому сучасному диво-комбайні їх неможливо пересушити або пережарити, вам не потрібно періодично поглядати за процесом приготування і переживати про час - все це зробить техніка. Напевно кожна господиня, що має таку «помічницю», вже гідно оцінила її функціональність і швидкість. м`ясний пиріг в мультиварці робиться з пісочного, дріжджового, прісного і навіть бісквітного тіста, до м`ясного фаршу деякі додають гриби і овочі для різноманітності. Головне - дотримуватися всі пропорції при замішуванні тіста. Приготуємо сьогодні кілька цікавих страв.
Як отримати рум`яної скоринки?
Мінусом побутової техніки є відсутність верхнього нагріву. В удосконалених моделях вбудований нагрів, але він занадто слабкий і не дає очікуваного результату - коричневу скоринку. Але вихід з цієї ситуації наступний:
- перевернути м`ясний пиріг (В мультиварці);
Відео: Солянка в мультиварці. Солянка збірна м`ясна. # РецептСолянкі
- поставити чашу з тестом на найвищу полицю і встановити режим «Гриль» на п`ять хвилин;
- ну і третій варіант - подати випічку нижньою стороною.
Як бачите, вихід завжди є. Вибирайте найбільш підходящий і насолоджуйтеся смаковими якостями вашого страви.
пиріг з вірменського лаваша з курячим м`ясом
Пропонуємо простий і швидкий рецепт м`ясного пирога в мультиварці з доступних інгредієнтів. Цей варіант випічки виручить вас в найвідповідальніший момент, оскільки він не вимагає особливих зусиль. В якості начинки можете використовувати будь-які продукти на ваш розсуд. Приступимо!
Компоненти: два листа лаваша, півкілограма курячого фаршу, двісті грам сиру, три яйця, головка ріпчастої цибулі, сметана (50 мл), томатна паста (30 г). Спеції: чорний перець, часникова сіль. Шматочок вершкового масла для змащування контейнера.
Для початку підготуємо начинку: порубати дрібно цибулю, спассіруем його до золотистого кольору і додамо фарш. За допомогою дерев`яної лопатки перетворюємо м`ясо в дрібну крихту. За кілька хвилин до вимкнення втручаємося томатну пасту і присипаємо спеціями. До речі, м`ясну масу можна робити в комбайні, а потім обмити чашу.
В окрему ємність натираємо сир. У миску вбити яйця, туди викласти сметану і злегка перемішати віночком. Тепер у нас все готово для формування пирога: викладаємо на лаваш частина начинки, посипаємо сиром - рівномірно розрівнюємо і звертаємо в ковбаску. Ідентичні дії здійснюємо з другим листом тесту.
Відео: Як приготувати смачний плов з куркою в мультиварці. покроковий рецепт
Змащуємо чашу маслом і викладаємо на її поверхню два рулету (на зразок равлики). Заливаємо яєчно-сметанною масою і готуємо на режимі «Випічка» 60 хвилин. Після закінчення цього часу посипаємо рубаним кропом наш м`ясний пиріг. В мультиварці ваша випічка вийде повітряної і хрусткою.
З рубаним м`ясом
Готуємо тісто з двох яєць, сметани і майонезу (по двісті грам кожного продукту), склянки борошна, десертній ложки вершкового масла, трохи солі та соди.
Для начинки знадобиться: триста грам свинини, сто грам яловичини, ріпчаста цибуля і рослинне масло (для обсмажування), спеції за смаком.
Покрокове приготування:
- Дрібними кубиками нарізаємо м`ясо і цибулю. Обсмажуємо на сковороді. Додаємо приправи.
- Замішуємо тісто: з`єднуємо ці продукти (борошно просіваємо). У підсумку тісто виходить середньої густини, як на оладки.
- В попередньо змащену чашу вливаємо ½- частина тесту.
- Зверху укладаємо рубане м`ясо.
- Заливаємо рештою тестом.
- Виставляємо функцію «Випічка» на годину.
Ситний м`ясний пиріг в мультиварці "Поларіс" порадує м`якістю, соковитістю і чудовим смаком. Готуйте із задоволенням!
Випічка на дріжджовому тесті
Відео: Прості і Смачні Рецепти в мультиварці
Склад тесту: склянка молока, триста грам борошна, пачка сухих дріжджів (десертна ложка), вершкове масло (60 г), сіль. Фарширувати пиріг будемо свинячо-яловичим фаршем з цибулею і приправами.
Розтоплюємо вершкове масло, додаємо в нього молоко. В окремій тарілці змішуємо просіяне борошно з дріжджами і з`єднуємо обидві маси. Замішуємо еластичне тісто. Якщо воно сильно прилипає до рук, то влийте трохи рослинного масла. Накриваємо його рушником і залишаємо на півгодини.
Відео: Каша в мультиварці. Гречка з паровими котлетами в мультиварці. Готуємо гречану кашу в мультиварці
Ділимо тісто на два кола. Першим вистилає чашу, формуємо бортики і викладаємо сирий фарш з дрібно рубаним луком. Накриваємо другим шаром тіста і ставимо випікатися на режимі «Випічка» 40 хвилин. Після звукового сигналу перевертаємо на інший бік і тримаємо в тому ж режимі ще 20 хвилин. Приготований м`ясний пиріг (в мультиварці) подаємо з маринованими корнішонами і зеленню.
Домашнє ласощі стануть відмінним доповненням до свіжих овочів, соління і різним соусам. Як бачите, м`ясний пиріг в мультиварці "Панасонік" готувати одне задоволення. Приємного чаювання!
