Вибираємо смачні суші
На сьогоднішній день багато хто воліє японську кухню, секрет криється в правильно підібраних між собою продуктах. Саме поширеним і популярним блюдом вважаються суші, замовляють його дуже часто. В основному у всіх японських стравах використовується рис, який готують за особливим рецептом. До нього додають різні інгредієнти з морепродуктів, овочів, листя салату, соєвих соусів і безлічі іншого. Суші готують виключно з найсвіжіших продуктів, так як до складу багатьох видів входять сирі морепродукти. Також вони мають дуже гарний зовнішній вигляд, приголомшливий смак і поживність. Тому можуть бути прикрасою будь-якого столу і служити відмінним частуванням на різних заходах, будь то весілля, день народження або будь-яке інше торжество.
Відео: Які суші найсмачніші
В сучасний час, для того щоб поїсти суші не потрібно йти в ресторан японської кухні або намагатися приготувати самостійно. Зараз в кожному місті є послуги з доставки будь-яких страв японської кухні.
Існує дуже велика кількість різноманітних видів суші і часом нелегко визначитися в своєму виборі. Як говорилося вище, у всіх типах, присутній рис, він може бути як японським, так і диким або коричневим злаком, в нього додають різноманітні соусу і інгредієнти - ці вони і різняться між собою. Найчастішими інгредієнтами в складі суші є такі інгредієнти як - тунець, лосось, краб, креветка, ікра морського їжака, червона ікра, чорна ікра, гребінець і безліч інших. При приготуванні також користуються різними соусами і приправами. Тому при виборі керуйтеся складом і вибирайте такі суші, до складу яких входять інгредієнти, які Вам подобаються і окремо.
Найулюбленішими у росіян суші є, наприклад:
Суші нігірі, складаються з рису, форму якого, кухар надає вручну, японського хрону і васабі. Все це пов`язано смужкою норі;
Суші осі, в цих суші форму рису формують в дерев`яних скриньках, інгредієнти тут на вибір замовника;
Суші Тірас, рис, перемішаний з салатом;
Суші футо, розмір три сантиметри, інгредієнти різні, але оболонка тільки норі;
Суші Темакі, такі суші мають великий розмір до дванадцяти сантиметрів, їдять руками;
Суші Інарі, тут крім рису присутній ще і риба, така начинка загортається в смажену тофу.
Смак дуже залежить від соусу, з яким їх вживають, найсмачніші і поширені соусу:
Соєвий соус;
Соус васабі;
Відео: Славний Огляд! Токіо Сіті, Суші Вайт, Смачні Суші.
Соус гару.
Який би вид суші Ви не обрали, головне щоб вони були свіжими і вжити їх потрібно протягом годину після доставки. Японська кухня дуже корисна для організму, після прийому Ви відразу відчуєте величезний прилив сил.