Калорійність "макдональдса": енергетична цінність основних позицій - гамбургерів, картоплі фрі, сніданків і напоїв
Фаст-фуд є справжньою знахідкою для тих, хто живе в швидкому темпі, постійно знаходиться в русі і не знаходить часу для повноцінного обіду. Тому невеликі кафе, де можна швидко перекусити і бігти назад на роботу, навчання або просто у справах, завжди користуються попитом. До одним з подібних закладів відноситься «Макдональдс», який особливо люблять школярі і студенти, одним словом - молодь. Людей, які займають високі посади або мають достаток вище середнього, не побачиш в таких закладах, вони вважають за краще ресторани вищого рівня і з більш вишуканою кухнею. А молоді люди люблять «Макдональдс» за невисокі ціни, різноманітне меню і велика кількість смачних і ситних страв.
Калорій не злічити… А якщо все ж спробувати?
насолоджуючись картоплею фрі з соусом, мало хто думає про калорійність «Макдональдса», а це питання дуже серйозне і цікавий. Основним наповненням практично всіх сандвічів, а саме вони візитна картка цього закладу, є м`ясні котлети, які смажаться у великій кількості рослинного масла. Ось тому вони стають неймовірно калорійними. І всі інші страви від них не відстають. Як же дізнатися, скільки калорій містить той чи інший продукт, з`їдений в цьому кафе? Керувати своїм раціоном допоможе таблиця калорійності «Макдональдс», яку можна попросити у працівників кафе або взяти у каси. У ній міститься інформація про калорійність всіх блюд, наявних в меню, починаючи від сандвічів і закінчуючи десертами і соусами. Енергетична цінність напоїв вказана на стаканчиках. Тому, пообідавши в кафе самообслуговування, ви з легкістю підрахуєте кількість з`їдених білків, жирів і вуглеводів.
Скрупульозно вважаємо калорії
Всі знають, що калорійність «Макдональдса» досить велика, але мало кому відомо, скільки саме калорій становить стандартний обід в цьому закладі і чому він такий ситний. Давайте розглянемо склад умовного обіду в «Макдональдс» і розрахуємо його калорійність. Наприклад, якщо ваше меню складається з салату «Цезар», однієї (стандартної) порції картоплі фрі, сандвіча «Біг Мак» і кава «Капучіно», то кількість спожитих калорій складе 1190 кілокалорій (250 + 340 +495 + 105 ккал відповідно). Якщо, крім стандартного обіду, ви побалуєте себе десертом «Макфлуррі» з кульками з повітряного рису, то до попередньої цифри додайте ще 340 ккал, і тоді в сумі вийде 1530. А це вже середня денна норма калорійності раціону середньостатистичної людини, тобто приблизно стільки потрібно вжити за весь день, а не за один прийом їжі.
Сніданки в «Макдональдс» і їх калорійність
У цей кафе швидкого обслуговування можна прийти поснідати. Великою популярністю користуються вже складені сніданки в «Макдональдс». Меню, калорійність якого знову-таки досить велика, містить «Великий сніданок» (640 ккал), сніданок, що складається з подвійного «МакМаффіна» з яйцем і свинячий котлетою (615 ккал), можна замовити на сніданок «МакМаффін» з яйцем і беконом, який містить 305 ккал. Всі напої продаються окремо і додають ще невелика кількість калорій до основного меню. Наприклад, півлітровий стакан усіма улюбленої кока-коли містить 210 ккал.
Калорійність «Макдональдса»: цікаві факти
Одним з улюблених відвідувачами сандвічів є звичайний гамбургер, який складається з яловичого біфштекса і булочки, доповнений маринованим огірочком і соусом з кетчупу і гірчиці. Одна порція цих ласощів містить 255 кілокалорій - мабуть, це саме низькокалорійне блюдо з м`ясом, яке пропонує цей ресторан швидкого обслуговування. Але все ж це немало, враховуючи те, що до нього додається як мінімум ще який-небудь напій, адже всухом`ятку такий сендвіч зазвичай не їдять. Нескладно здогадатися, чому калорійність «Макдональдса» така висока. Найбільш калорійними продуктами в меню вважаються гамбургери, чізбургери та інші сандвічі. Вони складаються з м`ясної котлети або шматка смаженого м`яса, який упакований в апетитну булочку. Для смаку в ньому міститься прошарок з овочів, листя салату, шматочки сиру або інших інгредієнтів. Все це в комплексі надає страві таку велику калорійність. І хоча сама котлета складається лише з цільного м`яса або м`ясного фаршу (за заявою виробників) і не містить ніяких шкідливих добавок або хімікатів, зате калорійності гамбургеру додає булка. У тісто для випічки при виготовленні додається цукор, який надає їй красиву золотисту скориночку і солодкуватий смак. Від цього булка стає ще м`якше і смачніше, але кількість калорій цукор тільки збільшує.
Альтернативний підхід до обідів в «Макдональдс»: яким чином можна «зекономити» калорії
І все ж, незважаючи на високу енергетичну цінність пропонованих позицій в меню, «Макдональдс» завжди повний народу. Люди люблять це кафе за невисокі ціни, за його демократичність і різноманітність. Крім того, там часто проходять різні акції, а відвідувачі отримують гарний настрій і заряд позитивних емоцій. Звичайно, щодня харчуватися в цьому кафе не варто, ми вже згадали, що калорійність їжі в «Макдональдсі» надзвичайно велика - це згубно для фігури, так і здоров`я така їжа вам точно не додасть. Але якщо дуже хочеться, то іноді можна побалувати себе одним сандвічем або картоплею фрі. Головне - не запивати все це солодкими газованими напоями. У «Макдональдсі» є кілька варіантів кави, а також чорний і зелений чай. Вони менш калорійні, ніж кола або коктейлі. Також замість картоплі фрі на закуску можна вибрати морквяні палички, салат зі свіжих овочів, або, купивши будь-який з гамбургерів, з`їсти лише половину булочки (без верху). Ці нехитрі трюки допоможуть вам заощадити певну кількість калорій, адже зайва вага вам абсолютно ні до чого.
