Смачна випічка: проста шарлотка в аерогрилі

Відео: СМАЧНИЙ кекс з курагою І горіхами в мультиварці І аерогрилях, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС # РЕЦЕПТ кекси

Шарлотка в аерогрилі - це дуже легка і нехитра випічка. А за допомогою даної чудо-печі ваше завдання ще більш спроститься. Залишиться лише змішати продукти для тіста і почекати, поки воно дійде до готовності.

Правила випічки в аерогрилі

Є кілька простих рекомендацій, які допоможуть вам спекти смачний пиріг. шарлотка з яблуками в аерогрилі, яку ви хочете приготувати, спершу повинна бути невеликою. Це допоможе вам звикнути до особливостей печі. Адже часто власниці згаданого приладу скаржаться на те, що вироби підгорають або, навпаки, не пропікаються. Перше правило: купите для пирогів спеціальну форму. Вона повинна бути металевою і тонкостінної. Наприклад, в кексовой формі з отвором посередині вийде чудова шарлотка в аерогрилі. Рецепти для звичайної духовки можна частково адаптувати і для цього агрегату. Дуже важливий нюанс: перед випічкою потрібно прогрівати не тільки саму піч, а й тісто. Не повинно бути різкого температурного контрасту.

Відео: СМАЧНИЙ БАНАНОВИЙ ПИРІГ В мультиварці. Як приготувати пиріг з БАНАНАМИ В мультиварці POLARIS

Шарлотка в аерогрилі. Нюанси випічки в деталях

Спершу заповніть змащену маслом форму нарізаними яблуками - їх знадобиться близько половини кілограма. Залежно від твердості і смаку ви можете залишити шкірку або зрізати її. Така шарлотка в аерогрилі дозволяє нам використовувати традиційний рецепт тесту для подібних виробів. На 4 яйця знадобиться по склянці борошна і білого цукру, трохи розпушувача і ванілі. Якщо ви любите, щоб на пирозі була хрустка скоринка, не додавайте більше ніякої рідини. А якщо немає - то влийте в тісто дві ложки молока. Готову суміш викласти у форму, заповнену нарізаними яблуками. Тепер тісто має постояти в теплому місці. Наприклад, близько включеної плити. Аерогриль теж прогрійте. Увімкніть режим "Розігрів". Одягніть спеціальне збільшувальне кільце на аерогриль. Закрийте форму з пирогом харчовою фольгою, щільно загнув краю, після чого поставте на середню грати, включите середню швидкість. Температура повинна бути не більше 180 градусів Цельсія. Через чверть години зніміть фольгу і, залишивши колишній температурний режим і швидкість, витримаєте кондитерський виріб в печі ще такий же час. Шарлотка в аерогрилі повинна добре пропектися, бути м`якою і повітряної. Її приємно їсти як в теплом, так і в холодному вигляді. Якщо ж всередині тісто не до кінця пропеклося, спробуйте спершу збільшити час перебування в аерогрилі на 5 хвилин без фольги і на стільки ж з фольгою.

Відео: Бісквіт ванільний в аерогрилі Hotter від Ірини

Шарлотка з бісквітного рулету

Це ще один варіант популярного ласощі. Спершу вам знадобиться спекти бісквіт. Пропорції такі: на одне яйце - три столові ложки борошна і стільки ж цукру. Випечений бісквіт трохи охолодіть (але він повинен бути ще теплим), змастіть джемом і збитими вершками. Поверніть у вигляді рулету. Коли повністю охолоне - наріжте скибочками. Викладіть ними овальну форму. Залийте заварним кремом або желе. Поставте в холодильник. Можна використовувати в якості наповнювача морозиво, але в цьому випадку його потрібно заздалегідь витримати пару годин при кімнатній температурі - воно має набути таку консистенцію, щоб його було зручно накладати ложкою.