Рецепт випічки для мультіварок: класичний бісквіт, листковий пиріг і кекси на пару
Відео: СМАЧНИЙ БІСКВІТ ШОКОЛАД НА окропу в мультиварці, РЕЦЕПТ бісквіти # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Сучасну кухню вже складно уявити без такого побутового приладу, як мультиварка. Вона стала справжньою помічницею на кухні і для починаючої господині, і для досвідченого кухаря. У ній можна приготувати будь-яку страву на сніданок, обід і вечерю. І звичайно, будь-який рецепт випічки для мультіварок теж підійде. У ній вона виходить завжди ніжною і повітряної, і не потрібно стежити за часом і постійно підглядати. Про те, що пиріг готовий, сповістить сигнальний гудок.
Відео: СМАЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ З листкового тіста в мультиварці # рецепти смачних штрудель з яблуками
Найбільш вдалими виходять в мультиварці різні бісквіти. Але для початку можна спробувати класичний рецепт випічки для мультіварок. Для цього буде потрібно 5 яєць, по склянці цукру і борошна. За допомогою міксера збити на найбільшій швидкості яйця з цукром. Робити це потрібно не менше 10 хвилин, щоб вийшла біла пишна маса. Потім порціями ввести просіяне борошно і рухами зверху вниз перемішати все ложкою. Довго заважати не потрібно, щоб не вивітрився повітря зі збитих яєць. Викласти тісто в змащену маслом чашу мультиварки. Випікати бісквіт 60 хвилин на режимі "випічка".
Цей рецепт випічки для мультіварок може послужити основою для приготування торта або тістечок. Залишиться тільки приготувати крем за улюбленим рецептом. А можна просто змастити варенням і прикрасити будь-якими фруктами і ягодами. Якщо до нього додати ваніль, какао або мед, можна отримати ароматну випічку. А ще таке тісто використовують для приготування шарлотки. Але головне, що в мультиварці бісквіт виходить завжди вдалим. Завдяки тому що він готується в щільно закритій ємності, тісто добре піднімається і зберігає свою форму. А рівномірний нагрів не дає бісквіту роздутися.
Відео: КЕКС ЗЕБРА В мультиварці, ВИПІЧКА В мультиварці # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ кекси ЗЕБРА
Не менш смачною виходить і листкова випічка в мультиварці. Наприклад, можна приготувати пиріг "фантазія" з готового тіста. Спочатку потрібно підготувати начинку. На сковороді до готовності обсмажити 300 гр. курячого філе, 200 гр. грибів і 1 цибулину (всі попередньо порізати). Додати до них 3 варених яйця, потертих на тертці, подрібнену зелень, 50 гр. тертого сиру і 2 столові ложки кетчупу. Все добре перемішати, посолити і поперчити. Готове листкове тісто розморозити і розрізати уздовж на три смуги. Трохи розкачати. Викласти по центру кожної смужки начинку і сформувати ковбаски. Викласти спіраллю в чаші мультиварки (її обов`язково змастити маслом). встановити режим "випічка". Готувати 60 хвилин. За бажанням можна перевернути і трохи підрум`янити з іншого боку (20 хвилин).
Багато хто вважає, що рецепт випічки для мультіварок не дозволяє робити невеликі кекси. Але при наявності силіконових форм можна приготувати і штучні вироби. Дуже смачною виходить така солодка випічка в мультиварці на пару. Для 4 кексів середнього розміру взяти 1 яйце і відокремити жовток від білка. жовток розтерти з половиною склянки цукру, додати половину склянки кефіру і чверть чайної ложки соди. Порціями ввести 1 склянка борошна. Останнім додати збитий в міцну піну білок. Розкласти по формах і випікати на пару 35 хвилин. Готові кекси посипати цукровою пудрою. За бажанням при замішуванні тіста можна додати будь-які сухофрукти, горіхи або шоколад.
Відео: Бісквіт. Як приготувати бісквіт.
Рецепт випічки для мультіварок відмінно підійде як на кожен день, так і для свята. Сьогодні в них готують торти, кекси, чізкейк пироги. Адже вони в мультиварці ніколи не Пригоров або осядуть. Відмінний результат просто гарантований.
