Гуляш в мультиварці: рецепт приготування ситного обіду
Відео: Гуляш з яловичини відео рецепт
Гуляш в мультиварці, рецепт якого вкрай легкий, можна робити з будь-якого сорту м`яса. Однак найсмачнішим і соковитим виходить таке блюдо з молодої та жирної яловичини.
Відео: Ніжний, що тане гуляш в мультиварці
Гуляш в мультиварці «Редмонд»: необхідні інгредієнти
яловичина молода - п`ятсот грамів;- ріпчаста і зелена цибуля - кілька стрілок і пару головок;
- питна вода - два-три гранованих склянки;
- морква свіжа - одна велика штука;
- сіль і будь-які ароматні спеції - за смаком;
- пшеничне борошно - дві маленькі ложки;
- соняшникова олія рафінована - чотири великі ложки;
- помідори черрі - дев`ять штук;
- зелень - невеликий пучок;
- часник - два маленьких зубчики.
Гуляш в мультиварці: рецепт приготування м`яса
Молоду жирну яловичину необхідно добре помити в теплій воді і порізати на середні шматочки. Потім все порубане м`ясо потрібно викласти в мультиварку і обсмажити в режимі випічки протягом десяти хвилин.
Після того як яловичина поміняє свій колір і трохи віддасть соку, до неї потрібно додати овочі. Для цього необхідно помити, почистити і нашаткувати великими кубиками одну велику моркву і пару головок ріпчастої цибулі.
Як приготувати гуляш в мультиварці: покроковий рецепт
Обсмажувати овочі з м`ясом слід в тому ж режимі близько тридцяти хвилин. Потім до них потрібно додати сіль, помідори черрі, порізані навпіл, ароматні спеції, рубану зелень, цибулю-порей і соняшникову олію. Все перемішані інгредієнти необхідно залити двома склянками питної води, а потім встановити мультиварку в режим гасіння і закрити кришку на дві години.
Після закінчення часу до приготовленого страві слід додати тертий часник і один стакан питної води, в якому необхідно заздалегідь розмішати дві десертні ложечки пшеничного борошна. Після цього кмультіварку потрібно встановити на десять хвилин в режим підігріву.
Відео: ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА У цибулевим соусом В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ # РЕЦЕПТ яловичини
Гуляш в мультиварці: рецепт приготування гарніру з макаронів
Варто відзначити, що таке блюдо виходить дуже смачним разом з гарніром з макаронів. Для того щоб їх приготувати, знадобляться такі інгредієнти:
- сіль кухонна - одна десертна ложка;
- макарони або спагетті - 150 грамів;
- масло рослинне - одна маленька ложечка;
- сир - 80 грамів.
Процес приготування
Для такої страви краще купувати макарони з твердих сортів пшениці, в іншому випадку під час відварювання вони у вас просто розваляться. Необхідно закип`ятити достатню кількість питної води в каструлі, а потім додати туди одну маленьку ложечку рослинного масла, сіль і спагетті.
Гуляш в мультиварці: рецепт приготування ситного обіду
Відварювати макарони рекомендується не більше двадцяти хвилин. Потім їх потрібно відкинути на друшляк і ретельно сполоснути в холодній воді. Після цього готовий гарнір необхідно викласти поверх гуляшу і рясно обсипати тертим сиром.
Щоб сир розтанув, а макарони ввібрали в себе м`ясний аромат, мультиварку потрібно щільно закрити кришкою і поставити в режим підігріву приблизно на п`ятнадцять хвилин.
Смачного!
