Каша манна в мікрохвильовці. Прості і швидкі рецепти

Відео: Страви для мікрохвильовки

Мабуть, весь світ можна розділити на дві категорії: тих, хто любить манну кашу, і тих, хто є її затятим противником. Не існує, напевно, більш суперечливого страви, ніж просто їжа з манної крупи. Вихованці дитячих садків, особливо за радянських часів, просто не уявляли собі іншого сніданку. Сьогодні є люди, які з дитинства так і залишилися любителями манки, а є і такі, хто перетворився в затятих «манконенавістніков».

Відео: 5 МЕГА ШВИДКИХ РЕЦЕПТІВ! ЧІПСИ, КЕКС, ФРІ в мікрохвильовці! Кільця цибулі та сухариками!

Можемо собі дозволити…

А чи відомо вам, що пару століть назад манна крупа була великим дефіцитом? Дозволити собі покуштувати на сніданок манної каші могли тільки аристократи. Для простого люду такі ласощі було просто неприпустимо дорого. Вона прирівнювалася в той час до трюфелів або артишоку.

Однак сьогодні манна крупа не є дефіцитом. Навпаки, таке блюдо, як манна каша, тепер вважається навіть бюджетним. Тепер ми можемо собі дозволити купити манну крупу і зварити смачну кашу. Але ось чи вміємо ми робити це правильно?

Як зварити манну кашу і заощадити час

Багато хто не варять манну кашу не тому, що вона так сильно не подобається за смаком, а тому що її приготування вимагає певних тимчасових витрат. Як же заощадити час і зробити при цьому смачна страва? Вихід є - манна каша в мікрохвильовці. Рецепт простий, швидкий, і приготовлена каша нічим не відрізняється від тієї, що була б зроблена традиційним класичним методом. Головне, дотримуватися правил приготування, періодично заглядати в тарілку, щоб каша не пригоріла, і попередньо вивчити інструкцію до своєї кухонної «помічниці».

необхідні інгредієнти

• Манна крупа - дві столові ложки.
• Цукровий пісок - дві чайні ложки (якщо каша вийде не такою солодкою, як би вам хотілося, то додайте ще цукор вже після варіння в тарілку).
• Дрібка солі.
• 20 грамів вершкового масла.
• Один стакан молока.

Процес приготування. Варіант 1

Манна каша в мікрохвильовці на молоці готується обов`язково в глибокому посуді. Яку краще використовувати? Якщо у вас є спеціальний посуд для приготування страв в мікрохвильовій печі, то це ідеальний варіант. Якщо ж такої немає, то сміливо можете брати тарілку зі скла, спеціального пластика (дивіться спеціальний значок на кришці, що можна готувати в мікрохвильовій печі), кераміки або фарфору.

Наливаємо в тарілку стакан молока, додаємо в нього цукор і сіль. Ретельно перемішуємо все, накриваємо кришкою і відправляємо молоко закипати в мікрохвильову піч. Ставимо повну потужність і пару хвилин на таймері.

Коли молоко закипить, виймаємо посуд з печі і додаємо до молока манну крупу. Знову гарненько заважаємо і ставимо назад. Як правило, при сімдесяти відсотках потужності час приготування каші становить від шести до восьми хвилин. Каша манна в мікрохвильовці готується, як то кажуть, методом проб і помилок. У всіх на кухні різні моделі мікрохвильовок, тому точного часу сказати не зможе ніхто. Але, спробувавши раз, визначивши час і потужність конкретно на своїй печі, ви вже вдруге спокійно приготуєте блюдо.

Процес приготування. Варіант 2

Як приготувати манну кашу в мікрохвильовці, щоб заощадити ще більше часу? Досвідчені господині радять відразу в посуд додавати всі інгредієнти. Виливаємо молоко, додаємо туди пару ложок манної крупи, всипаємо сіль і цукор і ставимо в мікрохвильовку. Цей варіант, на відміну від першого, зажадає від вас кілька зупинок роботи печі. Через кожні три хвилини необхідно кашу діставати і заважати.

Коли каша буде готова, покладіть зверху шматочок вершкового масла, ложку варення, джему. До речі, як і будь-яка інша каша, манна теж відмінно поєднується з сухофруктами і горішками.

Користь чи шкода?

Отже, ми з вами вже знаємо, як зварити манну кашу в мікрохвильовці. Тепер залишається визначитися: їсти все-таки манку чи ні? Шкідлива це блюдо, як стверджують багато, або корисне?

Манна каша славиться тим, що в її склад входить невелика кількість клітковини. Такий склад продукту робить його ідеально відповідним для людей, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту. Каша манна, в мікрохвильовці приготована, підійде і для маленьких діток, яким просто необхідно підтримувати нормальну роботу шлунково-кишкового тракту.

Для манки властиво всмоктуватися в нижніх відділах кишечника. Тому каша манна, в мікрохвильовці приготована, - ідеальне блюдо для людей похилого віку.

Чому вона хороша для літніх людей і маленьких дітей? Манка містить в своєму складі достатньо велику кількість крохмалю і рослинного білка. Ці речовини легко засвоюються шлунком і не дають занадто велике навантаження на органи травлення. Каша манна, в мікрохвильовці приготована, буде відмінним порятунком для людей, які недавно перенесли операційні втручання і потребують щадному режимі харчування.

Якщо говорити про недоліки або протипоказання, то, як і з будь-яким іншим продуктом харчування, з манною кашею не варто переборщувати. Є люди, які мають спадкові захворювання - алергічні реакції на рослинний білок. Їм їсти манку протипоказано. Якщо у вашому роду були подібні проблеми, то намагайтеся теж відмовитися від цієї страви, щоб не спровокувати спадковий перехід захворювання.

В іншому манна каша - дуже смачне, поживне блюдо, відмінно підходить для щільного сніданку, що заряджає енергією на весь день. Дітки не хочуть їсти кашу на сніданок? Зробіть її веселою: прикрасьте фруктами так, щоб з них склалася рожіца- полийте варенням таким чином, щоб на тарілці красувався пустотливий зайчик або яскраву квіточку. Фантазія батьків - запорука порожній тарілки!