Як пити чай з імбиром: особливості приготування, кращі рецепти і відгуки

Білий корінь, або рогата корінь, - це найменування всім відомого імбиру. Продукт є надзвичайно корисним. У чистому вигляді його не вживають, але зате використовують для приготування приголомшливо смачного печива, ароматних пряників і всіляких напоїв. Найкориснішим серед них вважається чай. Він дарує людині безліч різних вітамінів, здатний вилікувати від ряду захворювань і підвищити імунітет. У нашій статті ми розповімо, як можна готувати чай з цього кореня, якими він володіє властивостями і протипоказаннями, а також пояснимо, як пити чай з імбиром.

Останній пункт буде особливо важливим для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою. Адже всім давно вже відомо, що рогата корінь - це відмінний засіб для схуднення.

Яким буде імбирний чай

Перед тим як ми дізнаємося, як пити чай з імбиром, необхідно познайомитися з напоєм в загальних рисах. Отже, приготований на основі прянощі нектар виходить колоритним, надзвичайно насиченим і ароматним. Існує твердження, що імбирні настої мають здатність розігрівати кров. Таким чином, подібні склади прискорюють обмін речовин, що удосконалює функціонування всіх систем організму і виводить з нього токсини. Ці процеси допомагають швидше скинути зайву вагу, а також підтримують організм у відмінному стані.

Користь, яку несе чай з імбиром

Як пити чай з імбиром, ми розповімо далі, а поки необхідно з`ясувати, якими позитивними якостями володіє цей напій. Крім того, що він покращує роботу шлунково-кишкового тракту, він ще й зміцнює пам`ять, підвищує апетит, посилює потенцію і сприяє лікуванню печінки. Імбирний чай може дисперсированих гази в кишечнику, розчиняти непотрібну слиз, утворювати на стінках шлунка та інших органів травлення.

Настій на основі імбиру надає моментальну користь. Вживайте чай з імбиром регулярно, і ваша кров добре насититься киснем, що надзвичайно важливо для осіб, робота яких пов`язана з розумовою діяльністю. Медики відзначають, що відвар усуває головний біль, а больові відчуття при різного роду ушкодженнях, ранах і ударах робить меншими. Чаї з імбиром п`ють при найбільш різноманітних недугах, оскільки вони у всіх випадках показують лише позитивний вплив.

Також покращує настій з імбиром стан волосся і шкіри, тому якщо ви сидите на дієті і при цьому вживаєте такий чай, то це лише сприятиме набуттю хорошого і свіжого зовнішнього вигляду. Продукт зробить очі ясними, волосся - блискучими, а шкіру - шовковистою і еластичною.

Відео: імбирний чай для схуднення - РЕЦЕПТ І ВІДГУК

Протипоказання до вживання

Багато людей люблять пити напої, приготовані з білим коренем, але вони не завжди знають, чи можна пити чай з імбиром, тому як страждають тими чи іншими недугами. Щоб відповісти на це питання, ми розповімо, які існують протипоказання до вживання відвару. Якщо особа володіє будь-якими запальними захворюваннями шкіри, то краще імбирний чай викреслити зі свого раціону. Адже через нього процес може лише посилитися.

Якщо у людини відзначається підвищений тиск або температура, то також не варто вживати напій. Якщо ж у вас немає описаних протипоказань, то можна пити чай без побоювання за своє здоров`я.

Відео: Як приготувати імбирний чай?

Як і скільки пити чаю

Отже, тепер можна поговорити і тому, як пити чай з імбиром. Вживати його можна стільки, скільки ви здатні подужати. Але краще робити це маленькими ковтками, з розтяжкою, до, а також після їжі. Якщо особа сидить на дієті, то не має значення, коли саме вона буде балувати себе цій смакотою. Але якщо ви харчуєтеся звичним для себе способом, то краще пити напій до того, як збираєтеся поїсти. Настій знизить апетит і буде сприяти кращому перетравленню їжі.

Прості рецепти приготування напою

Як правильно пити чай з імбиром, ми вже знаємо, але ще потрібно навчитися готувати напій. Для цього існує чимало способів. Ось найпростіші з них:

1. У звичайному дволітровому термосі вранці слід заварити три сантиметри кореня. Такий відвар рекомендується вживати протягом цілого дня і до, і після їжі по 0,5 склянки. Особливістю приготування такого відвару є те, що в нього можна додати те, що ви найбільше любите: мед, лимон або який-небудь сироп.
2. За другим рецептом чай готується трохи складніше: корінь слід порізати невеликими скибочками і залити їх водою. Рідина необхідно протягом 15-20 хвилин кип`ятити на маленькому вогні. Такий спосіб приготування має також свою особливість, яка полягає в тому, що сік лимона і мед можна додавати лише тоді, коли відвар охолоне до температури 37 градусів.
3. Якщо потрібно приготувати чай, що сприяє схудненню, то слід взяти корінь імбиру, а також часник. Співвідношення - один до одного (одну частину кореня беруть на один зубчик часнику). Залити все двадцятьма частинами окропу. Потім перелити складу в термос і настоювати його 30 хвилин, після чого чай буде готовим до вживання.

Рецепт з медом

Неймовірно корисно, особливо в холодний період року, пити чай з імбиром і медом. А приготувати його можна так: з кореня слід зняти шкірку, після чого натерти його на дрібній тертці. Чайної ложки з гіркою вистачить для однієї склянки води. Якщо хочете приготувати дві склянки, то потрібно дві ложки і так далі.

Потім в кавову турку наливають воду, трохи її підігрівають і кладуть натертий імбир. За бажанням можна натерти і цедру з лимона. Все це доводиться до закипання, вогонь зменшується, і склад кипить ще близько п`яти хвилин. Тут теж є своя особливість: мед потрібно класти в порожню кружку, туди ж відправляють часточку лимона і цукор. Тепер відвар з імбиру виливається в чашку.

Імбирний чай з брусницею

Жінок в положенні цікавить питання про те, скільки можна пити чаю з імбиром ім. Тут фахівці рекомендують користуватися таким розрахунком: якщо кожен день допускається вживання чотирьох грамів кореня, то майбутнім матерям необхідно зменшити цю порцію до одного грама речовини на добу.

Існує один чудовий рецепт приготування імбирного чаю, який буде корисний всім без винятку, в тому числі і дівчатам, які чекають на малюка. Це напій з білого кореня і брусниці. Подрібнену суху брусницю в кількості двох чайних ложок заливають однією склянкою гарячої води, додають одну чайну ложку подрібненого імбирного кореня і дають суміші настоятися 20 хвилин.

Але можна приготувати і имбирно-брусничний настій і для схуднення, але в цьому випадку вагітним дівчатам його пити не можна. Так, знадобляться свіже листя ягідного чагарнику. Їх теж необхідно подрібнити і покласти в попередньо заварений імбирний чай. А наполягають склад півгодини.

Чай з імбиром для дітей

Імбирний настій викликає багато питань і у мам. Їх цікавить, як можна пити чай з імбиром дітям. Маленьким гурманам, як і їх батькам, корінь дають у вигляді чаю. Для дітей настій готується теж нескладно. Від кореня необхідно відрізати шматочок довжиною в два - два з половиною сантиметри, зняти з нього шкірку і нарізати його якомога більш дрібними шматочками. Імбир заливають двома склянками окропу і протягом 15 хвилин кип`ятять майбутній чай.

Після цього склад наполягають до тих пір, поки він не придбає оптимальну для вживання температуру, і переціджують. Якщо малюк не схильний до алергій, то в відвар можна додати трохи меду і лимонну часточку. У день рекомендується пити чай два-три рази в кількості 100-150 мілілітрів.

Якщо дитина буде не проти, то під час кип`ятіння напою в нього можна покласти одну чайну ложечку зеленого сухого чаю. А щоб настій вийшов ще більш ароматним, то вже в кружку рекомендується вичавити сік з половинки апельсина.

Імбир в компанії зеленого чаю

Немає необхідності замислюватися над питанням про те, скільки днів можна пити чай з імбиром. Адже цей препарат дозволено щоденне вживання, особливо в зимовий час, коли лютують грип і ГРВІ. Напій лише захищатиме організм від вірусів і підвищувати імунітет. А щоб отримати ще більше користі від рогатої кореня, його варто вживати в тандемі з зеленим чаєм. Існує величезна кількість рецептів приготування таких напоїв. Ось деякі з них:

• 20-грамовий шматочок імбиру заливаємо 200 мілілітрами води і варимо складу протягом чверті години. Дістаємо імбир і рідиною заливаємо сухі листки зеленого чаю. У посудину, в якій заварюється напій, додаємо кілька пелюсток меліси або м`яти. Якщо додати ще апельсинового соку, то відвар вийде ще більш смачним. Після того як чай трохи настоїться, його можна вживати. Такий настій є прекрасним засобом для тонізації і схуднення.
• Наступний рецепт чаю дуже популярний в Індії. Для його приготування знадобиться молоко. Спочатку звичайним методом заварюємо зелений чай з імбиром, в який за бажанням можна додати цукор і кардамон. Тепер приблизно з половину від загального обсягу зеленого чаю доливаємо молока і доводимо все це до кипіння. Остужаем напій і ще раз кип`ятимо. Тепер уже засіб готове до вживання.
• Незвичайний рецепт з часником. На дрібній тертці потрібно натерти імбирний корінь. Два зубчики часнику розрізають навпіл, кладуть в термос і обидва компонента заливають попередньо приготовленим зеленим чаєм. Протягом деякого часу відвар повинен настоятися. Напій рекомендується вживати процідженим і охолодженим. Він сприяє схудненню і покращує настрій.

Відгуки любителів напою з рогатої кореня

Як приготувати і скільки пити чай з імбиром, ми вже знаємо. Але хотілося б ще дізнатися і відгуки людей, постійно його вживають. Всі гурмани відзначають прекрасний смак такого напою, особливо він хороший, якщо додати мед або м`яту. Люди кажуть, що подібні склади є прекрасними тонізуючими засобами, а тому більшість з любителів такого продукту намагаються пити його лише в першій половині дня.

Особливо чудово відгукуються шанувальники імбирного чаю про вживання його в зимовий час. Вони наголошують на тому, що він чудово допомагає боротися з грипом, а то і зовсім попереджає таке захворювання.