Сир "савушкін хутірець": відгуки та фото

Серед усього розмаїття молочної продукції, представленої на російському ринку, хочеться відзначити сир під назвою «Савушкін хутірець». Це якісний продукт, вироблений з натуральної сировини, що поставляється з екологічно чистих регіонів Білорусі. Саме такий сир є самим смачним і корисним, що підтверджують і численні відгуки покупців.

Інформація про виробника

Сир торгової марки «Савушкін» проводиться в Білорусі, в місті Брест. Історія бренду почалася в середині 30-х років з освіти Брестського молочного комбінату. У 1939 році підприємство переробляло більше 7 тонн молока за одну зміну. Але під час Другої світової війни завод був повністю зруйнований. Відновлення підприємства почалося в 1945 році і тривало кілька років. Завдяки цьому до початку 70-х років Брестський молочний завод у багато разів наростив свої виробничі потужності і почав переробляти на добу понад 500 тонн молока.

У 2005 році ВАТ «Брестський молочний завод» було перейменовано. Нова назва підприємства стало звучати як ВАТ «Савушкін продукт». Ще через 7 років компанія представила свій новий логотип, який ми можемо спостерігати і сьогодні на упаковках молочної продукції. Портфель підприємства налічує відразу шість торгових марок, в число яких входить і бренд «Савушкін», що виробляє смачний і корисний сир під назвою «Савушкін хутірець».

Корисні властивості сиру «Савушкін хутірець»

Сир - це обов`язковий і незамінний продукт на столі кожної людини. Неможливо переоцінити користь його для нашого організму. Він сприяє зміцненню зубів і кісток, нормалізує обмін речовин, відповідаючи в першу чергу за жировий обмін і виведення зайвої рідини з організму.

Безумовно, мова йде тільки про натуральному сирі, який виробляється зі свіжого молока. Саме таким продуктом і є сир «Савушкін хутірець», фото якого представлено на цій сторінці. Сирний сніданок є одним з найбільш корисних. По-перше, в цьому продукті міститься багато важливих вітамінів, необхідних для нормальної роботи організму. А по-друге, сир є настільки живильним, що задовольняє відчуття голоду надовго і дозволяє відмовитися від непотрібних перекусів хоча б в першій половині дня.

Сир від ТМ «Савушкін»: асортимент

Торгова марка «Савушкін» виробляє кілька видів продукції.

Класичний варіант включає сир розсипчастий і традиційний, з більш ніжною консистенцією. Це той самий сир «Савушкін хутірець», який дієтологи рекомендують включати в свій щоденний раціон для того, щоб бути здоровим і активним протягом всього робочого дня.

м`який сир по консистенції нагадує ніжний сирний крем, але проводиться без додавання цукру.

Також є зернений сир «101 зерно» з сироваткою, яка містить незамінні для організму амінокислоти і повний комплекс вітамінів.

Розсипчастий сир: опис, склад

За зовнішнім виглядом цей продукт дуже нагадує розсипчастий сільський сир. Та й на смак йому теж не поступається. Тим часом, на відміну від продукту, одержуваного в результаті сквашування молока в домашніх умовах, сир розсипчастий «Савушкін хутірець» проводиться за сучасними технологіями.

До складу продукту входять тільки нормалізоване пастеризоване молоко і закваска, за допомогою якої виходить кисломолочне сировину. Сир має особливо розсипчасту структуру і довго залишається свіжим. Досягається це завдяки технології витіснення повітря з упаковки. Це дозволяє не створювати умов для розмноження патогенної мікрофлори і зберегти всю користь свіжоприготованого сиру. На самій же упаковці передбачена клейка стрічка, завдяки якій пакет зручно відкривати і закривати.

Сир «Савушкін хутірець» випускається з жирністю 0,5% і 9% в упаковках по 200 і 350 грамів. Термін зберігання продукту в холодильнику становить 21 день.

Сир розсипчастий від ТМ «Савушкін»: відгуки

Розсипчастий сільський сир люблять багато людей, хоча і знайти якісний продукт в міських умовах дуже складно. Тим часом, сир «Савушкін хутірець» розсипчастий припав їм до смаку набагато більше, ніж домашній.

По-перше, при його виробництві дотримані всі необхідні умови стерильності.

По-друге, сир смачний, має приємну консистенцію і якісний склад. Деякі споживачі навіть перевірили його натуральність за допомогою краплі йоду. Для цього вони капали розчин на сир в чайній ложці. Колір плями від йоду не змінився на синій чи фіолетовий. А це значить, що крохмалю в сирі не міститься.

По-третє, упаковка продукції є максимально зручною для споживача. Зі зворотного боку пачки є наклейка, яка необхідна для багаторазового використання упаковки. У разі необхідності пакет можна герметично закрити за допомогою наклейки.

Серед покупців розсипчастого сиру «Савушкін продукт» складно знайти тих, кому не сподобався цей продукт, настільки він смачний.

«Савушкін хутірець»: сир знежирений 1%

Крім розсипчастого сиру, торгова марка «Савушкін» виробляє продукт більш ніжної текстури. На вибір покупців продукція випускається в пачках двох видів і різної жирністю (1%, 5%, 9%). Вакуумна упаковка круглої форми (300 г) і у вигляді клинка (220 г) зверху затягнута спеціальною плівкою, яка дозволяє зберегти відкритий продукт від висихання і сторонніх запахів.

Особливим попитом у покупців користується знежирений сир «Савушкін хутірець». Він має найменшу жирністю (1%) і є незамінним продуктом для людей, які стежать за своєю вагою або відновлюються після хвороби. Калорійність знежиреного сиру становить всього 86 ккал, при цьому в ньому містяться всі необхідні вітаміни і мінерали, в тому числі і кальцій для здорових зубів і міцних кісток.

Експертиза знежиреного сиру «Савушкін хутірець»

Знежирений сир - це просто незамінний продукт для тих людей, які стежать за своєю вагою. Саме тому, купуючи його, важливо бути впевненим в тому, що жирність сиру відповідає значенню, заявленому на упаковці. При проведенні незалежної експертизи сиру «Савушкін хутірець» була оцінена не тільки жирність продукту, але і його мікробіологічна безпека, а також зовнішній вигляд і консистенція, смак і запах. Це дозволило зробити якісну оцінку такого продукту, як сир «Савушкін хутірець».

Експертиза показала наступні результати:

1. Масова частка жиру в сирі занижена на 60% і становить не більше 0,5%, замість заявленого на упаковці значення.
2. Масова частка білка завищена більш ніж на 11%, але як і раніше знаходиться в межах допустимої норми (15%).
3. Жирнокислотний склад продукту знаходиться в межах норми. Білків рослинного походження в сирі не виявлено.
4. Показники мікробіологічної безпеки незадовільні. Зокрема, зміст дріжджів в сирі перевищено в 120 разів. Це означає, що при виробництві продукту не було дотримано технологія. Перевищення кількості дріжджів в сирі загрожує тим, що може привести до розладу шлунка.

Зовні знежирений сир «Савушкін хутірець» виглядає як домашній розсипчастий. А ось смак його експерти оцінили як кислий. Загальна оцінка за смак склала 3,9 бала з 5 можливих.

Сир «Савушкін хутірець» 1%: відгуки покупців

Люди, які пробували знежирений сир торгової марки "Савушкін" відзначають, що продукт має апетитний зовнішній вигляд, приємний запах і ніжну консистенцію. Він смачний, в міру кислий, корисний. Такий сир можна вживати в чистому вигляді і додавати в випічку.

Сир "Савушкін хутірець", Відгуки про який в більшості своїй позитивні, не подобається покупцям тривалим терміном зберігання. Багато хто підозрює, що в продукті міститься консервант, який недобросовісний виробник не вказав в складі.