Tuc - печиво-крекер. Виробник, види, склад і відгуки

TUC - печиво, яке, завдяки рекламі і своїм незвичайним властивостям, за короткий час стало відомо всьому світу. У наші дні важко знайти людину, яка б ніколи не чула про ці популярних крекерах.

Трохи історії

Мало хто знає, що TUC - печиво з більш ніж піввіковий історією. Воно було створено бельгійськими кондитерами в 1958 році. Оригінальні крекери припали до душі любителям швидких перекусів. Через деякий час про новинку дізналися в країнах Африки. Там незвичайне печиво набуло свою першу масову популярність. Його полюбили за приємний смак і ні з чим не порівнянний оригінальний хрест. Але найбільше визнання прийшло до продукту трохи пізніше. Це сталося в 1992 році, коли TUC вийшов на китайський ринок. Його поява на прилавках східних магазинів призвело до справжнього вибуху популярності. Крім смакових переваг, багатьох приваблювало не зовсім звичайна назва продукту.

Адже TUC (печиво) - це абревіатура короткої фрази, яка на англійській мові звучить як «The Unique Cracker», що в перекладі на російську означає «унікальний крекер». Це дійсно так. Печиво насправді унікально. Його приємний, одночасно солоний і солодкий смак, а також розсипчаста, ніжна консистенція сприяють тому, що продукт за лічені хвилини втамовує навіть найсильніше почуття голоду.

Склад продукту

Незважаючи на зовнішню простоту, TUC - печиво, яке має досить складний склад. Крім пшеничного борошна і пальмового масла, в ньому міститься глюкозно-фруктозний сироп і ячменно-солодовий екстракт. Крім цього, в нього входить ароматизатор «сир», приготований на основі молочної сироватки, солі і натуральних компонентів. Складний склад доповнюють підсилювачі аромату і смаку типу Е621, 627 і 631. Складну композицію доповнює добавка Е551, яка перешкоджає злежування продукту і комкованию його компонентів. Лактат кальцію і лимонна кислота використовуються в якості регуляторів кислотності, а трифосфат калію і казеїнат натрію - синтетичних емульгаторів. Список інгредієнтів доповнює меланж, мальтозна патока, сіль, сирний порошок і метобісульфіт натрію для поліпшення борошна. Загальну картину доповнюють розпушувачі у вигляді соди і бисульфата амонію, а також стабілізатор гуміарабік і куркумін як натуральний барвник. Все це призводить до того, що калорійність всього 100 грам продукту досягає 485 кілокалорій. Така підвищена енергоємність небезпечна для людського організму.

думки покупців

Практика показує, що останнім часом печиво TUC викликає масу негативних відгуків від споживачів. Головним чином це пов`язано з його складним складом. Звичайно, адже стандартна рецептура включає в себе тільки тринадцять різних Е-добавок. Це дуже багато для продукту щоденного використання. Багато батьків намагаються захистити своїх дітей від таких «ласощів». На перший погляд печиво TUC здається цілком нешкідливим і досить апетитним.

Відео: Бельгійське пиво Хугарден (Hoegaarden) 18+

Особливо привертає увагу яскраво виражений аромат. Правда, після того як починаєш розуміти, що він викликаний спеціальними хімічними добавками, зникає будь-яке бажання пробувати такий продукт. Багато покупців дивуються, навіщо треба використовувати стільки синтетичних компонентів? Чому виробники не думають про здоров`я своїх потенційних користувачів? Крім того, кількість деяких інгредієнтів могло б бути набагато менше. Взяти, приміром, сіль. Варто тільки з`їсти 2-3 крекеру, як в роті одразу створюється неприємне відчуття. Здається, що замість печива довелося з`їсти ложку ароматизованої солі. По-перше, це несмачно, а, по-друге, навіть шкідливо. Всі ці причини змушують більшість покупців останнім часом утримуватися від придбання популярного товару.

Компанія виробник

Зараз практично в будь-якій країні на прилавках магазинів можна зустріти печиво TUC. Виробник популярного крекеру компанія Kraft Foods є лідером після знаменитої фірми Nestle з випуску упакованих харчових продуктів.

Це велике американське підприємство, яке було створено на початку минулого століття в одному з великих міст штату Іллінойс. В даний час компанія має свої представництва в 155 країнах світу, що забезпечує їй визнання і широку популярність. У 2011 році знаменита корпорація вирішила розділитися на дві великі компанії: Kraft Foods, яка буде займатися виробництвом м`яса, сирів, десертів і різних макаронних виробів, і Mondelez International, основною продукцією якої стане шоколад, печиво та інші закуски. Таке рішення дозволяє кожній з них сконцентруватися на своїй групі товарів та оперативно вирішувати всі питання щодо всіляких змін, що стосуються їх виробництва. У Росії за участю відомої корпорації було створено товариство з обмеженою відповідальністю «Монделіс Русь», яке і є на даний момент основним виробником популярних крекерів на території нашої країни.

Асортимент продукції

Незважаючи на громадську думку, багато покупців продовжують купувати полюбився згодом ароматний TUC (печиво). Смаки, якими представлений продукт на ринку, поки обмежуються тільки п`ятьма різними ароматами:

• original;
• паприка;
• сир;
• сметана з цибулею;
• бекон.

Відео: Музика та відео з реклами Alpen Gold Max Fun - Музей

Кожен з них по-своєму цікавий і має певну купівельну аудиторію. Зовні упаковки схожі один на одного. На лицьовій стороні кожної з них розташоване назва продукту з його зображенням. Крім цього, є фото додаткового компонента, яке вказує на приналежність товару до того чи іншого виду в асортиментному переліку. Це не тільки помітно спрощує роботу продавця, а й допомагає покупцеві швидко визначитися з вибором. Звичайно, адже набагато простіше прийняти рішення, бачачи перед очима чітку картинку, ніж старанно вивчати текст з докладним описом. Компанія-виробник пішла далі в своїх розробках і стала випускати новий вид продукції - сендвіч з крекерами «ТУК». Поки їх тільки два види:

• з сиром і цибулею;
• з копченим сиром.

Але фахівці підприємства працюють над створенням нових смаків для задоволення зростаючих потреб покупців.

Ціна запитання

У кожному російському магазині можна зустріти знамените печиво TUC. Ціна продукту головним чином залежить від розміру упаковки. Крім того, великим оптовим покупцям, як правило, надаються значні знижки.

Зараз у продажу є пачки крекерів:

• масою 21 грам за ціною 23 рубля;
• масою 100 грам вартістю 58 рублів.

Це відносно небагато, якщо враховувати, що даний продукт не є основним для щоденного раціону харчування. Великі магазини і торгові центри для підвищення попиту часто влаштовують акції, коли вартість покупки на короткий термін помітно знижується. Це дозволяє залучити більше уваги до товару і дати можливість спробувати його тим, хто раніше не міг собі цього дозволити. Сендвіч-крекери «ТУК», які стали останнім часом з`являтися в багатьох торговельних точках, продаються в упаковках по 112 грам і стоять тому трохи дорожче. Їх ціна, як правило, коливається в межах від 66 до 70 рублів.