Коктейль "московські вогні": м`який смак і райдужний настрій
Здавалося б, наша країна не так вже давно влилась в список держав, які активно використовують мистецтво барменів. Але при цьому в міжнародні аннали вже увійшло чимало чисто російських коктейлів. Причому вони визнані навіть міжнародними Барменские організаціями. Серед них - коктейль «Московські вогні», особливо полюбився жінкам і прихильникам м`яких напоїв.
Околококтейльная легенда
Жоден складовою алкогольний напій не обходиться без пов`язаного з ним міфу. Має свою історію і коктейль «Московські вогні». Згідно з легендою, пов`язаний він з виставкою «Вогні Москви», яка відкрила експозицію до 250-ї річниці вуличного освітлення столиці в олімпійський 1980 рік. Чотири роки по тому виставка переросла з однойменний музей, так і влаштувався в старовинному особняку Вірменського провулка. А ще трохи згодом був створений коктейль «Московські вогні» - теоретично, щоб перегляд музейних експонатів проходив жвавіше.
Правда, залишається неясним, де ж в радянські часи люди брали компоненти для не такого вже простого коктейлю. Проте версія походження прижилася і користується популярністю.
Коктейль «Московські вогні»: склад, рецептура, подача
Напій прославився в барах своєю легкістю і ніжністю. Потай його навіть називають алкогольним лимонадом. Але не варто спокушатися: певне підступність йому притаманне. П`ється легко, а п`янить непомітно.
Щоб приготувати коктейль «Московські вогні», келих типу «хайбол» наповнюється льодом. Уже в цей охолоджувач наливаються лікери - динний і ананасовий. Кожного береться по 25 мл. Суміш доливається соками, ананасовим і апельсиновим. Обсяг кожного - 100 мл. Рекомендується розмішати напій ложкою, але це не обов`язково: компоненти добре змішуються і самостійно. Традиційна прикраса - гурток лайма і поруч з ним апельсиновий скибочку. П`ється повільно, із задоволенням, можна через соломинку, можна без неї.
Терміни не плутати!
Для тих, хто ще не дуже досвідчений в барменськой термінології, вважаємо за потрібне зробити попередження: коктейль «Московські вогні» і коктейль «Вогні Москви» - аж ніяк не одне й те саме. Другий являє собою шаруватий напій, нижнім рівнем якого є коньяк, а верхнім - шампанське. Тільки дуже тренований фахівець з прийому алкогольних напоїв зможе після келиха з таким коктейлем піти з бару на своїх ногах. Так що, пригощаючи свою дівчину, не переплутайте назви! Та й свої сили краще не переоцінювати, щоб не зіпсувати вечір.
