Ти тут

Як варити пельмені в каструлі. Поради та рекомендації

Відео: Як варити пельмені в каструлі і скільки хвилин варити пельмені рецепт Секрету

Пельмені дуже часто асоціюються з самотніми чоловіками і студентами. Чому? Швидше за все, це можна пояснити двома причинами. По-перше, готуються вони дуже швидко і просто (що особливо цінується цими категоріями людей), а по-друге, пельмені досить ситні і смачні. Незважаючи на те що дане блюдо дуже популярно, до сих пір є люди, які не знають, як їх готувати. Саме їм і присвячена дана стаття про те, як варити пельмені в каструлі.як варити пельмені в каструлі

Відео: Як варити пельмені

Що нам знадобиться?

Це будуть:

  • самі пельмені (розморожувати заздалегідь їх не потрібно);
  • каструлька;
  • вода;
  • сіль;
  • лавровий лист;
  • курячий кубик (на любителя).


процес готування

Відео: Як зварити пельмені? Інструкція.



Пельмені - універсальний і незвичайний продукт. Причому якщо звернутися до різних кухонь світу, то можна знайти аналогічні страви. Наприклад, манти, равіолі, хінкалі і так далі. Начинка може бути різна. Існує безліч способів готування, але в даній статті ми розповімо, як варити пельмені в каструлі. Йтиметься про самих класичних - з м`ясною начинкою.

  1. Для початку потрібно закип`ятити воду (або бульйон, якщо він у вас є під рукою). Отже, наливаємо рідина в каструлю і ставимо на середній вогонь.скільки хвилин варити пельмені
  2. Поки вода закипає, в неї потрібно додати сіль і лавровий лист. За бажанням і за смаком можна покласти курячий кубик або спеції, які додадуть страві специфічний смак і аромат.
  3. Як тільки вода закипіла, в неї необхідно покласти пельмені.
  4. Перші кілька хвилин помішуйте воду, щоб уникнути прилипання пельменів один до одного і до дна каструлі.
  5. Готовність визначається за фактом їх спливання, підняття на поверхню води. Скільки хвилин варити пельмені після опускання в воду? Процес закипання займає близько 10 хвилин. Скільки варити пельмені після спливання? Близько 5-7 хвилин.
  6. Готово! Виловлюють пельмені і подавайте їх на стіл. Вони чудово поєднуються з різними соусами, в тому числі з томатним, а також майонезом.

Отже, тепер ви знаєте, як варити пельмені в каструлі. Погодьтеся, що все дуже просто і швидко.

Рекомендації з приготування і зберігання пельменів

  1. Якщо ви зробили пельмені своїми руками і плануєте їх заморозити, то складайте їх таким чином, щоб вони не торкалися одне одного, тобто перебували на відстані. Це не стосується покупного продукту.
  2. Для додання смаку вже готовим пельменів перед подачею їх на стіл рекомендується додати трохи вершкового масла і зелені.скільки варити пельмені після спливання
  3. Після варіння пельмені необхідно витягувати з води, інакше вони разбухнут і стануть несмачними.
  4. Пельмені можна запікати, смажити і використовувати в якості основи для запіканки.
  5. Якщо ви тільки що витягли пельмені з морозильної камери, то щоб уникнути злипання в воді рекомендується їх класти в каструлю по одній штучці або невеликими партіями.
  6. Замість води можна використовувати м`ясний бульйон.
  7. Пельмені рекомендується відразу з`їдати після приготування і не зберігати в холодильнику, так як буде втрачено їх смак.

От і все! Як варити пельмені в каструлі і як правильно зберігати, ви вже знаєте. Саме час піти на кухню і приготувати їх, щоб порадувати своїх рідних і близьких смачним і поживним стравою.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!