Вино "акура": види та відгуки
Не можна сказати, що вино «Акура» користується величезною популярністю серед росіян. Можливо, це тому, що воно не так давно з`явилося на прилавках винних магазинів нашої країни.
сонячний напій
Вино «Акура» виробляють в країні, природа і клімат якої створюють відмінні умови для заняття виноробством. Все почалося ще тоді, коли Болгарія була частиною Київської Фракії. Виноград вирощували поблизу великих річок і на Чорноморському узбережжі. Пройшовши довгий і складний шлях, країна зберегла стародавні традиції і зараз займає гідне місце серед найвідоміших виробників виноградного продукту. На зовнішній ринок поставляються тисячі декалітрів вин самих різних марок і якості. Вони є результатом праці більше сотні дрібних і великих виробників. Серед такого різноманіття «Акура» займає не останнє місце.
Його випускають на заводі «Долна Баня», який розташований в однойменному містечку на південному заході Болгарії. Тут на березі старовинної річки Марици в мальовничій Долнобанской долині виноградники вирощувалися ще з найдавніших часів. Лоза донині бере свою силу від землі, з надр якої б`є безліч мінеральних джерел. Її обдуває свіжий тепле повітря з гір. Саме ці соковиті плоди і стали основою для нового ароматного вина.
секрет приготування
Фахівці вважають, що вино «Акура» швидше відноситься до напоїв. Якщо уважно розглянути технологію його виробництва, то можна переконатися, що таке твердження цілком справедливо. Виготовляється продукт дійсно на основі самого натурального вина. На одній зі стадій технологічного процесу до нього додається сік зі свіжих ягід і плодів. В результаті виходить досить смачний ароматизований винний напій. В даному випадку таке словосполучення найдоцільніше виходити. Вміст алкоголю в ньому, як правило, не перевищує 8,5 відсотків. Тому «Акура» скоріше можна віднести до категорії сухих вин. А вміст цукру в кількості від 90 до 130 грам дає можливість віднести його до напівсолодких вин. Особливий ефект продукту дає незвичайна фруктова добавка. Такий спосіб рідко застосовується в стандартній технології. Винороби частіше використовують змішування вихідної сировини. Через таку особливість багато хто називає болгарську «Акура» фруктовим вином.
Ціна задоволення
Окремо треба звернути увагу на те, що варто вино «Акура» зовсім недорого. У наших магазинах такий напій можна придбати за зовсім смішну ціну. Що значить для вина 225 рублів за стандартну пляшку об`ємом 0,75 літра? А якщо додати до цього збалансований насичений смак і приємний аромат, то з`являється непереборне бажання піти в магазин за покупками. Звичайно, в різних торгових точках ціни відрізняються один від одного. Але в будь-якому випадку звичайна пляшка білої або червоної «Акури» не коштуватиме більше 400 рублів.
Крім того, у продажу є і інші варіанти фасування: 1,0 1,5- 2,0 літра. Великі обсяги розливають в тетрапак з зручною гвинтовий пробкою. Цей варіант якнайкраще підійде для заміської прогулянки. Відчуття легкості від випитого вина в цьому випадку приємно доповнить свіже повітря, сонце і позитивний настрій компанії друзів. Але знаючі люди радять бути гранично обережним. Адже ніжний напівсолодкий напій через деякий час дуже навіть непогано вдаряє в голову.
Однак їх думки
Багатьом росіянам пощастило спробувати не зовсім звичайне вино «Акура». Відгуки про продукт і думки після такої дегустації розділилися. Одні вважають його жалюгідною подобою на вино і низькосортної продукцією. Вони впевнені, що раз це - ароматизований напій, то він обов`язково повинен містити в собі хімічні компоненти. Хоча в даному випадку використовується тільки натуральний сік. Ось так громадську думку приводить людей до хибних висновків.
Інші впевнені, що це - цілком гідне вино. Воно дуже легко п`ється і має приємне довгий солодкувате післясмак. Але, по правді кажучи, такий продукт швидше нагадує коктейль. В якості основи виступає натуральне виноградне вино, а добавки у вигляді соку і цукру приємно його доповнюють, трохи змінюючи звичний смак і аромат.
Така суміш більше подобається жінкам. Можливо, тому чоловіки практично не звертають на нього уваги. Але як доповнення до приємної бесіди близьких подруг «Акура» підходить просто ідеально.
Зовнішній вигляд
на полиці в магазині відразу можна помітити товар з поетичною назвою «Акура» (вино). Фото допоможе розглянути всі тонкощі і оцінити зовнішній вигляд товару. Пляшка має звичний для вина об`єм 0,75 літра. Вона виготовлена з матового скла, що особливо впадає в очі.
Створюється враження, ніби її щойно дістали з погреба. Це частково є підказкою для правильного вживання продукту. Фахівці радять попередньо охолодити його до температури +5 або +7 градусів. Якщо такої можливості немає, то краще використовувати прості кубики льоду і покласти їх прямо в келих. В такому вигляді вино буде прекрасним аперитивом. Закупорена пляшка звичайної пробкою, яка витягується за допомогою штопора.
На лицьовій стороні тари є дві етикетки. Одна барвисто оформлена і містить назву продукту. Інша за розміром набагато менше. На ній зображений той плід, сік якого використовується в якості додаткового компонента. На зворотному боці також є етикетка, на якій зібрано всю інформацію про продукт, починаючи з опису смаку і даних про виробника і закінчуючи характеристиками і правилами зберігання. Це дуже зручно в тому випадку, якщо покупець вперше набуває такий продукт.
сливовий аромат
Незважаючи на те що в продажу є багатий асортимент торгової марки «Акура», біле вино в ньому тільки одне. Цей напій має аромат сливи.
У нього приємний, трохи прозорий солом`яний колір. За характеристиками таке вино нічим не відрізняється від інших представників з подібною назвою. Тут ті ж 8,5 відсотка алкоголю і 90-130 г цукру. У смаку чітко відчувається присутність ароматної білої сливи. Причому на подив немає ніякої терпкості. Вино дуже легко п`ється, не в`яже і не сушить у роті.
Його можна використовувати як десерт або як аперитив з льодом і свіжими фруктами. Приємний післясмак має яскраво виражену солодкість, яка зберігається тривалий час. Такий продукт, без сумніву, сподобається любителям легких напоїв. Він частково нагадує домашні вина, які готують в селах з плодів, вирощених на власній ділянці. Пляшка такого вина буде відмінним доповненням до веселого сімейного застілля.
запашна малина
Ще одним яскравим представником відомої болгарської марки є вино «Акура» малинове. Використовуючи вже відому технологію, фахівці вирішили урізноманітнити лінійку товару і використовувати в якості додаткового інгредієнта малиновий сік. Продукт вийшов насиченого червоного кольору з приємними нотками свіжої ягоди в смаку. Характеристики його зовсім не змінилися. Правда, з`явилася одна важлива особливість. Вона стосується післясмаку. Після огортає солодощі, яка викликає приємні відчуття млості і задоволення, в самому кінці присмак прямо підриває легка кислинка. Це надає особливий ефект продукту і змушує пити його невеликими ковтками, довго смакуючи в роті. Такий експеримент болгарських виноробів приємно здивував споживача. Новинка відмінно поєднує в собі давні традиції і сучасний новаторський підхід. Це сміливе рішення дає волю фантазії і дозволяє створювати продукти з новими смаками.
різноманітність смаку
Лінійку відомого болгарського напою можна умовно розділити за кольором на 2 частини: вино «Акура» червоне і біле. Якщо до другої відноситься в основному напій з додаванням білої сливи, то перша не настільки обмежена. У неї входять кілька примірників з досить цікавими і незвичайними смаками. В червоні сорти крім уже відомої малини додають соки айви, граната, червоної сливи, а також використовують корінь імбиру. Крім характерного кольору, це дає неповторну гаму смаку і справжнє свято аромату.
Крім того, по загальноприйнятій думці червоні вина корисніші для організму, ніж представники білих сортів. Це пояснюється особливістю будови самих плодів. У них міститься більше тих амінокислот і інших хімічних сполук, які впливають на ріст і розвиток клітин, а також відповідають за нормальний обмін речовин. Ще в давнину червоні вина застосовували для поліпшення самопочуття. Люди тоді не знали, що цей напій сприяє розширенню судин і зниження вмісту в крові холестерину. У новому болгарському продукті всі ці якості поєднуються найкращим чином.