Сучасна текіла: з чого роблять цей напій?
Відео: Як пити текілу - 3 способи: з сангрітой, спрайтом, сіллю і лаймом
Алкогольний напій текіла зародився в запальною і неповторною Мексиці, де завжди панує атмосфера веселощів і нестримного свята. У цій країні даний напій вважається практично символом держави, тому він став настільки 
популярний у всьому світі. Багато країн скуповують його великими партіями, щоб порадувати своїх жителів незабутнім смаком.
Відео: Мегазаводи Віскі Джек Деніелс Whiskey Jack Daniel # 39; s
У багатьох любителів алкоголю виникає питання: «Що таке текіла? З чого роблять цей напій? »Більшість людей думають, що текілу виготовляють з мексиканських кактусів. Але це глибока помилка, адже напій робиться з плодів блакитної агави, яка не має нічого спільного з кактусами. Виробництво текіли - процес дуже довгий і трудомісткий, що включає велику кількість складних стадій. Починається він, звичайно, з дозрівання плоду, який вражає своїм розміром і дає близько 100 літрів смачного соку. Далі сік перевозять в спеціальних світлонепроникних ємностях в виноробні, де починається виробництво напою текіла. З чого роблять спеціальний концентрат, який потім буде використовуватися в різних пропорціях для різних видів цього напою. Наприклад, є такі види текіли, де містяться лише цукру агави, більш дешеві класи цього напою містять в собі цукру інших фруктів і овочів, а також хімічні складові. До слова, фахівці, які розбираються в алкогольних напоях, говорять про те, що наявність будь-яких сторонніх домішок псує незабутній смак цього напою і робить його більш шкідливим.
Також власники виноробів закуповують велику кількість якісної деревини для однієї зі стадій виробництва напою текіла. З чого роблять спеціальні міцні бочки, в яких і настоюється цей неповторний напій? Зазвичай їх роблять із дуба. Саме тоді текіла вбирає в себе смак дерева, який робить її освіжаючою і бадьорить. Часто для додання аромату цей напій зберігають в бочках, в яких до цього були коньяк, бурбон або віскі. Свій унікальний колір текіла набуває також за рахунок зберігання в бочках, але іноді виробники, намагаючись заощадити, додають штучні барвники, які погіршують якість напою.
Відео: Пляшку мескаля прикрасили платиною (новини)
У різних країнах існують власні традиції вживання такого напою як текіла. З чого роблять коктейлі з нею в Росії та інших країнах? У нас вживання цього напою можна вважати особливим: перед тим як його випити, необхідно посипати сіллю руку, випити залпом текілу і заїсти все лимоном. А у молоді з`явився такий термін, як «текіла-бум». Багато людей не розуміють, що означає цей вислів. Насправді все досить просто: перед вживанням текіли потрібно змішати її з тоніком або іншим газосодержащей напоєм, після чого сильно збовтати і швидко випити, відчуття будуть непередавані.
В даний час текіла займає одну з лідируючих позицій по продажам в світі алкоголю, витісняючи такі відомі напої, як віскі, коньяк і скотч. Це не дивно, адже вона володіє незвичайним і свіжим смаком, який припаде до душі всім любителям міцного алкоголю.
