Чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині? Чому?
Питання про те, чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині, обов`язково задається всім учням в п`ятому класі, на уроці біології. Адже вони повинні знати, що в організмі будь-якого живої істоти, крім усім відомих елементів, таких як жири, білки і вуглеводи, повинні містяться різноманітні мінеральні речовини. В іншому випадку можуть виникати різні небезпечні для людського організму захворювання.
Які бувають мінеральні солі
В організмах людини і тварини міститься величезна кількість різноманітних солей, до яких відносяться кальцій, фосфор, залізо, натрій, калій, магній.
Всі ці мінерали в величезних кількостях поглинаються рослинами з землі, після чого через рослинну їжу, потрапляють в організми живих істот, таких як людина і тварина. В цілому в організмі однієї людини є близько шістдесяти елементів, проте до розряду основних відносяться тільки двадцять два.
У чому полягає користь мінеральних солей
У школах на уроках біології користується великою популярністю питання про те, чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині. 5 клас вважається оптимальний часом для початку роздумів і пошуків відповідей на це питання, так як вважається, що дитина вже може почати міркувати логічно і здогадуватися, для чого саме організму необхідно отримувати ту чи іншу мінеральну речовину.
Отже, мінеральні солі тваринам і людині потрібні чи ні? Звичайно ж, потрібні, адже саме ці солі підтримують у всіх живих організмах потрібний кислотно-лужну рівновагу, за рахунок чого відбувається водно-сольовий обмін. Крім цього, завдяки мінеральним солям здійснюється необхідна організму підтримка всіх його систем.
Саме завдяки мінеральним речовинам відбуваються процеси кровотворення і згортання крові. Дані речовини беруть активну участь в побудові скелета, м`язів і всіх внутрішніх органів живого організму. Так як для нормального функціонування організму потрібен постійний обмін мінеральних солей, їх вживання в їжу обов`язково.
Що буває при нестачі мінеральних речовин?
Здавалося б, відповідь на питання, чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині, вже отримано. Але варто обговорити і ситуації, які можуть статися при недостатній кількості мінеральних солей в організмі людини або тварини. Подібний недолік призводить до серйозних, важко протікає захворюванням. Наприклад, якщо в організмі буде спостерігатися тривала відсутність звичайної кухонної солі, може статися нервове виснаження, внаслідок якого погіршиться робота серця.
Якщо в організмі не буде вистачати кальцію, ламкість кісток буде підвищена, а у дітей є ймовірність розвитку рахіту.
Причини нестачі мінеральних солей в організмі живої істоти
Не варто навіть замислюватися над тим, чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині. Відповідь на це питання буде очевидним: звичайно ж, вони потрібні. Але що робити, якщо їжа в організм надходить регулярно, у встановлені для її прийому годинник, а недолік мінеральних солей все одно спостерігається?
Причинами такої вади можуть стати такі ситуації:
1. Погане, одноманітне харчування.
2. Погана вода.
3. Регіон проживання.
4. Наявність різних захворювань, наприклад, виразкового коліту.
5. Прийом ліків.
Продукти, багаті мінеральними речовинами
Ми розібралися, чи потрібні мінеральні солі тваринам і людині, але тепер потрібно дізнатися, як організм може їх отримати.
В першу чергу необхідно звернути увагу на збалансованість свого харчування. Бажано регулярно вживати рослинну їжу, рибу і червоне м`ясо. Варто також пам`ятати про те, що під час термічної обробки продуктів мінеральні речовини з них не пропадають, але частина може перейти в бульйони, так що не варто їх ігнорувати і зливати.
