Незвичайні баночки для спецій
Відео: Ідеї AnnaBSO: баночки для спецій своїми руками.
Чи можна уявити собі кулінарію без спецій і прянощів? А косметологію, медицину? Однозначно ні!
Відео: Зберігання спецій, приправ І СИПКИХ ПРОДУКТІВ УЛЮБЛЕНІ баночки Pani Sukharska
Спеції, як відомо, завжди коштували дорого. Так дорого, що ставали стимулом для найнебезпечніших навколосвітніх подорожей або навіть приводом для воєн і чвар. Зараз більшість ароматних трав і рідкісних приправ можна придбати без особливих проблем, якщо і доведеться за ними йти, то лише в найближчий магазин або на ринок.
У будь-якої господині в кухонному шафці припасено чимало пакетиків і кульочки зі спеціями. Не вдаючись в історію походження, способи застосування та інші відомості про наших улюблених «корінцях і вершки», ми сьогодні поговоримо про те, в якій тарі зберігати цю насолоду для наших смакових рецепторів. Спеції і тепер не настільки дешеві, щоб пустити це питання на самоплив.
Багато хто тримає прянощі під рукою, тобто біля плити, але примхливі ароматичні трави і мелені спеції бояться тепла. Зберігати їх потрібно в коморі або в кухонному шафці подалі від робочої зони і гарячих місць.
Відео: красивій баночці ДЛЯ СПЕЦІЙ. Майстер клас!
Найчастіше приправи продаються в пакетиках, акуратних і красивих, але абсолютно не підходять для тривалого зберігання, адже після розтину упаковку я не можу перервати досить щільно. В результаті ефірні масла з спецій випаровуються, вони втрачають свій смак, аромат і властиві їм цінні властивості. Найпростіше пересипати їх в баночки для спецій - скляні, бляшані або пластмасові, з щільно закривається кришкою. 
Світло і волога згубні для прянощів, тому бажано, щоб контейнери були непрозорими і герметично закритими. Дерев`яні і керамічні баночки для спецій зазвичай укупориваются не надто щільно, тому не підходять для тривалого зберігання приправ. Найкраще все це пахуче достаток зберігається в невеликих пляшечках темного скла. Ідеально підійдуть для цієї мети разновеликие ємності з-під кави, дитячого харчування, вітамінів. Оформлені з фантазією саморобні баночки для спецій функціональні, красиві і можуть навіть прикрасити кухню своїм виглядом. Щоб не переплутати приправи, баночки краще підписати, використовуючи спеціальні наклейки. Або є ще хороша ідея - вирізати ярлички з назвою з пакувальних пакетиків і прикріпити їх на банку за допомогою прозорого скотчу. Якщо мається бажання і час, можна зайнятися і більш складним оформленням, використовуючи різноманітну техніку декору: декупаж, вінтаж, Штампінг.
Ефектно виглядають на кухні баночки для спецій на магнітах, а втілити цю ідею особливо просто, якщо на кухні вже є що-небудь з нержавіючої сталі. Якщо на дно або кришечки банок наклеїти плоскі магніти (або спеціальну магнітну папір), то вони будуть добре триматися на металевій площині, наприклад на бічній поверхні холодильника. Вийде не тільки зручне, але й стильна прикраса для кухні. Баночки для спецій потрібно підписати, щоб випадково не переплутати куркуму з каррі.
Відео: Як закріпити КУХОННІ баночки для СПЕЦІЙ своїми руками
Зберігати спеції - справа, звичайно, гарне, але створювати великі запаси не варто. Свіжі прянощі все одно краще. Є сенс зробити баночки для спецій розміром поменше. 
якщо взяти дерев`яний брусок, звичайні лабораторні пробірки і пробки, то можна зробити підставку для зберігання приправ в малих кількостях. У бруску потрібно виконати отвори відповідного діаметру і з допомогою куточків прикріпити його до стіни. На пробірки надіти ущільнювальні гумові колечка, вставити їх в отвори і … вуаля - готова оригінальна підставка. Ще швидше міні-баночки виходять з коробочок від «Тік-Така". Спеції насипати, кришечку підписати, в підходящу коробку поставити - і в ящик кухонної шафки. Зручно, та й мало місця займають.
І на закінчення ще одна порада. Насипаючи чергову приправу в баночку, вкажіть дату, а заодно поцікавтеся строком зберігання кожної з них, щоб не гадати надалі, придатні ще спеції або вже «померли».
