Гриб-колосовики, якого не існує
Відео: ГРИБИ МОЖУТЬ Є ЛЮДСЬКЕ ПЛОТЬ ?!
Багато гриби мають періоди зростання. Вони носять назви "шари" або "хвилі". Зазвичай їх виділяють 4.
Гриби-проліски
Зазвичай перший шар починається в квітні-травні з появи сморжів і зморшків. Їх проростання супроводжується розпусканням осикових сережок та набуханням березових бруньок. Грибов в цей час трохи через нестачу тепла, хоча вологи цілком достатньо. Ця хвиля нетривала - 7-10 днів. Перші гриби є розвідниками і називаються "пролісками".
Гриби-колосовики
Другий шар з`являється в травні-червні, коли розпускаються квіти калини і шипшини. У цей час проростають гриби-колосовики. Що ж це за організми? Якщо ви захочете пошукати в довіднику назву «гриб-колосовики», то нічого не знайдете. Причина в тому, що для науки вони не існують. Колосовики називаються маслюки, підберезники, підосичники, сироїжки, літні опеньки, боровики, лисички. Назва "гриб-колосовики" пов`язане з тим, що вони з`являються, коли починають колоситися зернові. Вони ростуть постійно на одному місці, що полегшує їх пошук досвідченим грибникам. До того ж гриб-колосовики потрібно шукати не в лісі, а на відкритому просторі. Тому його легко можна знайти. За смаком гриб-колосовики не відрізняється від тих, що встигають восени. Але ось за кількістю їх мало. Літні опеньки - найбільш масові гриби червня.
Відео: САМІ СТРАШНІ І моторошно РОСЛИНИ НА ЗЕМЛІ
сироїжки
Сироїжки відрізняються яскравими квітами. Їх капелюшки пофарбовані у всі кольори веселки. Вони бувають зеленими, жовтими, помаранчевими, червоними. Сироїжки ніколи не ховаються, як інші гриби, а залучають грибників, подібно квітам. Їх дуже легко відшукати. Недолік сироїжок - занадто велика ламкість. Смак ці гриби мають гіркуватий. Але після вимочування і кулінарної обробки гіркота зникає. Названо гриби "сироїжками" за те, що їх можна їсти навіть сирими. Хоча смак їх подобається тільки любителям.
лисички
Відео: Цікаві факти про грибах
Лисички проростають, коли відцвітуть конвалії. Ці гриби - лісові мешканці. Вони утворюють мікоризу з деревами. Найчастіше лисички можна знайти біля ялини, сосни, дуба і бука. Ростуть вони великими групами, поодинці не зустрічаються. Лисички важко сплутати з іншими грибами, так як їх зовнішній вигляд своєрідний. Вони мають властивості, що дають їм переваги перед іншими. Це єдині гриби, які не ламаються і ніколи не бувають червивими. До того ж лисички вбирають дуже мало радіонуклідів, на відміну від інших.
король грибів
Білі гриби або боровики з`являються, коли встигає суниця. На думку грибників, саме з їх появи починається справжній сезон. Невипадково білий називають "королем". Адже гриб-боровик - всім грибам гриб. Зустрічається він в різноманітних лісах. Але в основному його можна відшукати біля чорниці, брусниці і мухоморів. Люблять білі гриби поселятися поблизу мурашників. Зустрічаються вони на самоті або групою. Залежно від місця зростання, боровики можуть сильно відрізнятися. Гриби, що ростуть в ялиннику, мають буре забарвлення зі світлими плямами. У сосновому лісі "живуть" боровики з каштаново-бурого капелюшком. Такі гриби, зірвані в дубовій або березовому гаю, мають світло-коричневе забарвлення і довгу ніжку.
літні гриби
Третій шар грибів починається після закінчення сінокосу, коли зацвітає липа (в середині липня). Триває він 2-3 тижні. Але для його появи потрібна сприятлива погода: волога і тепло. У цей час можна зустріти маслюки, боровики, підберезників, підосичники.
Гриби-листопадники
Четверта хвиля найбагатшим і тривала. Починається вона в серпні і закінчується після перших заморозків. Ці гриби не бояться прохолодною роси і ранкового холоду. Вони можуть повністю замерзнути, а станувши, абсолютно не втратять смакових якостей і запаху. Осінні гриби не дарма називають "листопадники" - Вони ховаються серед опалого листя. В цю хвилю входять боровики, підосичники і підберезники, лисички і грузді, свинушки і вовнянки, опеньки осінні і рижики. Поява передостанніх означає закінчення літа. Ці гриби ростуть, коли приходять холоду. Довше за всіх зустрічаються опеньки зимові і гливи. Їх можна знайти навіть взимку під час відлиг. При цьому смакові якості грибів не втрачаються.
