Кульбаби - корисні квіти. Рецепт: сироп з кульбаб

Прийшло літо - час, коли можна збирати і заготовляти багато корисних трави і квіти. У народній медицині використовують ромашку, алое, барбарис та інші рослини. У цій статті ми поговоримо про корисні властивості кульбаби. Виявляється, з цих квітів можна плести не тільки вінки, а й робити лікувальні сиропи, відвари і настоянки.

Рецепт сиропу з кульбаб

Кульбаба має багато корисних властивостей. Часто його використовують в народній медицині. Але, крім усього іншого, з цієї квітки виходять відмінні соки, варення і настоянки. Смачних страв, в яких використовують цю рослину, існує безліч. Сироп з кульбаб, рецепт якого досить простий, готується, проте, дві доби. Для його приготування потрібно велика кількість жовтих квітів, холодна вода, цукор, лимон або апельсин за смаком, а також ємність, де все це буде змішуватися.

Приступимо до процесу

1. Для початку потрібно зібрати велику кількість кульбаб і добре їх промити.
2. Потім потрібно нарізати тонкими часточками лимон.
3. Змішайте квіти з цитрусом і залийте кип`яченою гарячою водою.
4. Варити цю суміш потрібно на маленькому вогні протягом півгодини.
5. Потім накрийте каструлю кришкою і поставте в холодне місце на добу.
6. Після 24 годин, процідіть суміш, а квітки потрібно віджати.
7. Далі потрібно додати цукор і варити відвар ще дві години на середньому вогні.
8. Після цього приготований сироп можна розлити по стерилізованим банкам і закатати.

Лікувальна настоянка виходить дуже смачною і корисною, але не може не радувати й те, що такий простий її рецепт. Сироп з кульбаб може зробити будь-яка людина. Досить тільки зібрати необхідну кількість квітів і можна приступати до приготування. Чим ще примітний цей рецепт сиропу з кульбаб? Корисні властивості його не дозволять вам захворіти в холодну пору року.

Відео: Варення з квітів кульбаби. Чим корисно варення з кульбаб

Смачним чи виходить сироп з квіток кульбаби?

Рецепт, описаний вище, допоможе вам приготувати смачний і дійсно дуже корисний напій. Він сподобається дітям, тому що його роблять зазвичай досить солодким. Щоб приготувати смачний напій в домашніх умовах, не потрібно витрачати багато грошей. Досить буде просто закупити цукор, а все інше можна знайти абсолютно безкоштовно. Цей рецепт (сироп з кульбаб) придумали в давні часи, коли ще не було навіть газових плит і в помині. Він зберігся і по сьогоднішній день в своєму первісному вигляді. Щоб урізноманітнити класичний рецепт, можна додавати будь-які цитрусові в сироп, це додасть йому пікантності і подарує незвичайний смак.

Корисні властивості кульбаби. рецепт

Сироп з кульбаб вважається цінним народним засобом, тому як ці квіти мають корисні властивості, які будуть доречні при лікуванні практично всіх захворювань. Вони допомагають від розладу шлунка, рятують від безсоння, заспокоюють нервову систему. За допомогою чудодійного засобу підвищується імунітет, відновлюється рівень кислотності в організмі. Кульбаба містить багато вітамінів, хімічних елементів, які потрібні людському організму. Він рятує від простудних захворювань, тому і беруть сироп з кульбаб від кашлю. Рецепт лікарського відвару не важко, запам`ятовується він легко:

• зібрати квіти;
• добре промити;
• залити холодною водою;
• закип`ятити і варити 30 хвилин;
• дати настоятися добу;
• два години проварити;
• розлити в чисті банки і дати приймати хворому.

Коли можна починати збирати ці маленькі квіточки?

Для приготування сиропу з кульбаб потрібно зібрати молоді, тільки дозрілі квіточки. Починають вони розпускатися в кінці весни - початку літа. В цей час рослина вбирає в себе всі необхідні корисні елементи. Лікарські речовини сконцентровані в основному в пелюстках і корені кульбаби. Якщо поєднувати його з іншими продуктами, можна позбутися від проблем в хребті і болю в кістках.

Для чого ще роблять сироп?

Сироп з кульбаб, рецепт якого можна знайти в нашій статті, роблять, щоб замінити їм таблетки. Ця рослина вважається екологічно чистим продуктом, тому його властивості можуть використовуватися без шкоди для організму. Даний рецепт (сироп з кульбаб) застосовують в народній медицині при простудних захворюваннях. Добре підходить засіб людям, що страждають безсонням, набряком, а також тим, кому необхідно сечогінний засіб. Сироп є противірусним, протитуберкульозним відхаркувальну і антиканцерогенну речовиною. Такі ліки виходить смачним і ароматним. Як тільки людина відчуває нездужання або сильний занепад сил, йому необхідно починати приймати цей чудодійний напій.

Навіщо ще збирають ці квіти?

У народі кульбаби використовують, щоб лікувати печінку, нирки. За допомогою даних квітів виводять каміння з жовчного міхура. Також вони допомагають при атеросклерозі, знижують холестерин в організмі, лікують цироз печінки, знімають набряк. Застосовують сироп і при отруєнні, сильному кашлі, гастриті і хвороби суглобів. З кульбаби роблять незрівнянний сік. Рідина, яку збирають з квітки, виступає як тонізуючий засіб. Воно корисно для щелепи, надає фортеця емалі зубів і не дозволяє їм руйнуватися. Але найкращий ефект дає все-таки сироп, так як у нього особлива технологія приготування, його очищають і проварюють, тому гинуть всі небезпечні бактерії. Добре підходить він і для малюків, яким ще не можна приймати деякі таблетки, а лікувати хворобу необхідно. Заспокоїть дитини подібний сироп і коли у нього почнуть різатися зубки. Це незамінний засіб має бути завжди під рукою, тому, щоб його мати, потрібно продумати це питання ще навесні і підготувати ліки на зиму.

Кульбаби можна закочувати зі спиртом або горілкою. Обов`язково стерилізують банки перед закриттям.

Сироп можна розмішувати з вершковим маслом і намазувати на хліб. Таким ліками можна промащувати млинці і торти. Головне робити сироп з душею і дотримуватися всі пропорції, щоб він не вийшов гірким або несмачним.

Відео: КУЛЬБАБА, варимо вариво з кульбаб. Кульбаби ЦЕ СМАЧНО І КОРИСНО!

Але пам`ятайте, що всі хвороби не вилікувати, використовуючи одні лише тільки кульбаби. За консультаціями завжди звертайтеся до офіційної медицини і практикуючим лікарям. Будьте завжди в тонусі і ніколи не хворійте. І пам`ятайте, що здоров`я - це найцінніше в житті людини.