Мандарини: користь і шкода плода
Даний фрукт відноситься з розряду цитрусових. Практично на кожному новорічному столі є мандарини. Користь і шкода фрукта залежать від якості і кількості вживаних плодів.
Звичайно ж, з дитинства всі звикли відзначати Новий рік з запахом ялинки і мандаринів. Це стало традицією для російської людини. Та й у повсякденному житті ми часто вживаємо цей солодкий і корисний фрукт. Особливо його люблять діти, так як він легко очищається від шкірки і не такий кислий в порівнянні з іншими представниками цитрусових культур (апельсин, лимон, грейпфрут і т.д.). Також дуже часто м`якоть плода використовують для приготування різних кондитерських страв. Це соки, коктейлі, пироги, солодкі десерти, морозиво та інші. Це обумовлено доступністю за ціновим рівнем і високими якісними характеристиками продукту.
Велика кількість аскорбінової кислоти, якої багаті мандарини - безсумнівно, користь. І шкода від цієї ознаки може бути заподіяна тільки в разі зловживання кількістю, так як виникає надлишок в організмі вітаміну С. Крім цього, в мандаринах містяться різні біологічно активні речовини: магній, калій, кальцій, вітамін А, вітамін В, вітамін Р і інші .
Відео: Мандарини. Користь і шкода для здоров`я.
Слід зазначити, що мандарини - користь і шкода для людського організму. Але унікальними властивостями володіє не тільки м`якоть плоду, а й шкірка. Наприклад, користь мандаринових корок допомагає при лікуванні різних захворювань. Найбільш поширеним рецептом з використанням шкірки є подрібнення висушеної кірки і додавання в будь-яку страву. Ефективно допомагає при лікуванні метеоризму і дисбактеріозу. При захворюваннях верхніх дихальних шляхів 1 столову ложку мандаринового порошку заварити в 1 склянці окропу і приймати по половині склянки 2-3 рази щоденно, приблизно за 30-40 хвилин до споживання їжі.
Для нормалізації роботи нервової системи використовується чай з додаванням мандаринової кірки або соку. Ідеально підходить для лікування кашлю, виведення мокротиння, поліпшення процесу травлення, підвищення апетиту у дітей.
Відео: Мандарини користь і шкода для здоров`я. Чим корисні мандарини, калорійність
Багато хто задається питанням: яка користь від мандарин? Спробуйте приготувати спиртову настойку з подрібненої шкірки. Для цього візьміть 2 чайні ложки подрібненої кірки і залийте склянкою горілки або 40% -ного спирту. Час витримки складає не менше 1 тижня, після чого настоянку процідіть і приймайте по 20 крапель, попередньо розчинивши їх у половині склянки води. Рецепт застосовується при сухому кашлі, який не піддається медикаментозному лікуванню.
Також свіжої шкіркою від мандарина доцільно змащувати нігтьові пластини і шкіру навколо них при ураженні грибком.
Звичайно ж, слід зазначити всі якості, якими володіють мандарини. Користь і шкода - це поняття відносні. Наприклад, шкода полягає в тому, що при схильності до алергічних реакцій у людини може з`явитися висип, роздратування шкірних покривів. Особливо це стосується дітей, які чутливі до алергенним продуктам живлення. Вживайте мандарини в помірній кількості.
Також рекомендується виключити з раціону харчування або істотно скоротити споживання фрукта людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (виразка шлунка, виразка дванадцятипалої кишки, підвищена кислотність шлункового соку, гастрит). Це обумовлено тим, що в мандаринах міститься велика кількість лимонної кислоти, яка подразнює стінки травного тракту.
Відео: Мандарини - вся користь і шкода
При вживанні шкірки необхідно враховувати умови місцевості, в якій було вирощено фрукт, так як часто саме в шкірці накопичуються шкідливі нітрати і різні хімічні речовини. Тому мандарини - користь і шкода в рівних пропорціях, при вживанні враховуйте особливості будови організму і інші зовнішні фактори, які безпосередньо впливають на стан здоров`я. Також велику увагу приділяйте вибору фрукта: огляньте його зовнішній вигляд, стан і забарвлення шкірки, щільність плоду.
