Користь мигдалю, про яку знають не всі.
У Каліфорнії, Іспанії та Італії, на сонячних схилах, оповитий тонким ніжним ароматом і білої серпанком пелюсток, зростає мигдаль. Він дуже любить сонце і чим його більше, тим він більший. Користь мигдалю велика, і в різних країнах йому приписують найрізноманітніші унікальні здібності. У Китаї саме він став уособленням всього жіночого начала «інь». В країнах Близького Сходу його вважають священним деревом, використовують для прикраси храмів, будинків, проведення обрядів. У стародавньому Єгипті мигдаль додавали в хліб, спечений спеціально для фараонів.
З давніх часів людям відома користь мигдалю, і застосовують його не тільки в кулінарії, але і як хороший засіб терапії при деяких захворюваннях. У його склад входить маса необхідних і корисних для організму речовин. Особливо багато тут незамінних жирних кислот і ненасичених жирів. Також в досить великій кількості тут присутній альфа-токоферол, знаменитий вітамін Е, що володіє антиоксидантними і абсорбуючі властивості. Властивості мигдалю настільки гарні і завдяки великому мінеральному складу, що включає в себе залізо, мідь, фосфор, калій, а також багато вітамінів групи В.
Все це робить мигдаль дуже ефективним засобом народної медицини. Завдяки великій кількості вітаміну Е, який надає саме позитивний вплив на кров`яні ліпіди, його найчастіше використовують для лікування різних хвороб шлунка, кишечника і кровоносної системи. Корисність мигдалю самим позитивним чином позначається на роботі кишечника. Покращує перистальтику і обмін речовин, особливо при регулярному його вживанні.
Для тих, хто хоче бути максимально захищеним від можливості розвитку будь-яких онкології, також стає неоціненною користь мигдалю. Фахівці довели, що даний продукт являє собою дуже ефективний засіб профілактики ракових захворювань. Також він володіє протисудомними, пом`якшуючими і знеболюючими здібностями. Саме ці властивості мигдалю сприяють його успішному застосуванню в терапії різних простудних захворювань, в тому числі і усіляких хворобливих відчуттів в горлі. Його застосовують для виведення з організму глистів, поліпшення обміну речовин, нормалізації системи дихання, вдосконалення зору і роботи мозку. Для зняття болю, при ударах, саднах і для дезінфекції ран також використовують цей цілющий продукт. Користь мигдалю сприяє найширшому його застосування. З його допомогою знімають різкий біль при виразках сечового міхура і кишечника.
Але особливо слід відзначити його роль в процесі нормалізації ваги. Він дуже багатий цінними і потрібними нам речовинами, і тому часте його споживання призводить до невеликого, але все ж набору ваги. У той же час, він сприяє м`якому очищенню організму і виведення з нього всіх шкідливих речовин. Тому, відбувається наповнення організму всім корисним і висновок всього шкідливого, що нормалізує всі необхідні процеси, в тому числі і обмінні. Особливо корисно їсти мигдаль тим людям, яким необхідно відновити втрачені після важкого захворювання сили. Корисність мигдалю найкращим чином відбивається на рівні холестерину в нашому організмі. Фахівці особливо рекомендують вживати цей продукт, причому разом зі шкіркою, тим людям, які хочуть трохи набрати вагу.
Стає зрозуміло, що тим, хто стежить за своєю фігурою, необхідно бути трохи обережніше в сенсі щоденної порції даного продукту. Але для того, щоб отримати максимум від його корисних властивостей, зовсім не обов`язково вживати мигдаль цілодобово. Досить з`їдати всього двадцять три зернятка в день (близько тридцяти грам), а саме в таких кількостях він буде лише сприяти очищенню і схудненню. Пам`ятайте, що навіть найкорисніший продукт, споживаний в занадто великих обсягах, може принести нам тільки шкоду.