Мед диких бджіл: лікувальні властивості, показання до застосування

Багато людей для оздоровлення організму і для того, щоб зарядитися енергією, купують квітковий мед. Причому набувають його навіть ті, хто не любить солодке. Однією з різновидів цього продукту є мед диких бджіл, який так люблять ведмеді. На сьогоднішній день він став дуже затребуваним, так як в моді зараз повністю натуральні і екологічні продукти харчування. Саме про такий меді і піде мова.

особливості продукту

Дикі бджоли мають багато відмінностей від своїх домашніх побратимів, що мешкають на пасіках. Забарвлення у них темно-сіра, і живуть вони в бортях (деревних вуликах), глибоко в лісі, далеко від промислових об`єктів і доріг. Продукт їх виробництва носить назву «бортевой». Раціон диких бджіл не містить штучних добавок, якими пасічники часто пригощають своїх комах. Саме завдяки цьому такі ласощі вважається самим натуральним і чистим продуктом. Особливо цінний башкирський вид і гірський сорт, що видобувається в Карпатах.

Відео: ЯК ПРИЙМАТИ бджолиний пилок # Апітерапія # Пилок квітковий

Вартість бортевого меду досить висока з наступних причин:

• складність добування;
• збирають його в маленьких кількостях;
• володіє багатьма корисними властивостями.

Одна дика бджолина сім`я здатна зібрати за один сезон від 5 до 15 кілограмів лікувальних ласощів, а в наших широтах сезон збору триває всього лише дві-три тижні, в період цвітіння липи. У цей час комахи особливо витривалі і активні весь день, незалежно від того, яка погода.

склад меду

Склад реального товару є унікальним і не має аналогів. Крім вуглеводів, бортевой мед містить практично всі вітаміни, органічні кислоти, необхідні організму мінеральні елементи і особливі гормональні речовини. Цей лісовий десерт може містити часточки перги, воскові включення і вкраплення прополісу. Завдяки таким природним добавкам башкирський мед вважається дуже корисним.

Мед диких бджіл: властивості

Величезну користь здоров`ю приносить регулярне вживання такого натурального продукту. Цілющих властивостей цих ласощів дуже багато, перерахуємо лише основні:

• поліпшує протікання метаболічних процесів в організмі, що сприяє швидкому виведенню шкідливих речовин;
• використовується в профілактичних цілях і для лікування атеросклерозу;
• сприяє нормалізації кровообігу, допомагає постачання мозку кров`ю, в результаті чого підвищується розумова працездатність, поліпшується пам`ять і увагу;
• зміцнює імунітет;
• перешкоджає застійним процесам в жовчному міхурі;
• компоненти бджолиної отрути, що містяться в меді, сприяють позбавленню від болю, полегшують симптоми остеохондрозу і ревматизму;
• застосовується в ендокринології, так як до складу продукту входить прогестерон, естроген, тестостерон;
• зміцнює стінки судин, підвищуючи їх еластичність;
• позитивно позначається на кровотворенні, нормалізує склад крові;
• має антисептичні властивості, знімає запальний процес, допомагає організму боротися з бактеріальними, вірусними і грибковими інфекціями;
• покращує статеву функцію;
• усуває запалення в травному тракті;
• добре допомагає при патологіях нирок;
• сприяє загоєнню виразок і ранок в порожнині рота;
• володіє омолоджують властивостями, так як уповільнює процеси старіння.

збір меду

Як зібрати мед диких бджіл? Такий вид бджільництва є старовинним і носить назву «бортництво». Щоб збільшити видобуток цілющого продукту, бортники самостійно роблять вулики, видовбуючи для цього отвори в деревних стовбурах. Місце, де мешкатимуть дикі бджоли, підбирають дуже ретельно, щоб поруч обов`язково був джерело з чистою водою, а навколо росло багато медоносів - кленів, лип. Вихід з вулика завжди роблять на південну сторону. Щоб залучити комах, в таке житло закладають стільники або ароматні трави.

Якщо вулик був зроблений правильно, років через два його має заселити дике бджолине сімейство, яке буде давати корисний мед. А щоб його не розорили ведмеді, таке житло роблять вище. При зборі цих ласощів бджолярі добувають не весь мед, бо його невелика кількість слід залишити бджолам, щоб гніздо продовжувало існувати.

Як правильно вибрати бортевой мед?

Такий цілющий продукт є елітним ласощами, тому його часто підробляють. Тому багатьох людей хвилює питання, якщо виникає необхідність придбати мед диких бджіл: як відрізнити від підробки ці ласощі? Натуральний лісової продукт володіє наступними характерними ознаками:

• приємний насичений колір янтарно-коричневого відтінку;
• терпкий солодкий смак;
• густа консистенція;
• неповторний аромат з деревними смолистими нотами і відтінками трав (це головна відмінність дикого меду від звичайного);
• досить висока вартість, так як ці ласощі вважається рідкісним.

Якщо мед диких бджіл рідкий і розтікається, а запах його нагадує аромат звичайного, краще такий продукт не купувати, так як це, швидше за все, підробка. Щоб купити даний лісове ласощі, необхідно звернутися до перевіреного Бортник, має хорошу репутацію. Тільки в цьому випадку можна бути впевненим в тому, що це не підробка.

Показання до застосування

Багато людей з різними захворюваннями набувають мед диких бджіл. Показання до прімененіюетого цілющого ласощі наступні:

• анемія;
• захворювання жовчовивідних шляхів і печінки;
• хвороби нервової системи (депресія, астенія, неврастенія, безсоння, головні болі і так далі);
• довго не загоюються рани, опіки, переломи, обмороження, екземи, фурункули тощо;
• захворювання шкіри;
• передопераційний період;
• серцево-судинні захворювання;
• токсикози при вагітності;
• ендокринологія;
• зниження зору, випадання волосся;
• розумовий і фізичне стомлення;
• захворювання легенів і дихальних шляхів.

Існують і інші показання до використання меду диких бджіл, і їх досить багато. Перераховані вище захворювання є найпопулярнішими.

Правила вживання і зберігання

Приймати мед диких бджіл слід так само, як і звичайний домашній. Вживати його необхідно регулярно, в день не більше чотирьох-п`яти чайних ложок. Крім того, цей продукт добре підійде в якості легкого десерту до чаю. Потрібно пам`ятати про головне - не можна додавати мед в гарячі напої, так як висока температура здатна змінити його склад і зменшити корисні властивості.

Відео: Лікувальні властивості прополісу і його застосування в народній медицині і косметології

Бортевой мед не володіє такими алергенними властивостями, як домашній. Він досить швидко засвоюється і добре переноситься організмом, тому в невеликих дозах його можна давати дітям старше двох років, літнім і ослабленим хворобою людям.

Цей продукт можна зберігати дуже довго, і бажано тримати його в керамічних, глиняних або скляних ємностях. Ні в якому разі не можна використовувати для цих цілей металевий посуд, так як при реакції меду з металами утворюються токсини. Ємність слід щільно закрити і поставити в темне місце з температурою +10 градусів.

висновок

Таким чином, мед диких бджіл - продукт досить рідкісний, і знайти його досить важко. Це не тільки вишукані ласощі, але і лікарський засіб. Його застосовують при різних захворюваннях, а все завдяки унікальному складу, аналогів якому не існує.