Бджола північна: особливості, корисні властивості меду і популярність

Бджоли - це дивовижні насекомие.Оні надзвичайно працьовиті. Завдяки їх старанням люди мають можливість отримувати неймовірно цінний продукт - мед.

Якісний мед не дарма вважається однією з найбільш корисних для здоров`я людини харчових добавок. Тому зміст бджіл - це дуже важливий і почесний труд. Породи цих комах бувають різні. У цій статті ми розглянемо одну з найбільш працьовитих порід, мед якої відрізняється особливою користю для здоров`я.

Північна дика бджола

Северная пчела відноситься до досить відомої російської породі. Ареалом її проживання є Сибір і Далекий Схід. Водиться вона ще в Алтайському краї. Можна зустріти і таку назву комахи: середньоєвропейська, або темна лісова. Це все назви однієї і тієї ж північній бджоли. Комахи вже досить давно населяють холодні регіони, і за всі ці роки вони зуміли пристосуватися до непростих погодних умов. Відмінною особливістю північного клімату є дуже коротке літо. Часу для роботи у бджіл залишається зовсім мало, тому їм потрібно бути дивно працездатними, щоб встигнути зібрати пилок.

Особливості даної породи

Бджола північна є однією з найпродуктивніших порід. Формування цієї породи відбувалося ще за часів льодовикового періоду, тому вона відрізняється своєю однорідністю.

Які ж особливості відрізняють бджолу північну від інших порід:

• міцний імунітет, який виробився за роки існування в екстремальних умовах;
• велика плодючість маток цієї породи;
• високі лікувальні якості виробленого меду, що має насичений корисними інгредієнтами складу;
• здатність бджоли переносити сильні заморозки і тривалий холодний період року;
• продуктивне використання бджолами короткого за часом медозбору;
• економне споживання корму в період зимівлі.

Причини популярності північній бджоли

За свою працьовитість вона цінується не тільки на території Росії, але і серед зарубіжних бджолярів. Проживання в суворих кліматичних умовах виробило у комах незвичайну життєстійкість. На північних пасіках даний вид бджіл є найоптимальнішим варіантом для розведення. Природна висока опірність північній бджоли до багатьох поширеним серед інших видів цих комах хвороб дозволяє пасічникам економити грошові кошти на придбання спеціальних ліків. У свою чергу, це дає можливість отримувати екологічно чистий мед, без домішки шкідливих хімічних речовин.

особливості медозбору

При перших ознаках весняного потепління бджола північна приступає до активної діяльності. За дуже короткий час літнього медозбору працьовите комаха встигає зібрати велику кількість нектару. Це дає можливість зробити достатній запас меду. Даний продукт має властивість зберігатися довгий час без втрати своїх цілющих якостей. Маленькі трудівниці використовують літній час, викладаючись на 100%. Цим вони здобули собі таку популярність серед пасічників усього світу. Зібраного за невеликий проміжок часу меду бджолам вистачає для того, щоб самим перезимувати, а також поділитися запасами з людиною.

зимівля бджоли

Бджола північна проводить зиму на відкритій місцевості. Вулики, в яких знаходяться комахи, покриті товстим шаром снігу. Сніговий покрив дає можливість бджолам перезимувати в суворих північних умовах. Саме сніг захищає бджолині вулики від холоду і вітру. Температура в бджолиних житлах залишається прийнятною для успішної зимівлі. При здоровому стані мешканців вуликів і достатні запаси меду зимівля повинна пройти благополучно. Сприятливим є той факт, що бджолина сім`я живе в ізоляції від зовнішнього світу, і тому вона захищена від багатьох характерних для бджіл захворювань.

Північна порода бджіл крім всіх своїх явних переваг має і деякі складності в догляді за собою. Однією з важливих задач бджоляра є необхідність в контролі стану бджіл під час зимівлі. Але суворі кліматичні умови північних зим не дають пасічника такої можливості. Через великий шар снігу, що вкриває вулики, до бджолиним осель немає вільного доступу. Однак даний недолік компенсується тим, що в важких умовах у бджіл виробився стійкий імунітет, який не дає розвиватися захворювань. Працьовитість цих комах дозволяє також накопичити достатні запаси меду на весь період зимівлі.

Мед північних бджіл

Було доведено, що за багатьма показників мед північній бджоли перевершує інші сорти цього цінного продукту. В чому причина? Як відомо, північні широти дуже багаті унікальними лікарськими травами. В інших регіонах вони не ростуть. Пилок, яку збирають комахи з таких рослин, неповторна за своїм змістом. Мед, який отримують із цього пилку, має протимікробну і антибактеріальну дію. Він чистий, без вмісту шкідливих домішок і має пряний аромат цілющих трав. Даний продукт має всі ознаки якісного натурального меду.

Як відомо, для отримання першокласного меду бджоли повинні переробити нектар і збагатити його своїми ферментами, що виробляються в слинних залозах. Бджола північна старанно виконує свою роботу, і тому концентрація цінних мінералів і корисних ферментів в даному продукті вище в порівнянні з іншими сортами.

Вивчивши склад північного меду, вчені прийшли до висновку, що в ньому містяться цінні компоненти, які є природними антибіотиками. За своєю дією на людський організм ці корисні речовини не мають аналогів.

Дієтологи всього світу вважають північний мед неймовірно цілющим продуктом. Вони рекомендують його для регулярного вживання в якості цінного добавки до основного харчування. Однак, незважаючи на всю його користь, вживати мед потрібно обмеженими порціями, виключивши на нього алергію. Раціонально вживаючи північний мед, ви збережете собі здоров`я і будете завжди відчувати бадьорість і прилив енергії.