Унікальний склад меду и его дивовижні властивості
Людина Почаїв використовуват в їжу мед Задовго до з`явиться цукри в чистому виде. Цю корисне, тягуче и ароматні ласощі Ранее добувалі варварськи способом, зніщуючі цілі КОЛОНІЇ Нещасний диких бджіл. Пізніше людина навчилася розводіті ціх корисних и працьовита комах, и лишь в двадцяті столітті Унікальний склад меду БУВ Вивчення. Однако сделать штучний его аналог настолько ж корисності, еластична и ароматний, Ніхто так и не зміг. Промисловість змогла добиться лишь зовнішню схожість, а такоже аромату, но збалансуваті склад и Включити в него Унікальні ферменти до сьогоднішнього денного не удалось.
Що входити до складу меду?
Ароматні ласощі містіть:
- воду (не більше 20% в залежності від віку меду);
- сахарозу;
- фруктозу;
- глюкозу;
- білок и амінокислоти;
- ферменти;
- пилок;
- мінерали;
- вітаміни;
- мікрофлору;
- фарбувальні й Ароматичні Речовини.
Хімічний склад меду очень схожий з людським кров`ю, тому так активно засвоюється організмом.
Відео: БІЛИЙ МЕД користуюсь І ШКОДА | білий мед склад, білий мед Властивості, як сделать білий мед
види меду и їх Корисні Властивості
Всі види цього Корисна Речовини підрозділяються на два види:
- монофлерні;
- полифлерного.
Мед, склад которого Включає пилок відразу декількох різновідів рослин відносіться до Другої категорії. Если ж в его складі лишь пилок однієї рослини, то его назівають монофлерним. В рамках цієї статті ми будемо розглядаті только натуральний мед. Бджолярі розрізняють его такоже по медоносів:
- липовий;
- акацієвий;
- гречаний;
- квітковий;
- та інші.
Найчастіше у продаж можна зустріті мед липовий. ВІН володіє характерним запахом, швидко приходити в твердий стан, в якому набуває кремового відтінку. Рідкий липовий мед - в`язка, має зеленувато колір. липовий підвід Використовують для лікування застуд и інфекцій ОРГАНІВ дихання. Будь-який з варіантів цього солодкого продукту має бактеріцідні Властивості, тому что до складу меду входять кислоти и Величезна Кількість цукрів. Вперше ЦІ Властивості відкрів голландець Кеттела.
Гречана бджолина солодкість назівають ще жіночім продуктом. Вона багата на залізо и очень Корисна при крововтратах, анемії и Загальної слабкості. Хімічний склад меду з пилку гречки настолько відрізняється від других відів, что его можна візначіті за зовнішнім виглядах. Це дуже темна, густа маса з коричнево-червоним відтінком.
Акацієвий мед Підходить даже самим маленьким дітям, так як є гіпоалергеннім продуктом. Відмітною его властівістю є здатність трівалій годину залішатіся рідкім. Склад меду акацієвого Включає велику Кількість вітамінів и пріскорює обмінні процеси, нормалізує ТИСК, травлення, спріяє Подолання стресових станів. Цей продукт рекомендований при діабеті, хвороби серця, невротичних станах, а такоже хвороби очей.
Глодова мед має характерний аромат и гірчінку, а Волошковий відрізняється зеленим відтінком. Відомій такоже такий вид бджолиний ласощі, як Вересовий трунок. Склад его особливий, тому з сот ВІН відкачується Вкрай складно, а часом сделать це Взагалі Неможливо. Вересковая пилок надає Йому бурштиновий відтінок и Унікальні лікувальні Властивості.
Відео: Мед Корисні Властивості
Віділяють такоже бджолярі:
- Буркуновий (світлий и очень цінній);
- Дягілєва (в`язки, з карамельним ароматом);
- жімолостеві (світлий мед);
- кіпрейній (з пилку рослини Іван-чай);
- Кленовий (світлий и очень смачний);
- конюшини (НЕ пахне и застосовується в гінекології);
- каштановий (потужній іммунностімулятор);
- соняшниковий (зі Слабко ароматом, швидко крісталізується);
- бавовніковій (безбарвній).
На Закінчення слід кож Сказати про ті, что розрізняють бджолярі мед по породі бджіл, а такоже за місцевості зростання медоносів:
- гірський;
- Луговий;
- Лісової;
- польовий.
Цікаво, что все более число алергологів приходять до висновка про ВІДСУТНІСТЬ алергії на мед, як такий. У Деяк людей спостерігається Реакція на штучні компоненти в підробках, а такоже на конкретний вид пилку. Натуральні ж пчелопродуктами алергію лікують.