Кунжутне масло: користь і шкода

масло з насіння кунжуту є неймовірно корисним продуктом. Ще наші предки довели його благотворний вплив на організм людини. Воно однаково корисно як для чоловіків, так і для жінок.

Масло кунжуту можна використовувати як харчовий продукт і як лікарський засіб. Воно багате на провітамін A, вітаміном E і вітамінами групи B, а також в ньому великий вміст міді, заліза, селену, марганцю, цинку і харчових волокон.

У цій статті ми спробуємо розібратися, що таке кунжутну олію. Користь і шкода, відгуки про цей унікальний продукт теж будуть розглянуті.

Що собою являє кунжутне масло?

Теплолюбна рослина сезам відомо ще з давніх часів. По-іншому його називають кунжут. У країнах Сходу великою популярністю користуються насіння цієї рослини, додаючи практично в усі страви. Як свідчить одна з легенд, насіння кунжуту входили в еліксир безсмертя, який до цих пір багатьом не дає спокою.

І насправді, насіння кунжуту мають чудодійними властивостями і, крім кулінарії, їх застосовують ще й у лікувальних цілях. З насіння виходить дуже корисне масло, яке трохи пахне горіхами, а на смак воно неймовірно смачне.

Якщо для віджиму беруть сире насіння кунжуту, то в результаті масло буде світлого кольору зі звичайним смаком і ароматом, а от якщо їх підсмажують, то масло виходить темним, що володіє ніжним ароматом і насиченим смаком.

Цей продукт може мати певні протипоказання, тому користь і шкода кунжутного масла для організму будуть розглянуті далі.

склад

Цінність кунжутного масла полягає в тому, що його склад входить безліч корисних речовин, що підтримують красу і здоров`я людини. Завдяки вмісту в ньому таких жирних кислот, як омега-6 і омега-9, зміцнюється імунітет, поліпшується робота статевої, нервової, ендокринної та серцево-судинної систем, приходить в норму рівень цукру в крові.

У косметології цей продукт став популярний завдяки вмісту в ньому вітамінів A, C і E, які зміцнюють волосся і нігті, а також сприяють регенерації шкіри.

Яку користь приносить кунжутне масло?

Користь кунжутного масла для організму дуже велика. Численні дослідження підтвердили його результативність в лікуванні онкологічних захворювань, також воно сприяє відновленню імунітету і підвищує стійкість до простудних захворювань. Масло приносить користь при захворюваннях легенів. При кашлі воно використовується у вигляді розтирання. Для цього його розігрівають до 38 градусів, розтирають грудну клітку і добре укутують хворого. Після такої процедури бажано використовувати ліжковий режим. Щоб полегшити кашель, слід приймати всередину кунжутне масло. Користь від нього настає навіть при використанні в день однієї столової ложки цього кошти.

Відео: Кунжутне масло користь і шкода

Одна відома наука про здоров`я рекомендує щодня полоскати рот маслом з насіння кунжуту, в результаті чого активізуються ротові рецептори, ясна стають міцнішими, запобігає розвитку карієсу і відновлюється слизова. Активні компоненти, що містяться в олії, сприяють виведенню токсинів з порожнини рота. Особливо ефективний такий метод при ЛОР-інфекції, особливо якщо при цьому змащувати слизову носа цим продуктом.

Безсоння і головний біль більше не будуть дошкуляти, якщо протирати віскі, стопи і великі пальці ніг теплою олією. При частих запамороченнях з нього рекомендується робити примочки.

При гіпертонії або підвищеному тиску також дуже добре допомагає кунжутне масло. Користь від нього велика і для щитовидної залози, функція якої приходить в норму і нормалізується обмін речовин. Крім того, воно допомагає боротися з анемією, цукровим діабетом, виснаженням, різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Чи під силу йому впоратися не тільки з гіпертонією, а й з виразкою шлунка. Тільки в цьому випадку масло приймають до їжі.

Відео: Користь кунжутного масла

Через великий вміст в маслі кальцію прекрасно зміцнюється кісткова система. Тому воно вкрай корисно для літніх людей, дітей і вагітних жінок. Також воно добре загоює рани і дуже ефективний при сильних опіках.

Користь масла для нервової системи

Завдяки вмісту в олії вітаміну E і фосфору, воно дуже корисно для нервової системи, не дозволяючи розвиватися захворювань головного мозку. Людям, чия робота пов`язана з активною мозковою діяльністю, дуже важливо вживати цей продукт. Було відмічено, що він сприяє поліпшенню пам`яті і добре бореться з розладом уваги.

У кунжутному маслі міститься сезамолін, що допомагає справлятися організму зі стресами і перенапруженням. Воно є чудовим антидепресантом, який поліпшує самопочуття і настрій. Також його використовують в профілактичних цілях проти виникнення таких захворювань, як розсіяний склероз і хвороба Альцгеймера. Систематичне вживання цього продукту дозволяє забути про таких недугах, як апатія, безсоння, депресія, втома.

Шкода кунжутного масла

Не всім кунжутне масло однаково корисно. Цей корисний продукт слід приймати з обережністю тим, у кого підвищена згортання крові. Пряме протипоказання - варикозне розширення вен.

Не рекомендується вживати його людям, які приймають аспірин і продукти, що містять щавлеву кислоту. Як не сумно, але це улюблені багатьма помідори, шпинат, огірки, петрушка, фрукти, ягоди. Якщо все-таки людина продовжує їх вживати, то можуть виникнути проблеми з сечостатевої системою. Там починають утворюватися камені. У рідкісних випадках до маслу виникає індивідуальна непереносимість.

Користь для жінок

Користь кунжутного масла для жінок велика. Насіння кунжуту містять два фітоестрогену, що вважаються унікальними: сезамін і сезамолін, які є рослинними аналогами жіночих статевих гормонів. Особливо важливо це для жінок, яким більше 50 років. Виготовлені з масла маски для волосся дуже швидко відновлюють їх структуру, повертаючи їм блиск.

Кунжутне масло допомагає жінкам боротися з целюлітом. Для цього в крем для зволоження тіла додають 1 ст. л. масла і суміш наносять вранці та ввечері. Результат настає дуже швидко.

Користь для чоловіків

Користь кунжутного масла для чоловіків також неоціненна. Завдяки вітамінам A і E, а також магнію, фітостероли, сквалену і цинку поліпшується робота передміхурової залози, посилюється ерекція і підвищується вироблення сперматозоїдів.

Кунжутне масло в косметології

Доглядати за шкірою обличчя з використання кунжутного масла дуже просто і ефективно, завдяки чому шкіра зберігає свою молодість і пружність. Завдяки вмісту в цьому продукті фосфоліпідів, поліненасичених кислот, антибактеріальним компонентам, вітаміну E і лецитину починає розгладжуватися епідерміс, прискорюється синтез білків, відновлюються клітинні мембрани, запобігає появі зморшок, зникають роздратування на шкірі.

Ви вирішили почати використовувати кунжутне масло? Користь і шкода в косметології залежать від дотримання всіх рекомендованих пропорцій, способу застосування, частоти проведених процедур.

Кунжутне масло для здоров`я волосся

Фарба для волосся, висока температура від приладів для укладання, ненатуральні шампуні - все це дуже сильно псує жіноче волосся. Якщо використовувати кунжутне масло для волосся, користь від цього буде просто приголомшлива. Воно здатне розчиняти кислоти, стимулювати зростання, заспокоювати шкіру голови, перешкоджати впливу ультрафіолету, запобігати свербіж.

Щоб волосся придбали здоровий блиск, в шампунь під час миття голови часто додають кілька крапель кунжутного масла. Таким простим способом млява копиця волосся перетворюється в здорову шевелюру.

Також відновити волосся допоможе наступний рецепт. Необхідно підігріти 3 ст. л. меду, додати до нього таку ж кількість масла і 3 яєчні жовтки. Бальзам в теплому вигляді наносять на пошкоджене волосся, надягають шапочку і хвилин через 30 усе змивають. Таку процедуру необхідно проробляти кожного разу перед миттям голови до повного відновлення.

Відео: Рослинні масла-види і огляд. Користь чи шкода рослинних масел? Корисні властивості.

Рецепти з кунжутним маслом

Існує багато рецептів, що мають в своєму складі кунжутне масло. Користь від нього дуже велика.

1. Для пом`якшення і зволоження шкіри слід взяти півсклянки олії з насіння кунжуту, додати в нього ¼- склянки яблучного оцту і така ж кількість води. Перемішати і отриману суміш нанести на обличчя. Оцет при цьому відбілює шкіру і вбиває бактерії.
2. Щоб пом`якшити ступні і позбавити п`яти від сухості і тріщин, необхідно масажними рухами в ці місця втирати кунжутне масло і залишити вбиратися його на ніч, надівши бавовняні шкарпетки.
3. Для позбавлення від зморшок перед сном слід протирати повіки і обличчя маслом. Можна також робити маску на 15 хвилин, для цього змішавши нерафіновану олію з насіння кунжуту і какао-порошок в рівних пропорціях.
4. Щоб вивести токсини, готують суміш з кунжутного масла і куркуми: 2 с. л. куркуми розводять маслом до утворення густої маси. Її слід нанести на тіло і через 10 хвилин змити. Слід побоюватися виникнення алергічних реакцій, тому заздалегідь перевіряють чутливість шкіри.

Чи можна схуднути за допомогою кунжутної олії?

Щоб знизити вагу і нормалізувати обмін речовин, можна включити в свій раціон такий чудовий продукт. Яка в цьому випадку користь кунжутного масла? Відгуки жінок підтверджують, що воно допомагає схуднути. Для цього необхідно щодня приймати по 2,5 ст. л. масла і вести звичний спосіб життя без будь-яких фізичних навантажень. Але слід пам`ятати, що припинення прийому цього продукту призводить до повторного набору ваги.

Вміщені в олії поліненасичені жири сприяють збільшенню рівня лептину в плазмі - це гормон, який регулює енергетичний баланс і пригнічує відчуття голоду. Якщо кожен день приймати 1 ст. л. цього продукту, то організм на весь день насичується важливими елементами і вітамінами. Але не варто захоплюватися, так як в 100 г масла міститься 900 ккал.

Як приймати кунжутне масло?

Ми розібралися, що таке кунжутне масло (користь і шкода). Як приймати його з максимальною користю для організму?

Кожен день необхідно приймати 1 ч. Л. кунжутного масла. Це забезпечить організм необхідною кількістю корисних речовин. Слід пам`ятати, що масло досить калорійне, тому людям із зайвою вагою використовувати його необхідно в невеликих кількостях.

Відео: Лікувальні властивості кунжуту: насіння кунжуту

висновок

Таким чином, ми розібралися, що таке кунжутне масло. Користь його просто величезна. Завдяки своєму унікальному складу, його використовують для лікування великої кількості захворювань. Знайшло воно своє застосування і в косметології. Але все-таки при використанні масла необхідно стежити, як організм на нього реагує, так як може виникнути його непереносимість.