Як вирощувати хрін: посадка і догляд

Одних дачників хвилює питання: «Як вирощувати хрін?», Інших - «Як від нього позбутися?» Перші нахвалюють такі його якості, як універсальність і невибагливість, другі ненавидять його за стійкість до виведення. Однак, на думку більшості людей, їжа без хрону досить прісна. Тому вирощування цієї рослини виправдано.

культурна рослина

Кожному з нас відомо властивість хрону намертво вростати в землю, після чого впоратися з ним неможливо. Найголовніша помилка власників ділянок із заростями хрону - залишення його розмноження на самоплив. Необхідно було з першого року появи непрошеного гостя на городі збирати його насіння.

Невиконання цього простого правила призвело до того, що росте він там, де його не садили. Тому питання про те, як вирощувати хрін правильно, не такий простий. Якщо розмноження цього культурного рослини взяти під контроль, то проблем з несанкціонованими сходами не буде.

Городнику слід уважно спостерігати за розвитком рослини. При перших ознаках дозрівання насіння хрону необхідно акуратно збирати і знищувати. Таким нехитрим способом вдається стримувати його від «розселення» по всій ділянці.

застосування хрону

Дізнатися, як посадити хрін, цікаво тим, хто бажає використовувати його в якості приправи. Ця рослина незамінне для зимових заготовок. З нього готують гострі закуски з різними інгредієнтами. Крім цього, хрін - прекрасне лікарський засіб: у народі його застосовують для лікування застуд і як сечогінний. Є рецепти, які використовують його для лікування нападів ревматизму.

Відео: як вирощувати хрін

Існує думка, що хрін, змішаний з медом, допомагає впоратися з хворобами печінки. Але не тільки листя і коріння використовуються в народній медицині. Квіти хрону, настояні на горілці, допомагають позбутися від вузлів на щитовидній залозі. Корисні властивості і застосування цієї рослини не піддаються перерахуванню.

Як вирощувати хрін

Виростити це корисна рослина можна без праці як в городі, так і в кімнаті. Воно прекрасно себе почуває в умовах закритого грунту, якщо створені необхідні умови, а ємність достатнього обсягу.

Відповідаючи на питання про те, як вирощувати хрін, варто згадати, що він прекрасно приживається на всіх типах грунтів, за винятком засолених. Рослина витримує тридцятиградусні морози в відкритому грунті, але вимагає наявності сонячного світла і достатнього зволоження.

Відео: Що робити з хроном на своєму городі. Розводити або вирощувати?

посадка

Як посадити хрін? Необхідно взяти держак від кореневища першого року. Зупинити вибір краще на тих, що мають довжину приблизно 20 см, а товщину - від 15 мм. Перед закапуванням середину протирають мішковиною для видалення сплячих бруньок.

Схема посадки наступна: 60 30 см. Живці занурюються в підготовлені лунки під кутом 30º-. Верхівки повинні бути заглиблені на кілька сантиметрів в землю. Посадку бажано проводити з кінця квітня до початку травня, але хрін добре приживається і в інші терміни.

Рослина невибаглива і майже не вимагає догляду, проте його варто захищати від шкідників: хреново листоеда, ріпакової пильщика і хрестоцвітих блішок. Відлякати їх допоможе суміш тютюнового пилу і вапна.

Садівників цікавить, як вирощувати хрін, щоб його не вражали різні захворювання (біла іржа і фітофтороз)? Якщо рослини вже пошкоджені, то листя необхідно зрізати і спалити. При виявленні перших ознак захворювань приготувати розчин бордоською рідини (1%) і обробити їм хрін. Обприскування можна здійснювати заграв кефіром, розведеним в 10 разів водою. Процедуру повторювати щотижня протягом місяця.

Катран

Дізнавшись, як посадити хрін звичайний, можна подивитися і на інші сорти цієї рослини. Відомо понад 20 різновидів сорту Катран, у якого безліч переваг:

• Не має різкого запаху.
• Чудовий смак.
• Підвищена соковитість.
• Більший вміст корисних речовин.
• Вище врожайність.
• Чи не розповзається по ділянці на увазі низької інтенсивності насіннєвого розмноження.

У Катрана корінь гладкий і потужний, а його вага досягає 1 кг. У звичайного хрону ця частка сягає лише 100-150 м У нього чудова лежкість, якщо зберігати його в овочевий ямі.

Відео: Насіння хрону

З приходом зими листя відмирає. Навесні з коренів, добре перезимували в землі, з`являється розетка листя. У травні відростають перші стебла, а в наступному місяці рослина зацвітає.

Викопування коренів бажано проводити пізньої осені. Частина врожаю можна залишити в землі до закінчення зими, оскільки мороз його не зашкодить. Молоді рослини частіше підгодовують. Для цієї мети підійде сечовина. Коріння Катрана використовуються не тільки в консервуванні, а й для приготування свіжих салатів.

Перед тим як посадити хрін, бажано ретельно підібрати йому місце на садовій ділянці. Тому що його не вийде щороку садити на нове місце. Якщо уважно стежити за хріном і контролювати його розмноження, то він не стане тягарем і бур`яном на присадибній ділянці.