Устаткування для вуличного фаст-фуду: перевага пунктів швидкого харчування

Пункти Швидкого харчування впевнена зайнять свою нішу в ресторанному бізнесі. Вуличні точки, Пересувні ларьки, закусочні и просто Тимчасові намети - перевага цього бізнесу в тому, что відсутня необходимость в поиска постійного приміщення. Розмістіті точку продаж можна в найжвавішіх місцях, там, де є ПОКУПЦІ. Витратності частина для качана бізнесу Полягає у витрати на обладнання для вуличного фаст-фуду. І тут виграє той, хто Робить ставку на простоті продукту и Малій кількості інгредієнтів. Закупівля малої кількості Поширення інгредієнтів економити час и кошти, дозволяє оперативно реагуваті на Виникнення дефіціту.

Відео: Кіоск для торгівлі фаст фудом

Маленький апарат з виробництва попкорну здатно Видати за одну годину 60 порцій, при необхідності ця цифра збільшується до 200. Різноманітність меню за рахунок добавок, віробляють попкорн солодкий и Солона, зі смаком карамелі и банана, сиру и Ожина. Креативний підхід до виготовлення цієї їжі дозволити добитися відмінніх результатів в самий найближче годину. При цьом урізноманітніті меню за рахунок добавок.

Проста в пріготуванні вата. Апарат з потужного мотором и Великої чашею, цукор, барвники - вісь все, что нужно для бізнесу. Сучасне обладнання відає до 700 порцій вати на годину, рентабельність такой техніки досягає 1000%.

Місця размещения пунктів Швидкого харчування

Основним и самим вагомий перевага реализации «швидкої їжі» є ті, что обладнання для фаст-фуду и вулічної торгівлі можливо Встановити в супермаркетах и на ринковий площа, в магазині и просто на вулиці, біля вокзалів, парків, скверів и так далі. Такі об`єкти, розташовані в торгових центрах и на ринках, є додаткова способом для Залучення покупців. Оснащені необхідною технікою автомобілі при необхідності оперативно переміщаються в місця скупчення народу, например на пляж або на плащади, де проводитиметься щорічній фестиваль и ярмарків.

Відео: Франшиза хот догів

Швидка окупність точок за рахунок підвіщеного Попит на продукти требует безперервності циклу поставки складових продуктов и виробництва готової їжі. Отже, растет Вимоги до персоналу, Який Обслуговує міні-бістро.

Відео: Франшиза кафе TeaFunny

Їжу готують з напівфабрикатів, Які віробляють в спеціальніх цехах и розігрівають перед продажем.

Вимога для вуличних точок «швидкої їжі»

Устаткування для вуличного фаст-фуду встановлюють в людних и Громадський місцях, де є велика наявність потенційніх покупців. Успішність бізнесу, а значить, и Отримання прибутку залежався від того, наскількі правильно звертаючись техніка для готування їжі.

Пред`являються вимоги до обладнання для торгівлі «Швидко їжею»:

• легкість в доставці, збірці и розбіранні, компактність;
• ШВИДКІСТЬ и простота в підключенні;
• необходимость в невелікій кількості енергоспоживання;
• оперативніше виробництво їжі, яка корістується Попит.

На сьогоднішній день ринок техніки дозволяє Придбати різноманітне обладнання для фаст-фуду и вулічної торгівлі.

Маневрена техніка легко переміщується з одного об`єкта на Інший Завдяк наявності колеса и полегшеності конструкцій.

Прилавки для готової їжі або фабрікатів ма ють електропідігрів або охолодження и віпускаються під конкретнішими замовлення. Їх встановлюють на столах, розміщують в кафе и ресторанах, під навісом и просто під відкрітім небом.

Фірми-Виробники орієнтуються на вибір покупців и могут Запропонувати, например, візки-трансформери, з легкістю превращаются з кукурузоваркі в прилавок для виготовлення хот-догів, далі в техніку для виробництва попкорну и вати.

Яке буває обладнання

Для вуличного фаст-фуду віробляють Такі види техніки:

Відео: Здаємо в оренду великий павільйон на Троєщині на пр. Маяковського, 17

• апарати для виготовлення вати, попкорну, кукурудзи, конопіцці;
• апарати для Приготування хот-догів;
• фрітюрніці, млінніці;
• техніка для випічки пончіків;
• грілі;
• обладнання для Приготування шаурми;
• жаровні;
• електрошашлічніці, Електрогрілі;
• різноманітні вітрини;
• вафельніці, тостери;
• апарати для спіральніх чіпсів;
• печ;
• паста-фуд.

Де розмістіті обладнання

Існують стаціонарні та Пересувні Пункти вулічної їжі.

З-поміж останніх віділяють візки Пересувні, автофургони, прилавки, павільйони и так далі. Як правило, одна точка продажу орієнтується на обмеження вид товару. Враховується місце реализации: біля торгових центрів и на жвавих вулиць Найкраще продається шаурма, млинці, запечена картопля, гриль. Близько Місць розваг ставлять намети з продажу спіральніх чіпсів, пончіків, кукурудзи та солодкої вати.

Стаціонарне обладнання для вуличного фаст-фуду розміщують в ресторанчиках, кав`ярнях, піцеріях, барах и бістро. Тут важліво НЕ економіті и вкластись кошти в Настільні вітрини з електропідігрівом, прітіскні грілі, якісні печі и поверхні для смаження.

Така техніка відрізняється Наступний характеристиками: скроню продуктівністю, ергономічністю, простотою в ЕКСПЛУАТАЦІЇ и застосуванні, довговічністю, скроню продуктівністю, Відмінною якістю и малими габаритами. Залучення фахівців при віборі обладнання скороти час для поиска необхідної техніки.