Корисні овочі в мультиварці на пару

Величезний плюс мультиварки в тому, що вона зберігає велику кількість корисних речовин і вітамінів в продуктах. В першу чергу це стосується овочів. Приготовлені на пару, вони дуже корисні і рекомендовані для людей, які хочуть позбутися від зайвих кілограмів. Овочі в мультиварці на пару готуються просто і виходять дуже смачними. Давайте розглянемо декілька рецептів їх приготування. Нам необхідні наступні продукти:

- картопля - 150 г;

- морква - 100 г;

- кольорова капуста - 50 г;

- брокколі - 50 г;

- вода - 30 мл;

- сіль, перець, спеції.

Відео: Куряча Грудка з Овочами в мультиварці (Правильне Харчування) Multi Cooker Recipes

Овочі на пару в мультиварці готуються наступним чином. Для початку необхідно ретельно помити всі інгредієнти. Далі необхідно очистити моркву і картопля. Картопля нарізаємо кубиками, таким же способом нарізаємо і морква. Брокколі і капусту необхідно розділити на невеликі суцвіття. Тепер в чашу мультиварки необхідно налити воду і скласти туди овочі. Далі додаємо сіль, перець і улюблені спеції. На дисплеї мультиварки вибираємо програму «Варка на пару». Який час готуватимуться ваші овочі, залежить від кількості використаної води. Як тільки вся вода випарується, мультиварка змінить свій режим на «Підігрів». Ви можете зупинити процес приготування і перевірити стан готовності страви. Це можна зробити виделкою або ножем. Якщо вони вільно входять, то це означає, що овочі в мультиварці на пару готові. Тепер ви можете викласти їх на тарілку додати трохи оливкового або рослинного масла, і насолоджуватися корисними і смачними овочами.

За допомогою мультиварки ви можете постійно готувати овочі для багатьох салатів, наприклад, оселедця під шубою, олів`є, вінегрету. Крім того що процес приготування значно скоротиться, овочі в мультиварці на пару будуть більш корисними, ніж якби ви їх зварили в каструлі. Тепер давайте дізнаємося, як приготувати тушковані овочі в мультиварці, рецепт яких теж дуже простий. Для цієї страви нам необхідні такі інгредієнти:

Відео: Риба на пару в мультиварці. Рецепт риба в мультиварці Redmond RMC M170

- картопля - 600 г;

- морква - 300 г;

- цибуля - 400 г;

- кабачок - 600 г;

Відео: Вінегрет. Як зварити овочі в мультиварці на пару

- консервовані помідори - 250 г;

- рослинне масло, сіль, перець, лавровий лист, спеції.

Тепер розберемося в процесі приготування.

Всі овочі необхідно ретельно вимити і очистити від шкірки (крім помідора). Тепер ще раз промиваємо під водою і нарізаємо кубиками середнього розміру. Помідори необхідно розділити на часточки, а сік, який з них виділиться, злити в мисочку. Тепер нам потрібно налити трохи рослинного масла в чашу мультиварки. Кладемо цибулю, лавровий лист і перець горошком. Наступний шар - морква, далі картопля. Солимо і кладемо половину порізаних томатів. Наступний шар - кабачок і знову томати. Зверху виливаємо томатний сік, який залишився від помідор, і солимо. Програма «Гасіння», час приготування - 1 година. Коли залишиться 10 хвилин до кінця готування, вам необхідно відкрити кришку і все ретельно перемішати. Як тільки ви почуєте сигнал про завершення процесу гасіння, ви може викладати приготовлені овочі і подавати їх до столу.

Використовуючи представлені вам рецепти, ви зможете радувати себе і свою сім`ю смачними, а найголовніше корисними стравами. Овочі в мультиварці на пару - ідеальна їжа для дітей і жінок, які стежать за своєю фігурою.