Як приготувати манти в мультиварці? Скільки наливати води?

Традиційно манти прийнято готувати на пару в спеціальній каструлі - мантоварке. Однак прогрес не стоїть на місці, і один новий прилад витісняє з сучасної кухні безліч старих. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати манти в мультиварці, скільки наливати води, а також рецепти найсмачніших начинок.

класичний рецепт

Ця страва знає і любить безліч людей, але багато хто не бажає возитися з тестом і начинкою, вважаючи за краще купувати напівфабрикати в магазині. Однак нічого складного в приготуванні мантів немає, і ми пропонуємо вам в цьому переконатися:

• замісити просте прісне тісто. Для цього змішайте три склянки просіяного білої муки, сіль і один стакан води. Готовий продукт загорніть в харчову плівку і помістіть в холодильник на півгодини.
• Для начинки змішайте 500 грамів м`ясного фаршу, три цибулини, подрібнені довільно, сіль, мелений перець і трохи води.
• Розділіть тісто на рівні частини, розкачати кожну в невелику корж товщиною в два міліметри.
• У центр кожної заготовки викладіть начинку і защипніть краю в центрі.
• Можна починати готувати манти в мультиварці. Скільки наливати води? У чашу приладу налийте три мультістакана рідини, зверху встановлюється відділення для варіння на пару. Викладіть манти, закрийте мультиварку кришкою і включіть режим «Пар» на 40 хвилин.

Готову страву подавайте гарячим з томатним або сметанним соусом.

Як готувати манти. рецепт

У цьому варіанті страви замість фаршу ми будемо використовувати рубане м`ясо. Найкраще взяти баранину, але замість неї підійде яловичина або свинина. Читайте рецепт і готуйте разом з нами:

Відео: Скільки варити манти. Порада від Івана!

• Замісити тісто щільне з 500 грамів борошна, двох яєць, солі і води. Після цього покладіть його в поліетиленовий пакет і помістіть в холодильник на годину.
• 400 грамів м`яса нарубати ножем якомога дрібніше. Точно так же подрібніть три цибулини і половину головки часнику. Додайте сіль, мелений перець, зіру і зелень за смаком. Перемішайте продукти.
• Розкачайте з тіста круглі заготовки, покладіть начинку і защипніть краю.
• Готуємо манти в мультиварці. Скільки наливати води, вам підкаже спеціальну відмітку в чаші приладу. Увімкніть режим «Готуємо на пару» на 40 хвилин.

Коли манти зваряться, посипте їх свіжою зеленню і подавайте на стіл зі сметаною.

Відео: СМАЧНІ МАНТИ З м`ясом в мультиварці, СОУС ДЛЯ мантії # РЕЦЕПТ мантії

Манти в мультиварці «Редмонд»

Наступний рецепт, який ми вам запропонуємо, трохи відрізняється від класичного варіанту. В даному випадку ми пропонуємо вам замість м`яса взяти для начинки картоплю. Дане блюдо можна подати до столу під час посту і насолоджуватися улюбленими смаками. Рецепт овочевих мантів простий:

• Просійте в підходящий посуд два з половиною склянки борошна. Додайте в центр вийшла гірки сіль, воду і одне збите яйце. Замісити тісто, загорніть його в плівку і відправте в холодильник на 20 хвилин.
• Для начинки дрібно поріжте шість очищених картоплин і дві невеликих цибулини. Посоліть і поперчіть продукти.
• Розкачайте тісто, наріжте його на квадрати, викладіть начинку і сформуйте манти.
• У чашу приладу налийте один літр води, поставте зверху відділення для готування на пару, в яке слід викласти манти.
• Увімкніть мультиварку на 30 хвилин і, як тільки прозвучить звуковий сигнал, витягніть чашу з готовими виробами.

Манти подавайте до столу гарячими, присипавши меленим перцем. Як доповнення до цієї страви можна подати свіжі овочі і зелень.

висновок

Ми сподіваємося, що вам знадобляться знання про те, як готувати манти в мультиварці, скільки наливати води і яку начинку вибрати. Пригощайте своїх близьких смачними і корисними стравами, приготованими своїми руками. Вони обов`язково оцінять ваші старання і неодмінно попросять добавки.