Як швидко почистити часник. Способи та рекомендації

Напевно кожна представниця прекрасної статі хоча б раз у своєму житті стикалася з питанням про те, як легко почистити часник. Більшість жінок проробляє подібну маніпуляцію за допомогою звичайного столового ножа. Але бувають випадки, коли необхідно в короткі терміни почистити велику кількість часнику. Що ж робити в цих випадках?

часник

Само по собі це рослина несе велику користь людському організму при вживанні. Часник в народі називають природним антибіотиком. Він відмінно впливає на кровоносну і серцеву систему, а страви з додаванням такої приправи стають смачніше і ароматні.

Відео: 3 способи як швидко і просто почистити часник за пару секунд | кухня "дель Норте"

Для того щоб вжити часник, необхідно спершу його добре очистити від лушпиння і відокремити зубчики один от друга.

Іноді виникають ситуації, коли необхідно почистити часник за 10 секунд. Наприклад, під час раптового приходу гостей, або коли заплановано приготування великого обсягу страв з додаванням цього овоча. Для того щоб виконати цю маніпуляцію максимально швидко і якісно, варто вивчити всі можливі способи.

метод перший

Джеймс Олівер придумав, як швидко почистити часник. Однак якщо вам потрібні цілі зубчики - цей варіант вам не підійде, так як часник у вас вийде розчавленим.

Відео: Як швидко почистити часник!

Візьміть зубчик і покладіть його на рівну поверхню. Лезо ножа покладіть плазом на часточку і натисніть на нього. Як тільки ви почуєте неголосний клацання - лушпиння лопнула і її можна зняти. Таким чином, можна чистити відразу по кілька зубчиків.

метод другий

Цей спосіб пояснює, як швидко почистити часник, але він підійде вам в тому випадку, якщо продукт досить добре висушений.

Візьміть глибоку ємність. Це може бути маленька каструля або проста миска з металу. Покладіть в неї розділені зубчики часнику і накрийте кришкою. Різкими рухами кілька разів струсіть посуд з часточками і зніміть кришку. Вам залишиться лише вибрати часникові часточки з лушпиння.

метод третій

Як швидко почистити часник без додаткових пристосувань? Все дуже просто. Візьміть сухі часточки рослини і покладіть на долоню. Другий долонею притисніть продукт і швидко прокатати його між долонь. У підсумку ви отримаєте очищену часточку і відокремилась шкаралупу.

Відео: як очистити часник за 7 секунд

метод четвертий

При наявному часу для попередньої підготовки часнику перед очищенням, можна скористатися цим способом. Налийте в ємність холодної води і помістіть в неї розділені зубчики. Лушпиння під впливом води розмокне і з легкістю відокремиться від зубчиків.

метод п`ятий

Аналогічно до попереднього способу, пояснює, як швидко почистити часник, можна зробити зняття лушпиння з допомогою гарячої води. Для цього наповніть ємність рідиною і залиште в ній часточки буквально на одну хвилину. Після чого можна без праці відокремити зубчики від лушпиння.

висновок

Для тих людей, хто не любить експериментувати і винаходити різні методи швидкого очищення часнику, можна придбати спеціальне пристосування. Зовні воно нагадує силіконову трубку, в яку складаються часточки. При прокочуванні по столу відбувається їх відділення від лушпиння. Вам залишиться лише відокремити шкаралупу від очищених часточок.

Вибирайте метод очищення зубчиків індивідуально, виходячи з рецепта і стану часнику. Ті способи, які підходять для очищення сухого часнику, швидше за все, не підійдуть для свіжого продукту. Якщо ж часник зберігався в холодильнику, він також вважається сирим і вимагає певного способу відділення від шкірки.

Якщо ж вам не підійшов жоден з вищеописаних способів, скористайтеся по-старому звичайним кухонним ножем.