Часник: користь чи шкода
Вже давно відомі унікальні властивості часнику як природного засобу для профілактики багатьох захворювань. Спектр його застосування поширюється не тільки на популярні дієти або народні методи лікування, екстракт з часнику застосовується і в офіційній медицині. Вживання одного зубчики в день може вберегти вас від простудних захворювань при зміні сезону або допомогти в лікуванні атеросклерозу. По праву здоровим продуктом є часник, користь від його застосування безсумнівна і підтверджена багаторічною практикою його використання. Ще древні китайці знали про його цілющі властивості і активно вживали його в їжу. Як правильно використовувати часник, і в чому секрет його впливу на наш організм? Чи можна використовувати часник для схуднення? Щоб відповісти на ці питання, необхідно розглянути його складу.
Відео: ЧАСНИК ЯД ДЛЯ МОЗКУ | ЧАСНИК КОРИСТЬ І ШКОДА
Природна сила часнику полягає в його стимулюючу дію на обмінні процеси в нашому організмі. Він запускає вироблення сірководню, який у невеликих кількостях корисний для організму і є сильним антиоксидантом, здатним знищувати шкідливі мікроорганізми. Він також благотворно впливає і на кровоносну систему, розслабляючи судини і збільшуючи кровоток. Якщо ви в розумних кількостях щодня вживаєте часник, користь від цього для кровоносної системи безсумнівна. Як наслідок цього - зміцнення сусідів і зниження тиску, що досить актуально в наш час.
Здатність блокувати утворення деяких ферментів в нашому організмі пояснюється наявністю речовини алліцин, яке містить часник. Користь від цієї речовини безсумнівна, адже ці ферменти приносять в організм різні віруси. В результаті вживання часнику в їжу ви захищаєте себе від шкідливого впливу вірусів і бактерій і зміцнюєте весь організм. В цьому і полягає чудодійна сила цього продукту, яка може бути застосована для лікування і профілактики багатьох захворювань.
Відомі своєю здатністю перешкоджати розмноженню хвороботворних бактерій, особливі речовини фітонциди також у великій кількості містить часник. Користь від такого впливу не підлягає сумніву і під спектр її впливу потрапляють дифтерійні палички, стафілококи, дріжджові гриби. Такі бактерії при сприятливих умовах здатні завдати серйозної шкоди нашому організму, так як продукти їх життєдіяльності високотоксичні, і є для нас отрутою. Фітонциди пригнічують життєдіяльність бактерій, надаючи на них токсичну дію.
Також часник використовується в багатьох дієтах, спрямованих на нормалізацію обмінних процесів і позбавлення від зайвої ваги. Він може використовуватися спільно з лимоном або іншими продуктами.
Відео: Часник. 10 фактів
Його антисептичні властивості відомі давно, і зараз активно використовують часник від прищів. Для цього застосовують сік часнику і накладають його на пошкоджену шкіру. Як правило, через невеликий проміжок часу прищі зникають.
Крім всі корисні властивості цього унікального продукту, це ще і прекрасна приправа до страв, що надає їм особливий аромат і неповторний який смак.
