Корисні властивості часнику

Відео: Їмо часник Корисні властивості часнику

Корисні властивості часнику відомі з давніх часів. Це незвичайне рослина є:

- джерелом енергії, необхідної людському організму;

- лікарських засобом, використовуваним при позбавленні від багатьох захворювань;

- чудовою пряністю.

Часник згадується в стародавніх рукописах в зв`язку з його використанням народними знахарями, а також кухарями. це багаторічна трав`яниста рослина відносять до сімейства цибулинних. Воно чудово переносить зимовий період. Цибулина часнику ділиться на дольки - зубчики, які і застосовують для створення тих чи інших приправ до м`ясних і рибних страв. Використання прянощі дозволяє надати гостроту і апетитний запах паштетів і ковбасним виробам. З додаванням часнику готують вітамінні салати і пікантні соуси. Пряність надає неповторний смак гарнірів. Її додають також при квашенні і маринуванні овочів.

Відео: Часник - користь і протипоказання

Корисні властивості часнику широко використовують не тільки в народній, але і в медицині традиційної. Це лікарський рослина здатна позбавити людський організм від багатьох недуг, а також запобігти їм виникнення.

Корисні властивості часнику пов`язані, перш за все, з його антибактеріальним дію. Рослина здатна виділяти фітонциди. Саме ці речовини дезактивують життєдіяльність бактерій, вірусів і мікробів. Часник є натуральним антибіотиком, який створений самою природою. Науковими дослідженнями було доведено, що рослина перевершує багато фармакологічні препарати за своїм впливом на організм людини.

Відео: Властивості часнику, користь часнику, лікування часником

Корисні властивості часнику укладені і в його здатності зміцнювати імунну систему. Це, в свою чергу, впливає на збільшення опірності організму шкідливих факторів навколишнього середовища.

У складі часнику є цілий ряд потужних антиоксидантів. Ці речовини пригнічують синтез яких спіткало організм канцерогенів і активно борються з онкологічними новоутвореннями, сповільнюючи їх зростання.

Відео: Користь часнику для організму людини, властивості. Лікування часником в домашніх умовах # Здоров`я

Часник, лікування судин яким також вельми ефективно, здатний знизити швидкість утворення тромбів. При регулярному споживанні він усуває вже утворилися бляшки.

Ще одна корисна якість часнику полягає в благотворну дію на серцевий м`яз. Рослина має дію бета-блокатора, зменшуючи і послаблюючи частоту скорочень міокарда. Часник нормалізує функціональні спроможності всієї серцево-судинної системи. Благодрая прийому лікарської рослини, знижується періодичність нападів і поліпшується стан здоров`я навіть у тих пацієнтів, які перенесли інфаркт.

Вживання часнику дуже корисно для діяльності головного мозку. При цьому у людей похилого віку відбувається гальмування процесу руйнування нейронів. Використання лікарської рослини в щоденному раціоні харчування відновлює загальні функції мозку, які знижуються з роками.

У народній медицині для позбавлення від глистів використовується часник з молоком. Застосовують даний засіб і від безсоння, а також при позбавленні від артритів. Якщо в молоко з часником додати мед, то вийде чудовий засіб від кашля.