У ложці їдальні скільки грам меду, цукру, кориці?
Відео: Таблиця Мер Продуктів в грамах / Як Зважити Борошно без Терезів
Мед - це дивовижний продукт, адже він має незвичайний приємний смак і несе велику користь для організму. Погодьтеся, в кулінарії не так вже й багато компонентів, які можуть об`єднувати в собі ці 2 властивості.
унікальний продукт
Мед широко застосовується в багатьох сферах життя. Так, він вважається незамінним в нетрадиційній медицині: сприяє підвищенню імунітету, є невід`ємним компонентом безлічі ліків, приготованих в домашніх умовах. До того ж мед просто необхідний дівчатам, які дотримуються різних дієт. При його вживанні в організм потрапляє більше корисних речовин, яких так не вистачає особливо навесні.
Про кулінарію і говорити не доводиться. Адже мед можна знайти в кожному третьому рецепті десерту. При приготуванні страв часто вказуються грами продуктів і не написано, скільки це в обсязі, і навпаки. Але ж так важко визначити на око: в ложці їдальні скільки грам меду? Це створює масу незручностей для господинь, адже не у всіх є можливість придбати собі кухонні ваги.
Така ж ситуація і з іншими продуктами: столова ложка цукру, столова ложка соняшникової олії, столова ложка меду - скільки грам важать ці продукти, можна дізнатися, прочитавши наступний пункт. За допомогою подібної «шпаргалки» господині зможуть готувати без проблем, адже в ній вказані найпопулярніші продукти.
Отже, в ложці їдальні скільки грам меду та інших продуктів?
- Цукор - 20 г.
- Цукрова пудра - 25 г.
- Сіль - 20 м
- Сода - 23 м
- Сухі дріжджі - 11 г.
- Мед - 22 м
- Кориця - 15 м
- Мелена кава - 18 м
- Гранульований желатин - 15 г.
- Какао - 25 м
- Лимонна кислота в кристалах - 16 м
- Оцет - 18 м
- Рослинна олія і топлений маргарин - 15 м
- Незбиране молоко - 18 м
- Сметана - 20 г.
слушна порада
Часто, зібравшись готувати щось смачненьке, виявляєш, що не всі потрібні інгредієнти є на кухні. Якщо в магазин бігти вже пізно (почали процес приготування), то можна замінити відсутній компонент іншим, схожим за органолептичними властивостями.
Відео: Скільки важить ложка меду
Так, в ложці їдальні скільки грам меду кристалізованого поміщається, стільки і цукру. Замінити 1 л цільного молока можна 100 мл порошкового або 400 г згущеного молока. Замість кілограма патоки дозволяється додавати в випічку 760 г цукру, а замість 100 г коньяку і рому - 10 г ромової есенції.
Останнім часом все частіше можна знайти в рецепті пункт з додаванням соєвого борошна. Якщо з якихось причин господиня вирішила не додавати її, то замінити такий продукт можна звичайною пшеничним борошном в такому ж обсязі.
Отже, чайна ложка меду скільки грам важить? Відповідь на це питання - в наведеному нижче списку.
- Цукор - 5 м
- Цукрова пудра - 8 м
- Сіль - 9 м
- Сода - 6 м
- Сухі дріжджі - 2,5 м
- Мед - 12 м
- Кориця - 8 м
- Мелена кава - 7 м
- Гранульований желатин - 8 м
- Какао - 9 м
- Лимонна кислота в кристалах - 7 м
- Оцет - 5 м
- Рослинна олія і топлений маргарин - 5 м
- Незбиране молоко - 5 м
- Сметана - 9 м
На замітку господиням
Тут згадані продукти, які найчастіше використовуються при приготуванні їжі. І щоб визначити, в столовій ложці скільки грам меду, досить заглянути в шпаргалку. Але як бути з іншими компонентами, яких з якихось причин немає в списку?
Приблизна вага можна вирахувати виходячи з наступних даних: в одну чайну ложку вміщається від 10 до 25 г продукту. Щоб точніше визначати таку інформацію, необхідно порівняти обсяг і вага речовини в запечатаній пачці з більш легким продуктом. Наприклад, цукор і цукрову пудру. При однаковій вазі об`єм цих продуктів сильно відрізняється один від одного. Відповідно, першого компонента в столову ложку потрапить менше за вагою, ніж другого.
Тепер на шляху молодих господинь немає перешкод. Адже з такою "шпаргалкою" можна швидко визначити, в ложці їдальні скільки грам меду. У великих майстрів кухарського мистецтва поширена думка, що успіх страви на 40% залежить від якості продуктів, на 20% від правильності складеного рецепта, а на інші 40% - від таланту.
