300 Грам борошна - скільки це склянок, або маса продуктів
У кожному будинку свій порядок, особливо це стосується кухні. Навчившись відтворювати улюблені бабусині й мамині рецепти, молода господиня, як правило, переймає також всі хитрощі, тонкощі вимірювання «на око» і інші нюанси. Але згодом, при освоєнні нових горизонтів готування, виникають несподівані перешкоди через різних способів подачі рецептів. Особливо це стосується вимірювання кількості інгредієнтів. Ось і виникають питання: «300 грам борошна - скільки склянок?», Або: «Скільки грам в трьох чайних ложках?» Навіть в тому випадку, якщо немає на кухні ваг, можна дуже легко вийти з такого становища. З давніх-давен існують спеціальні таблиці, які допомагають визначити масу і об`єм продуктів.
Господині на кухні кожен день творять своїми руками щось особливе і дуже смачне. У більшості випадків відбувається так, що багато страв вони готують по пам`яті, не дотримуючись вага продуктів. Але якщо дівчина захоче здивувати своїх близьких святковим тортом, то їй доведеться дотримуватися пропорції в точності. Наприклад, для такої страви необхідно знати: 300 грам борошна - скільки це склянок? Від того, наскільки точно розраховане кількість інгредієнтів, залежить сам результат.
300 грам борошна: скільки це склянок, ложок?
Досить часто трапляється так, що ваги ламаються, або ви їх ще не встигли купити. Тоді на допомогу обов`язково прийдуть спеціальні ради, завдяки яким господиня зможе дізнатися: 300 грам борошна - це скільки склянок?
Якщо ж взяти звичайний стандартний стакан, в якому 250 мл, то легко можна визначити вагу продукту. Наприклад, не важко буде дізнатися: 300 грам борошна - скільки це склянок? У такій стакан вміститься всього 160 грам, отже, 300 грам - 1,875 склянки. По-іншому зважити цей продукт можна в такий спосіб: взяти півлітрову банку і насипати туди борошна. Якщо вага принциповий до грама, можна просто з двох повних склянок відібрати зайве ложкою з розрахунком, що в їдальні міститься 25, а в чайній - 10 грам.
Як вимірювати різні види борошна?
Необхідно пам`ятати про те, що борошно буває різних видів, наприклад, крупчасті, картопляна, пшенична, кукурудзяна. Саме тому слід розібратися: 300 грам борошна - скільки це склянок? У тонкому склянці міститься: крупчатою борошна - 170 грам, картопляної - 200, пшеничного - 160, кукурудзяної - 160. В столовій ложці міститься: крупчасті борошно - 20 грам, картопляна - 30, пшеничне - 25 і кукурудзяна - 30. У чайній ложці міститься: крупчасті - 7 грам, картопляна - 10, пшеничне - 10, кукурудзяна - 10. Завдяки цим радам можна зважити 300 грам борошна , скільки склянок знадобиться для того чи іншого рецепту.
Відео: Як Відміряти Борошно без Терезів
Знання, які необхідні при вимірюванні ваги продуктів
Для того щоб точно дізнатися вагу продукту, слід дотримуватися наступних порад:
Відео: Стакан рису скільки грам
- Якщо вимірювати рідкі продукти, то необхідно заповнювати склянки і ложки доверху.
- Вимірюючи вага продуктів в будь-якої ємності, не можна їх утрамбовувати - це особливо відноситься до борошна. Тому що, наприклад, борошно в склянці важить 160 грам, а в утрамбованном вигляді - 210.
- Варто пам`ятати про те, що при коливаннях вологості продукт буде важити по-різному, наприклад, намоклий цукор буде важче, ніж сухий.
- Сипучі продукти необхідно відмірювати непросіяного, а вже після цього акуратно просіяти і викинути те, що залишилося.
- В`язкі продукти, такі як згущене молоко, варення, сметана, потрібно накладати в стакан так, щоб утворилася невелика гірка. Таким чином можна правильно відміряти всі продукти.
- Важливо пам`ятати, що при вимірюванні ваги продуктів необхідно враховувати наступні фактори: вологість, свіжість і склад.
Таблиця ваги продуктів
Відомості, які представлені в цій статті, необхідні для того, щоб точно підрахувати вагу продукту. Таким способом дуже легко виміряти масу інгредієнтів в домашніх умовах. За допомогою цієї пам`ятки господиня зможе приготувати чудовий і дуже смачний обід.
