Чотири способи того, як в мультиварки загасити капусту
Відео: Капуста тушкована в мультиварці Polaris 0517. Cabbage braised in Multicookings
Якщо ви є власником мультиварки, значить, вам пощастило. У ваших силах готувати не тільки просто і швидко, але і дуже смачно. У даній статті ми хочемо поділитися з вами кількома рецептами приготування. Тушена капуста в мультиварці - одне з самих пересічних, але при цьому шалено улюблених багатьма страв. Варто відзначити, що будь-який рецепт готується просто, коштує недорого, а з`їдається за раз.
Як в мультиварки загасити капусту. Рецепт № 1
Для початку наріжте головку ріпчастої цибулі і моркву кубиками, нашинкуйтекапусту. На дно чаші мультиварки налийте трохи олії, тільки для того, щоб змастити дно, не більше. Потім викладіть по черзі цибулю, моркву і зверху капусту. Посоліть і поперчіть. Покладіть столову ложку вершкового масла, лавровий листок і суху зелень кропу. Увімкніть режим «Випічка» або «Жарка» (залежить від моделі мультиварки) на півгодини. Потім додайте свіжу зелень і рубаний зубчик часнику, залиште в режимі «Підігрів» ще на півгодини. Час може бути збільшена або зменшена в залежності від сорту і обсягу капусти, а також і від потужності мультиварки. До речі, до цієї страви чудово підійдуть копчені ковбаски і сосиски, які ви можете покласти на самому початку готування на капусту, додавши зелень і часник.
Як в мультиварки загасити капусту. Рецепт № 2
Для приготування капусти у цій рецептом ви повинні володіти деякою вправністю та вмінням чистити, шинкувати і різати швидко. Хоча можна все підготувати заздалегідь і з`єднувати блюдо поступово. Отже, необхідно на дно чаші покласти шматочок вершкового масла і налити чайну ложку рослинної олії. Потім слід включити режим «Випічка» або «Жарка». Поки чаша гріється, ви чистите і ріжете одну цибулину. Потім відправляєте її смажитися. Далі чистите і ріжете морквину, додаєте до цибулі. Потім шінкуете капусту і порціями додаєте до Смажаться овочам, перемішуючи кожен раз, коли додаєте. Далі, якщо хочете, можете покласти будь-яке готове м`ясо (шинку, сосиски або ковбаски, тушонку). Залишаєте хвилин на п`ятнадцять смажитися, а потім додаєте сіль і спеції, переключаєте мультиварку в режим «Гасіння» на годину.
Як в мультиварки загасити капусту. Рецепт № 3
Відео: ТУШКОВАНА КАПУСТА В мультиварці
Цей варіант не стандартний, але страва виходить неймовірно смачним. Необхідно заздалегідь відварити цілі капустяні листки до напівготовності, обсмажити фарш з цибулею і морквою. Дно чаші мультиварки змащуємо олією, викладаємо шар листів, а на них - шар фаршу, полив його сметаною. Чергуючи шари, необхідно сформувати своєрідний пиріг з капусти і фаршу. Останнім повинен бути лист капусти. Включаємо режим «Випічка» на сорок хвилин. Давши відпочити після готування хвилин десять, слід перевернути страву на тарілку.
Як в мультиварки загасити капусту. Рецепт № 4
Для початку необхідно скласти в каструлю пару порізаних цибулин і порційні шматочки яловичини і включити режим «Гасіння» на годину. Через заданий час до майже готового м`яса додамо шматочки помідорів, солодкого перцю і моркви. Зверху покладемо нашатковану капусту, сіль і спеції. Залишимо гаситися ще на годину-півтори.
Відео: Тушкована капуста, як загасити капусту. Як смачно згасити капусту?
Варто відмітити що капуста тушкована в мультиварці «Редмонд» і в мультиварці від фірм «Панасонік» і «Мулінекс», буде практично однаковою, а ось сорт овочу і набір спецій можуть кардинально змінити смак. Експериментуйте.
