Салат мімоза

Відео: Ну, оочень смачний - Салат Мімоза!

Активне час: 40 хвилин

Повний час: 40 хвилин

салат мімоза компоненти:

- 2 великих яйця

- 1 1/4 чашка (8 унцій) лобода

Відео: Салат "Мімоза" Дуже Соковитий і Смачний Рецепт | Mimosa Salad, English Subtitles

- 2.5 води чашок

-Кошерна або прекрасна сіль

-5 зеленої цибулі, урізаного

-Спаржа за 1 фунт, жорсткі кінці урізані

-Свіжий лимонний сік на 4 столових ложки, або бути на смак

-Помірний мед на 2 чайних ложки

Відео: Tasty - salad MIMOSA tender and tasty salad MIMOSA salad recipe.

-Оливкова олія холодного віджиму на 6 столових ложок

-1 лист листової петрушки чашки

- Чашка (1/2) свіже листя монетного двору

- Чашка (1/2) свіже листя кінзи

-Мелений чорний перець

Спеціальне обладнання: гострий овочевий ніж

підготовка:

Помістіть яйця в маленьку каструлю і покрийте холодною водою. Принесіть до кипіння, потім покрийте каструлю і видаліть з високої температури. Дозвольте яйцям стояти, покритий, 15 хвилин, потім виснажувати і переходити до миски води з льодом, щоб охолодитися повністю. Ліквідуйте раковини і точно тріть яйця з Мікросамолетом або прекрасними отворами терки коробки в маленький куля. Відкласти.

Лобода полоскання добре в великому решеті з дрібними отворами під холодною проточною водою. Решето набору по кулі і дозволило відстійника лободи протягом принаймні 5 хвилин. Принесіть 2 1/2 води чашок до кипіння з 1/2 сіллю чайної ложки (кошерний або прекрасний) в 3-квартовой каструлі. Додайте лободу і кіпіте, покритий, поки вода не поглинена, і лобода ніжна, 16 - 20 хвилин. Видаліть каструлю з високої температури і дозвольте лебедя стояти, покритий, 5 хвилин. Лобода ложки на великий оправлений деко, поширюючи його в одному шарі, і дозволила йому охолоджуватися до кімнатної температури.

Зелену цибулю скорочення в 2-дюймові частини. Розділіть на два кожну частину поздовжньо, потім частина поздовжньо в тонкі смуги (жульєн). Перейдіть до великої чаші.

Використовуючи овочевий ніж, очистіть поздовжні смуги від спаржі, починання в основі закінчується і додає до зеленої цибулі. Як тільки Ви не можете більше очищати частини від стебла, перервати товстий кінець (резервує його для іншого використання, такого як суп) і додати залишається тонку смугу, щоб подати кулі з зеленою цибулею.

Змахніть разом лимонний сік з медом і 3/4 кошерної чайною ложкою (1/2 прекрасна чайна ложка) сіль до гладкий. Додайте нафту в безперервному потоці, змахуючи поки не об`єднано. Являйся на смак і Пристосуйте, приправа при бажанні тоді скидаються в тертих яйцях.

Лобода передачі до іншої великої чаші і кидка з травами і 1/2 приправою з оцту, маслинової олії і прянощів чашки, або бути на смак. Струсіть спаржу з приправою з оцту, маслинової олії та прянощів на 3 столових ложки і сіллю і перцем, щоб бути на смак.

Лобода ложки на пластини салату і вершина з плутаниною спаржі і зеленої цибулі. Служіть залишається приправі з оцту, маслинової олії та прянощів на стороні або врятуйте, охолоджений, для іншого салату.

Так, це прекрасний рецепт. Всі люблять його. Я зробив це салат за вихідні для численної групи, щоб супроводжувати смажене курча теріякі і креветки. У той час як всі в їжі виявилося добре, люди марили від цього салату, і попросили рецепт. Гострий овочевий ніж - НЕОБХІДНІСТЬ. Крім того, обов`язково не опуститься свіжі трави - вони дійсно додають великий інтерес для салату, особливо монетний двір. Це було реальним хітом!