Смачна наливка з вишні своїми руками
Відео: Домашнє вино з вишні
Багато з нас вважають за краще купувати фрукти імпортного походження. Нібито в них багато вітамінів. Безумовно, апельсин або банан несуть користь нашому організму. Однак найчастіше ціни на імпортну продукцію, в тому числі і фрукти, сильно б`ють по гаманцю. Плюс до цього, за словами багатьох експертів, немає жодного іноземного фрукта, який би не піддавався хімічній обробці. Ось і думай, що купити.
Ми часто забуваємо своїх кладезем вітамінів і мінералів. Адже наші краї щедро всипають землю абрикосами, сливами, персиками, вишнями. Остання з перерахованих вище ягід заслуговує більш пильної уваги. Ще наші предки знали про корисні властивості вишні. Вишневе дерево "універсально", Оскільки і листя його, і плодоніжки корисні для людини. Завдяки наливної ягоді поліпшується апетит, заспокоюється нервова система. У своєму складі цей плід містить значна кількість заліза. Таким чином, вишня допомагає підвищити рівень гемоглобіну, що життєво важливо при захворюванні під назвою анемія. Вишневий сік при регулярному вживанні позбавить вас від кишкової і дизентерійної палички. Плюс до цього, покращиться загальний стан організму. За допомогою соку ягоди можна полегшити симптоми при астмі, лихоманці і навіть нервові зриви. Тим, у кого часті загострення бронхіту, Вишневий сік знадобиться як природного відхаркувальний засіб. Листя ягоди допоможуть позбутися від простудних захворювань. Для цього необхідно їх висушити і додавати собі в чай. Напій придбає ніжний фруктовий аромат. Ягода в своєму складі налічує близько десяти кислот. Ось чому людям, у яких виразкова хвороба, треба з особливою обережністю вживати вишню.
Наливна ягода - ось звідки пішла назва наливки. Цей старовинний напій ще за часів Русі був популярний серед населення. У наш час наливка з вишні втратила своєї актуальності. І цьому є ряд причин. За відносно короткий період часу в домашніх умовах без особливих витрат можна зробити відмінний алкогольний напій, який порадує своїм чудовим смаком ваших дорогих гостей. Розглянемо один простий рецепт, завдяки якому вдається шикарна наливка з вишні.
Відео: Вишневий лікер своїми руками. Як приготувати в домашніх умовах.
Отож, щоб приготувати напій, нам знадобляться плоди наливний ягоди, скляна пляшка з великим горлечком, цукор, спирт або хороша горілка. Можна робити і без улюблениці Менделєєва. В основному настоянка з вишні вимагає додавання сорокаградусного спиртного. У нашому рецепті використовується горілка. Йдемо далі. Засипаємо ягоди в бутель, злегка пересипаємо цукром. Тут на любителя. Для помірного солодкого смаку досить 5 столових ложок цукру на 1 літр. Можете експериментувати в цьому питанні, оскільки як би не старалися, зіпсувати чудо-напій не вийде. Чудовий смак і п`янким ароматом наливка з вишні завоювала серця наших співвітчизників. Після того як тара наповнена ягодою з цукром, необхідно залити її якісної горілкою. Беремо бутель і ставимо в темне місце. Кімнатна температура оптимальна для бродіння. Систематично треба струшувати тару, щоб цукор повністю розтанув. Через два місяці ягоди варто видалити з бутля, щоб в подальшому кісточки не надавали напою гіркий присмак. На остаточному етапі напій можна розбавити водою, щоб його фортеця була як у вина.
За допомогою нехитрих дій виходить відмінна наливка з вишні. Цей напій набагато краще магазинних аналогів, в основі яких безліч барвників і спирт не кращої якості. Якщо ви хочете зробити щось на зразок наливки, але міцніше, в самий раз вишнева настоянка. Її не потрібно розбавляти. Зробивши дані напої своїми руками в домашніх умовах, ви будете впевнені, що наливна ягода нічим "не засмутить", А подарує тільки радість і силу-силенну позитивних емоцій.
